A vegánok legnépszerűbb országai és városai 2018-ban

A veganizmus megállíthatatlan térnyerése - hogyan ment a szélsőséges mozgalom a mainstream-be - olvasható a Guardian újság 2018 áprilisában megjelent címében. A veganizmus világszerte jelentősen növekszik, és a húsevők napjai lassan véget érnek.

És valóban, a Google megerősíti a veganizmus hatalmas növekedését az egész világon. 2018-ban a veganizmus kategóriába tartozó keresések, amelyek a vegán nyelvű kereséseket tartalmazzák bármilyen nyelven (pl. „Veganizmus”, „vegán éttermek”, „vegán rezepte”, „vegán receptek”), felülmúlják az előző évek. A vegán vonatkozású keresések népszerűsége 11% -kal magasabb volt, mint 2017-ben, és 35% -kal magasabb 2016-hoz képest.

A Google Trends adatait felhasználva összehasonlítottuk a veganizmus népszerűségét az egész világon. A Google minden helyhez hozzárendel egy pontszámot (ország és város szerinti bontásban), amely megmutatja az adott téma érdeklődési szintjét, összehasonlítva az adott témához kapcsolódó kereséseket az adott helyen végzett összes Google kereséssel.

Például, ha a Google 100 pontot rendel Ausztráliához a veganizmus keresése miatt, és 78 pontszámot az Egyesült Államok számára, az azt jelenti, hogy a veganizmust kereső ausszák aránya jóval magasabb, mint az ugyanarra a témára kereső amerikaiaké.

Ez nem azt jelenti, hogy abszolút értelemben Ausztráliában többször keresték a veganizmust az Egyesült Államokhoz képest - ez meglehetősen szokatlan lenne, mivel Ausztráliában tízszer kisebb a népessége, mint az USA.

Vessünk egy pillantást azokra az országokra és városokra, ahol a veganizmus volt a legnépszerűbb 2018-ban.

1. Ausztrália

Vegán népszerűségi pontszám: 100
2017-es rangsor: 1. hely

Sydney Operaház; Fotó: Bernard Spragg. NZ

Ausztrália volt a legnépszerűbb ország a vegánok számára 2018-ban, 2017-től megőrizte első helyét.

A veganizmus óriási népszerűségre tett szert Ausztráliában, és egyre több ausztrál fordul a növényi étrendhez. Bizonyítás: Ausztrália volt a 3. leggyorsabban növekvő vegán termékek piaca 2018-ban az Euromonitor International adatai szerint.

Ausztrália emellett növeli a világ 20 legnagyobb városának 3 helyét, ahol a veganizmus volt a legnépszerűbb 2018-ban.

2. Egyesült Királyság

Vegán népszerűségi pontszám: 98
2017-es rangsor: 3. helyezett

Őr a Buckingham-palotában; Photo Credit: das_sabrinchen

A Livekindly szerint az Egyesült Királyságban a vegánok száma 3,5 millióra emelkedett 2018-ban, ami óriási 700% -kal nőtt. A britek 7% -a vegán, 14% -a vegetáriánus, és úgy gondolják, hogy a Veganuary kampány, ahol az emberek januárban vegán étkeznek, jelentősen hozzájárult a veganizmus elterjedéséhez az Egyesült Királyságban.

Az Egyesült Királyság emellett a világ 20 legnépszerűbb városának 6 (!) Helyét is növeli, ahol a veganizmus volt a legnépszerűbb 2018-ban.

3. Új-Zéland

Vegán népszerűségi pontszám: 87
2017-es rangsor: 4. helyezett

Új Zéland; Fotó: Andrea Shaffer

Kiwis étvágya az exkluzív növényi étrend iránt az utóbbi időben megnőtt, annyira, hogy a vegán termékek szállítói küzdenek a kereslet fenntartásával egy jelentés szerint.

4. Svédország

Vegán népszerűségi pontszám: 84
2017-es rangsor: 2. hely

A törzs kanyarodása a svédországi Malmőben; Fotó: Maria Eklind

Minden ötödik, 30 éven aluli svéd vegánnak vagy vegetáriánusnak vallja magát, és a növényi étrend a lakosság 50% -ának vonzóbb az egy évvel ezelőttihez képest. Akkor nem meglepő, hogy Svédország a veganizmus mozgalom egyik vezető országa.

