A teljes lenmagfogyasztás csökkenti a szérum LDL-koleszterin és lipoprotein (a) koncentrációját

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

Táplálkozási kutatás

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

Kettős-vak kereszt-vizsgálatot végeztünk, hogy összehasonlítsuk a teljes lenmag és napraforgómagnak a napi étrend részeként jelentkező, a posztmenopauzás nők lipidprofiljára gyakorolt hatását. Két 6 héten át harmincnyolc enyhe, mérsékelt vagy súlyosan (5,85–9,05 mmol/l) hiperkoleszterinémiás posztmenopauzás nőt véletlenszerűen a két rend egyikébe soroltunk: lenmag vagy napraforgómag. Az alanyoknak 38 g kezelést biztosítottunk kenyér és muffin formájában. Az első kezelési periódus hat hétig tartott, amelyet két hét múlási fázis követett. A kimosási szakasz után az alanyok sémát váltottak, és a kezelések további 6 hétig folytatódtak. A vérmintákat a vizsgálati periódus 6., 8. és 14. hétén alapul vettük. Jelentős (p

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Kulcsszavak

Ajánlott cikkek

Cikkeket idézve

Cikkmérők

A ScienceDirectről
Távoli hozzáférés
Bevásárlókocsi
Hirdet
Kapcsolat és támogatás
Felhasználási feltételek
Adatvédelmi irányelvek

A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .