A túl sok cukor egészségügyi hatásai

Az átlag amerikai naponta körülbelül huszonkét teáskanál cukrot fogyaszt, ami évente közel nyolcvan font cukrot jelent. Az emberi test nem arra készül, hogy ilyen mértékű cukrot fogyasszon, és a túl sok cukor fogyasztása valóban káros egészségügyi hatásokat okozhat. A cukor sok termékben található, és az emberek nem is tudják, mennyit fogyasztanak. Ezért fontos figyelni az étel összetevőire, és egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani, felesleges cukor nélkül.

A túl sok cukor fogyasztásának egészségügyi hatásai

Különböző tanulmányokat végeztek a túl sok cukor fogyasztásának hatásairól. Különösen Dr. Robert Lustig, a Kaliforniai Egyetem úttörője volt a cukoranyagcsere kutatásának. Dr. Lustig arra a következtetésre jutott, hogy az emberi test minden nap hat teáskanál cukrot tud biztonságosan metabolizálni, bár az amerikaiak ennek a mennyiségnek a háromszorosát fogyasztják. A több felesleges cukor zsírokká metabolizálódik, és krónikus anyagcsere-betegségekhez vezethet. Az alábbiakban felsoroljuk a túl sok cukor fogyasztásának néhány hatását.

Metabolikus diszfunkció - A túl sok cukor fogyasztása számos tünetet okoz, amelyet klasszikus metabolikus szindrómának neveznek. Ezek a tünetek lehetnek: emelkedett vércukorszint, súlygyarapodás, megnövekedett LDL és csökkent HDL, magas vérnyomás és emelkedett triglicerid szint.
Májkárosodás - A túl sok cukor vagy fruktóz fogyasztását a túl sok alkoholfogyasztás hatásához hasonlították. Az összes felesleges cukor elfogyasztása a májba kerül, ami túlterhelést okoz, és potenciálisan májkárosodást okozhat.
Súlygyarapodás - A fruktóz megcsalhatja az anyagcserét, emiatt az emberek többet esznek, és kialakulhat az inzulinrezisztencia. Ez súlygyarapodáshoz és az inzulinjelzés problémáihoz vezethet.
Megnövekedett húgysavszint - A túl sok cukor fogyasztása megnövelheti a húgysav szintjét, amely kockázati tényező lehet a vese- és szívbetegségek szempontjából. A biztonságos húgysavszint három-öt és fél milligramm/deciliter.
Fogszuvasodás - A felesleges cukormennyiség fogyasztása fogszuvasodáshoz vezethet, mivel a lepedéket okozó baktériumok valóban cukrot használnak energiaforrásként.

Alkoholmentes zsírmáj betegség (NAFLD)

A túl sok cukor fogyasztásának egyik legzavaróbb hatása az a képesség, hogy májproblémákat okozhat. A túlzott mennyiségű cukor fogyasztása alkoholmentes zsírmájbetegséghez vezethet. Ez ugyanaz a betegség, amelyet az emberek túlzott alkoholfogyasztással kaphatnak. A máj ugyanúgy metabolizálja az alkoholt és a cukrot. A fruktóz a máj gyulladását okozó fehérjékkel is reagálhat. Amellett, hogy potenciálisan súlyos májproblémákat okoz, a túl sok cukor számos egészségügyi problémát okozott, beleértve az elhízást és a krónikus betegségeket. Kutatások kimutatták, hogy a cukor hatással lehet a rákos sejtekre, és kapcsolódik az Alzheimer-kórhoz is. A túl sok cukor fogyasztásával kapcsolatos egyéb betegségek közé tartozik a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek, a magas vérnyomás és még sok más.

A cukorbevitel ellenőrzése

Általában a cukor természetes formájában nem rossz, amennyiben mértékkel fogyasztják. A bevitt cukor mennyiségének csökkentése érdekében kerülje a feldolgozott ételeket és italokat, például a szódát. A feldolgozott ételek gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot, és a finomított szénhidrátok valóban lebomlanak cukorrá a szervezetben. Fontos megjegyezni, hogy még az olyan egészséges ételek is, mint a gyümölcs, természetesen tartalmaznak fruktózt, ezért ezt szem előtt kell tartani, amikor egészséges étrendet terveznek felesleges cukor nélkül.

További információ a cukorfogyasztásról és az egészségről

Mi történik a testeddel, ha túl sok cukrot eszel?
A túl sok cukor káros hatása az étrendben
A túl sok cukor mit tehet a szívednek
A Sugar méreg, mondja az UCSF elhízási szakértője
A cukorbetegséghez kapcsolódó cukormennyiség az élelmiszer-ellátásban
Ez az agyad a cukorra
Legyen cukornyomozó - mennyi az a sok?
A túl sok cukor túl sok kalóriát jelent
Hogyan alakul a cukor zsírrá
Kerülje a túl sok cukrot

Nyitva vagyunk!

Nyitottak vagyunk az Ön szolgálatára. Az Ön egészsége és biztonsága a legfontosabb prioritás.

Az állami és a CDC irányelveit követjük a szükséges ellátás felelősségteljes ellátása érdekében. Kérjük, tekintse meg itt a fokozott biztonsági és fertőzések elleni intézkedéseinket.

Töltse ki az alábbi űrlapot a mai időpontfoglaláshoz.