5. Kanada

Vegán népszerűségi pontszám: 79
2017-es rangsor: 5. helyezett

Téli olimpia fáklya; Fotó: Taylor McBride

A Dalhousie Egyetem friss tanulmánya szerint több mint 3 millió kanadai vagy vegán, vagy vegetáriánus. A fiatal kanadaiak vezetik az étkezési szokások változását, mivel a fiatal generáció háromszor nagyobb valószínűséggel vegetáriánus vagy vegán, mint az idősebb generációk.

6. Izrael

Vegán népszerűségi pontszám: 78
2017-es rangsor: 6. hely

Tel-Aviv Skyline, Izrael; Fotó: Ted Eytan

Izrael a világ vezető vegán országának számít, a lakosság 5,2% -a támaszkodik a növényi étrendre. A Domino’s, a világ legnagyobb pizzafranchise-je Izraelt választotta első vegán pizzájának bevezetésére.

7. Egyesült Államok

Vegán népszerűségi pontszám: 65
2017-es rangsor: 7.

Egyesült Államok Capitolium; Fotó: Phil Roeder

Egy új jelentés szerint az amerikai lakosság óriási 6% -a vegán, három év alatt 600% -kal több. Gallup azonban a vegánok százalékos arányát a teljes népesség földhözragadtabb 3% -ára teszi. A veganizmus a tényleges számtól függetlenül rendkívül népszerű az Egyesült Államokban, és növekedni fog.

8. Írország

Vegán népszerűségi pontszám: 62
2017-es rangsor: 11.

Az ír nyugati part, Photo Credit: Liam Moloney

A vegánok leszálltak - olvasható az Irish Times 2018-as főcímében. Rengeteg vegán üzlet és étterem nyílt a közelmúltban a nagyobb városokban, különösen Dublinban. Egy helyi vegán blog szerint azonban Írországnak még hosszú utat kell megtennie ahhoz, hogy utolérje az olyan vegán mekákat, mint Berlin és Tel Aviv.

9. Ausztria

Vegán népszerűségi pontszám: 60
2017-es rangsor: 9. hely

Osztrák Alpok; Fotóhitel: Szekely Pedro

Európa egyik legnagyobb vegán fesztiváljának - a Veganmania Summer Festival otthona - nem meglepő, hogy Ausztria Európa egyik vezető nemzete a vegánok számára.

10. Németország

Vegán népszerűségi pontszám: 59
2017-es rangsor: 8.

Freudenburg, Németország; Fotó: Thomas Depenbush

Németország talán világhírű söréről és kolbászáról, de Berlinnek is otthont ad, amely a világ egyik leg vegánbarátabb városa. Mintel beszámolója szerint Németország a vegán élelmiszerek fejlesztésében is világelső és piacra dob.

1. Bristol

Vegán népszerűségi pontszám: 100
Európai rangsor: 1. helyezés
2017. évi világranglista: 2. hely

Bristol, Egyesült Királyság; Fotó: Harshil Shah

Mozogjon Berlin és London felett ... Bristol az új európai és világszerte vegán főváros. Bristol vegán vonatkozású kereséseinek koncentrációja a Google-on felülmúlta a világ minden más városát.

Bár ez sokak számára meglepetés lehet, a helyiek jól tudják, hogy városuk vegán Mekkává vált. Rengeteg vegán étterem, kávézó, vegán haj- és szépségszalon, sőt egy aktív bristoli vegán közösség is található.

2. Portland

Vegán népszerűségi pontszám: 92
Amerika rangsor: 1. hely
2017. évi világranglista: 1. hely

Alphabet District Portlandben; Fotó: Ian Sane

Portland megfelel a hype-nak, mint Amerika egyik legbarátságosabb városa a vegánok számára, és az amerikai kontinens legnépszerűbb vegán városainak legelső és a világ második helyén áll.

Portlandban rengeteg étterem található vegánoknak, köztük egy mini bevásárlóközpont, és a Portland Monthly szerint vegetáriánus hagyománya 100 évre vezethető vissza.

3. Edinburgh

Vegán népszerűségi pontszám: 75
Európai rangsor: 2. helyezés
2017. évi világranglista: 7.

