A táplálkozási és dietetikusok szerint a legjobb egészséges utazási snack

Vigye ezeket az RD által jóváhagyott egészséges ételeket és rágcsálnivalókat a következő útjára.

Szerkesztőségeink függetlenül választották ki ezeket az elemeket, mert úgy gondoljuk, hogy élvezni fogják őket, és kedvelhetik ezeket az árakat. Ha linkjeinken keresztül vásárol valamit, jutalékot kaphatunk. Az árak és a rendelkezésre állás a közzététel időpontjában pontosak. Tudjon meg többet a Shop MA-ról.

Mottóm: Soha ne utazzon snackek nélkül! Ahogy a forgalom és az időjárás kiszámíthatatlan utazás közben, ugyanúgy a snack választék is. Egyes repülőterek és kényelmi megállók rengeteg egészséges cikket tartalmaznak, míg mások - még a nagyvárosokban is - kevés tápláló lehetőséget kínálnak. Ráadásul a saját étel elhozása azt jelenti, hogy elkerülheti a túlárazott repülőtéri és pihenőhelyi viteldíjat.

Akár az útra, a vasútra vagy az égre törsz, az utazás hosszú étkezésekig tarthat az étkezések között, és egy egészséges snack segíthet táplálni és kielégíteni az éhséget a megállók között. Még azt is észreveheti, hogy jól nassolva kevésbé ingerlékeny azokban a kiszámíthatatlan késésekben.

Még akkor is, ha nyaralni indul, van értelme ragaszkodni a (többnyire) egészséges táplálkozási szokásokhoz. Könnyebb lesz ellensúlyozni a nyaralásbeli súlygyarapodást, és jobban érzi magát utazása során. Tehát a cipők, a fényvédő és a ruházat tetején egészítsen ki egészséges harapnivalókat a csomagolási listáján. Íme néhány táplálkozási tanácsadó által jóváhagyott választás.

Mitől egészséges utazási snack?

Az utazási rágcsálnivalóknak könnyen hordozhatóaknak kell lenniük a közúti és a repülőgépes utazásokhoz, és ha utóbbiak, akkor képesnek kell lenniük arra, hogy túl legyenek a TSA-ellenőrzésen. A joghurtot, a dió vajat és bizonyos mártogatósokat (például a hummus és a guacamole) „folyadékoknak és géleknek” tekintik, ezért az Egyesült Államok biztonságának elérése érdekében meg kell felelniük a méretkövetelményeknek. (A szabályok eltérőek lehetnek, ha egy külföldi országból érkezik az Egyesült Államokba.) A friss ételeknek jól kell utazniuk, ami azt jelenti, hogy könnyen összeállíthatók és nem túl rendetlenek útközben. Ezen túlmenően, itt van néhány irányelv, amelyet a regisztrált dietetikusok figyelembe vesznek, amikor zöld utat kapó snackeket javasolnak:

Elsősorban teljes élelmiszer-összetevőkből készül (gondoljon: bab, dió, mag, gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona).
Minden gabonatartalmú terméket teljes kiőrlésű gabonával kell készíteni
Ellenőrzött (ha van ilyen) mennyiségű hozzáadott cukor és nátrium

Összefüggő

Kérjen meg egy RDA-t, hogyan gondolkodjon el a „tiszta étkezésről”

Friss falatok

A friss termékek, mint például az alma, a banán vagy a bébi sárgarépa könnyen beilleszthetők az utazótáskába. - Csomagolok olyan zöldségeket, amelyeket kezemmel elfogyaszthatok, például szeletelt uborkát és piros kaliforniai paprikát, egy kis tartályt egészséges zsírból, például guacamole vagy fűszerezett mandulavaj vagy tahini, és maroknyi kemencében sült csicseriborsót növények számára fehérjében és rostokban gazdag szénhidrátok. Ez a kombináció tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, és friss ütemváltást jelent a repülőtereken, benzinkutakon stb. Kínált csomagolási lehetőségekhez képest. ”- mondja Cynthia Sass, MPH, RD, New York és Los Angeles. alapú teljesítménytáplálkozási szakember

Sass azt is javasolja, hogy töltsön el egy éjszakára zabot egy teli étkezéshez. - Kombinálom a régimódi hengerelt zabot növényi fehérjeporral, majd forró vizet adok hozzá, fűszerezéseket keverek, mint egy kis juharszirup, gyömbér és fahéj, majd felaprított cukkinit, friss gyümölcsöt és apróra vágott diót hajtok be, és egy éjszakán át hűtőben hűtem. . Ez a tápanyagokban gazdag teljes étkezés ideális megoldás, ha van hűtött ebédzsákja, hogy hűvös legyen.

Maya Feller, RDN, akinek magángyakorlata van Brooklynban és szakácskönyve megjelenik az ősszel, hasonló stratégiát követ. „Általában mindent megteszek, hogy kiegyensúlyozott étkezés legyen, amikor utazom - vagy a repülőtérre érkezés előtt vásároltam, vagy otthonról hoztam. Kedvenc utazási harapnivalómhoz mindig egy nagy üveg víz társul. Nagy vagyok a vízen pusztán azért, mert a repülőgépes utazás annyira kiszáradó. A vegyes nyers, sózatlan dió és a friss gyümölcs szokásos módszerem. A dió a telített fehérje és a rost szép kombinációja, amely hatékonyan képes áthidalni az adalékok nélküli étkezések közötti szakadékot. Egyszerű és egyenesen előre - mondja. (És ne feledje, ha repülőgépen utazik, töltse fel a kulacsát, miután átért a biztonságon.)

Az NYC-ben működő RD, Natalie Rizzo egyetért. "Szeretek harapni a dióból utazás közben, mert egy kis mennyiség valóban megtölti" - mondja. "De mivel néhány csomagolt diót egészségtelen öntetek borítanak, például rengeteg cukor vagy só, saját" fahéjas pörkölt mandulát "készítek egy kis fahéj, agávé és só. Minden dió egészséges zsírokat, fehérjét és rostot tartalmaz, így bármilyen diófélét használhat, amelyik a legjobban tetszik. Csak próbáljon meg ragaszkodni az egy uncia adagmérethez, hogy ne essen túl sok kalóriát egy ülésen ”- javasolja Rizzo.

Összefüggő

Pro PicksTáplálkozási tanácsadó által jóváhagyott snackek, amelyeket a gyerek valóban enni akar

Frances Largeman-Roth, RDN, táplálkozási és wellness-szakértő, az "Eating in Color" szerzője szerint a szőlő az utazási snack az egész család számára. "Frissítenek és hidratálnak (82% -os vízmennyiség mellett), és szuperül hordozhatóak is." Largeman-Roth elmagyarázza, hogy minden szőlő (zöld, piros és fekete) nagyszerű forrása a polifenoloknak és más antioxidánsoknak. - Szeretek autóhajtásokra vinni őket egy kis hűtőben. Segítenek a gyerekeimnek hidratált állapotban maradni extra bili szünetek nélkül, ami mindenki számára szórakoztatóbbá teszi az utazást! " ő mondja.

Amy Gorin, MS, RDN, az Amy Gorin Nutrition tulajdonosa New York városában "Egészségesen sült csicseriborsót" készít utazásaiért. - Szeretem ezzel a teli uzsonnával utazni, mert a csicseriborsó tele van növényi fehérjével, hogy hosszabb ideig maradjon teltebb. Tökéletesek hosszú repülőgépes túrákhoz vagy közúti utazásokhoz. A csicseriborsó ropogós és finom - ízlés szerint ízesítheti őket. Könnyen becsomagolható cipzáras táskába, amikor útnak indul! "

