A szőlőmagolaj segíthet a fogyásban

Írta: Laura M. | Frissítve: 2020. október 14

2015. június 05
USA
Floridai Egyetem
Marshall, M. és mtsai.
In vitro

Az E-vitamin homályos osztálya, az úgynevezett tokotrienolok, ban találtak muskotály szőlő (Vitis rotundifolia). A tokotrienolok nem találhatók magas szinten a természetben, ezért ezek a szőlő nagyszerű módja lehet annak, hogy élvezzék a telítetlen E-vitamin forma lehetséges egészségügyi előnyeit.

A tanulmány

A Floridai Egyetem kutatói ezt a tanulmányt a korábbi kutatások által megalapozott alapokra alapozták, amelyek kimutatták, hogy a tokotrienolok képesek csökkenti a zsírsejtek képződését. Ebben a tanulmányban a tudósok emberi zsírsejteket vettek fel, és az adott szőlőfaj magjából nyert muszkadinolajjal kezelték őket. Néhány sejtet rizskorpaolajjal és olívaolajjal kezeltünk összehasonlítás céljából. Előbbi köztudottan tartalmaz tokotrienolokat, míg utóbbi csak tokoferolokat tartalmaz, amelyek az E-vitamin leggyakoribb formája.

Az eredmények

Megfigyelték, hogy a tokotrienolok a szőlőmagolajban vannak beavatkozott az adipogenezisben részt vevő fehérjékbe, vagy a zsírsejtek képződése. A telítetlen E-vitamin csökkentette a gyulladásos vegyületek termelését is.

Mit jelent

A tokotrienolok hatásai klinikailag nem tesztelték, így nem biztos, hogy ugyanolyan előnyökkel járnak az élő emberi testben, mint az izolált zsírsejteken. A kutatók azonban remélik, hogy a muszkadinos szőlőmagolaj a diétás eszköz az elhízás és a súlygyarapodás ellen.

További akadályt jelent a muszkadinolaj korlátozott hozzáférhetősége és felhasználása, bár ha a termelők képesek több ilyen szőlő előállítására, főleg salátaöntetként használható. Nemcsak a muszkadinos szőlőmagolaj magas ebben az egyedülálló E-vitaminban, de akár 90% zsírsavtartalma telítetlen is.

A grapefruitolajnak a fogyás szempontjából rejlő lehetséges előnyein túl a muscadineolaj is lehet környezetbarát. Mivel ezt a szőlőfajtát elsősorban borban és gyümölcslében használják, a magokat gyakran kidobják. Ez a kutatás a borászati melléktermék lehetséges felhasználására utal, hogy ne kelljen pazarolni.

Egyéb gyógynövények, amelyek elősegíthetik a súlykezelést, a spárga, a cayenne és bizonyos teafajták, például a sencha zöld tea.