Edinburgh, Skócia; Fotó: Mike McBey

Az Egyesült Királyság leg vegánbarátabb városainak nevezik Edinburgh-ot a Happy Cow szerint nem kevesebb, mint 160 vegán vagy vegetáriánus étterem szolgálja ki. Edinburgh-ban van a legtöbb vegán étterem Skóciában, és egy helyi vegán blog szerint Edinburgh-ban nagyon könnyű vegánnak lenni.

4. Vancouver

Vegán népszerűségi pontszám: 71
Amerika rangsor: 2. hely
2017-es világranglista: 3. helyezett

Vancouver, Kanada; Fotó: Harshil Shah

Vancouver már régóta Észak-Amerika és Kanada egyik leg vegetáriánusbarátabb városának számít. És a veganizmus továbbra is virágzik a városban - annyira, hogy a vegán szeretet sztereotípiává vált
Vancouveriták. Ez csak azt bizonyítja, hogy nem minden sztereotípia rossz, igaz?

5. Seattle

Vegán népszerűségi pontszám: 70
Amerika rangsor: 3. hely
2017. évi világranglista: 6. hely

Seattle látképe; Fotó: Jonathan Miske

Portland, Vancouver, Seattle - A csendes-óceáni északnyugati rész hihetetlenül jól képviselteti magát az 5 legfontosabb város közül 3-ban, ahol a veganizmus volt a legnépszerűbb 2018-ban. Seattle 200 állatbarát étteremmel rendelkezik, és Amerika egyik legjobb vegán városának minősítették. Válassza a Veg elemet.

6. Manchester

Vegán népszerűségi pontszám: 67
Európai rangsor: 3. helyezett
2017. évi világranglista: 12. hely

Manchesteri székesegyház; Fotó: Ian Roberts

Még soha nem volt jobb idő vegánnak lenni Manchesterben - írja a Manchester Evening News. Végül is a Vegetáriánus Társaság szülőhelye, és közel 150 vegán vagy vegetáriánus étterme van.

7. London

Vegán népszerűségi pontszám: 66
Európai rangsor: 4. helyezett
2017. évi világranglista: 13. hely

Big Ben, London; Fotóhitel: Szekely Pedro

London talán Bristol és Portland mögött áll, de 2018-ban ez volt a legnépszerűbb veganizmus megaváros a világon.

A Google Trends két különböző városranglistát kínál - az egyik táblázat azokat a városokat sorolja fel, amelyekben nagy számú keresés van egy adott témára (gondoljunk globális fővárosokra és mega városokra, mint New York, Los Angeles és Melbourne), és egy másik, amely szintén alacsonyabb számmal rendelkező városokat sorol keresésekről (gondoljunk olyan közepes méretű városokra, mint Bristol és Vancouver).

2018 egyértelműen London volt a legnépszerűbb mega város a vegánok számára. De Eater szerint ennek a hullámzásnak az az oka, hogy London lemaradt az olyan vegán mekkáktól, mint Berlin és Melbourne.

8. Leeds

Vegán népszerűségi pontszám: 69
Európai rangsor: 5. hely
2017-es világranglista: 14.

Leeds, Egyesült Királyság; Photo Credit: bvi4092

Az Egyesült Királyság egyik legjobb vegán éttermével és rengeteg vegán fesztivállal egész évben Leeds hamarosan Anglia egyik legjobb vegánbarát városa. Manchester és London együtt az egyik olyan város, amely a legmagasabb szintű javulást érte el 2017-hez képest (6 pozícióval feljebb).

9. Los Angeles

Vegán népszerűségi pontszám: 66
Amerika rangsor: 4. hely
2017. évi világranglista: 4. hely

Los Angeles; Fotó: Kai Lehmann

Az LA a vegán étkezési lehetőségek széles választékát kínálja, és 2018-ban az Egyesült Államok leg vegánbarátabb városává koronázták. Bár Los Angeles 2017 óta néhány ranglistát veszített, a mega városok között London után csak a legnépszerűbb vegán város a világban. Csak így tovább Los Angelesben!

10. Glasgow

Vegán népszerűségi pontszám: 66
Európai rangsor: 6. hely
2017-es világranglista: 17.