Mint ezek az RD-k, én is friss termékekkel és diófélékkel utazom, és gyakran főzött tojást is viszek az útra, különösen, ha étkezési idő alatt utazom. A könnyebb étkezés (és a rendetlenség csökkentése érdekében) érdekében előzetesen hámozza meg őket, és feltétlenül tegye egy kis jégcsomagolású zacskóba, ha két óránál hosszabb ideig nem maradnak hűtve. Ha van rá lehetősége, tárolja a jégcsomagot a hűtőszekrényben, ahol tartózkodik, és használja újra, hogy a friss gyümölcs és zöldség hűvös maradjon hazautazásakor. Egy másik profi tipp: Könnyedén átvehet kis csomag sót és borsot egy repülőtér éttermében vagy benzinkútjának megállójában - tökéletesen alkalmas tojásainak fűszerezésére utazása során!

Csomagolt snack

A csomagolt snackek feltétlenül teszik ezt a táplálkozási profikat, feltéve, hogy megfelelnek néhány egészséges normának. "Ha terméket vásárolok egy kioszkban, akkor általában gyümölcs- és dió alapú rudat keresek, adagonként 5 g vagy kevesebb hozzáadott cukorral és hozzáadott só nélkül" - mondja Feller. „Általában olyan lehetőségeket keresek, amelyek rövid összetevőlistával rendelkeznek, felismerhető nevekkel és korlátozott adalékokkal. Repülés közben szívesen figyelek a hozzáadott cukor és a hozzáadott só bevitelére. Megállapítottam, hogy az utazás utáni emésztésem sokkal jobb, ha finomított szemcsék és adalékanyagok nélküli rágcsálnivalókhoz ragaszkodom ”- mondja.

Az Amrita magas fehérjetartalmú csokoládé chips kókuszrúd magas pontszámokat ért el Sass-szal. "Finom, valódi élelmiszer-összetevőkből készül, beleértve a datolyát, a quinoát, a napraforgót és a chia magot, és nem tartalmaz hozzáadott cukrot" - mondja, és hozzáteszi: "Megelégeli a csok-o-fogamat, miközben 15 g növényi fehérjét és 6 g töltőrost. ” Sass szerint a kiegyensúlyozott makroarány kb. Három órán át energiával tölti el. "Ahhoz, hogy étkezés helyettesítővé váljon, összekeverem egy organikus zöld lével."

Amrita magas fehérjetartalmú gluténmentes rúd

Ha érdekelte a sült csicseriborsó, de nincs ideje vagy kedve felmelegíteni a sütőt, akkor megvásárolhatja őket. Joan Salge Blake, EdD, a Bostoni Egyetem klinikai professzora és a népszerű egészségügyi és wellness podcast, a SpotOn! Házigazdája ajánlja a Biena csicseriborsót. "Rostjaik és ízeik magasak, könnyűek, mint a toll, így nem nehezítik le az utazótáskát" - mondja.

Biena csicseriborsó snack

"Könnyű, menet közbeni utazási snack-hez szoktam hozzávalni egy húst és egy adag sült chipset, például Beanitos Black Bean Chipset" - mondja Keri Gans, RDN, táplálkozási szakember és szerző: "The Small Change Diet ". „Az egyenként csomagolt sajt adagkontrollált, és biztosítja a jóllakáshoz szükséges fehérjét. És mivel a Beanitókat fekete babból készítik, ezek fehérjét is szolgáltatnak, ráadásul jó rostforrást jelentenek, ami egy másik fontos tápanyag a jól lekerekített snack számára. ”- magyarázza. Kiderült, hogy a dietetikusoknak is sós a foguk. "A chips teljesen kielégíti a sós vágyam, anélkül, hogy valójában túl magas lenne a nátriumtartalma." Ha hasonló snacket szeretnél csomagolni, Gans megosztja ezt a profi tippet: A darabokat előre adagolja egy kis edénybe, ahelyett, hogy egyenesen a zsákból esne.