Glasgow városi kamarái; Fotó: Michael D Beckwith

Egy tanulmány szerint Glasgow-ban van a legtöbb vegán az Egyesült Királyságban, míg Edinburgh a második. Fordítva van a top 20-ban, Edinburgh kissé megelőzi Glasgow-t. Glasgow virágzó vegán szcénával rendelkezik, és 7 helyet javított a világ vegán népszerűségi indexében 2017-hez képest.

11. Melbourne

Vegán népszerűségi pontszám: 64
Ausztrália és a csendes-óceáni rangsor: 1. hely
2017. évi világranglista: 5. hely

Melbourne; Fotóhitel: TravelMag.com

Melbourne-t régóta a világ egyik legnagyobb vegán égboltjának tartják. Míg 2017-től 6 helyet esett vissza, Melbourne megőrizte koronáját Ausztrália legnagyobb vegán városaként. Jogosan, mivel a város ad otthont a világ legnagyobb vegán áruházának és rengeteg szuper vegán étteremmel.

12. Adelaide

Vegán népszerűségi pontszám: 63
Ausztrália és a csendes-óceáni rangsor: 2. hely
2017. évi világranglista: 9. hely

Adelaide fentről; Fotóhitel: Fairy Duff

Az adelaide-i vegán étel iránti növekvő étvágyat aláhúzza az adelaide-i vegán fesztivál látogatottságának növekedése. Tavaly 18 000 ember vett részt az eseményen, ami több mint kétszeresére emelkedett 2015-höz képest. A média szerint Adelaide robbanást tapasztalt vegán létesítményekben, így az ausztráliai Melbourne után csak a második helyre kerülhet a helyi lakosság.

13. San Diego

Vegán népszerűségi pontszám: 61
Amerika rangsor: 5. hely
2017. évi világranglista: 8. hely

Seaport Village, San Diego; Fotó: Prayitno

San Diego 2018-ban megkapta első teljesen vegán piacát, és Amerika egyik leg vegánbarátabb városaként folytatja nagy hagyományait. Rengeteg olyan vegán étterem, élelmiszer-teherautó és üzlet található, amelyek a legkiválóbb étkezőknek is kedveskednek.

14. Göteborg

Vegán népszerűségi pontszám: 60
Európai rangsor: 7.
2017. évi világranglista: 10.

Göteborg, Svédország; Fotó: Bengt Nyman

Svédország legbarátságosabb vegán városaként ismert Göteborg a 7. helyet foglalja el a vegánok legnépszerűbb európai városai között. Nagyjából mindenki egyetért (lásd itt, itt és itt), hogy Göteborg egy fantasztikus hely vegánnak lenni.

15. Stockholm

Vegán népszerűségi pontszám: 59
Európai rangsor: 15.
2017. évi világranglista: 8. hely

Stockholm óvárosa; Fotó: Lonni Besançon

Stockholm gyorsan vegán paradicsommá válik, rengeteg vegán étteremmel és üzlettel. A Happy Cow 177 vegán vagy vegetáriánus éttermet sorol fel a városban, amelyek rengeteg lehetőséget kínálnak a helyiek és a turisták számára egyaránt. Itt és itt láthatja a város legjobb vegán éttermeinek listáját.

16. Berlin

Vegán népszerűségi pontszám: 59
Európai rangsor: 9. hely
2017. évi világranglista: 19. helyezés

17. San Francisco

Vegán népszerűségi pontszám: 57
Amerika rangsor: 6. hely
2017. évi világranglista: 16.

18. Austin

Vegán népszerűségi pontszám: 55
Amerika rangsor: 7. hely
2017. évi világranglista: 11.

19. Amszterdam

Vegán népszerűségi pontszám: 55
Európai rangsor: 10.
2017. évi világranglista: 61. hely

20. Brisbane

Vegán népszerűségi pontszám: 55
Ausztrália és Csendes-óceán: 3. helyezett
2017-es világranglista: 22.

Kapcsolódó adatok

Tekintettel a tanulmányunk hihetetlen médiaválaszaira (70+ média több ezer megosztást szed a közösségi médiában), elemzőnk összegyűjtötte az adatokat a legnépszerűbb vegán városokról Európában, valamint a 20 legnépszerűbb ország veganizmusáról Európa.

Corina

Corina lelkes divatkedvelő, gasztronómiai és utazó. A Chef's Cencil szerkesztője, és saját blogot is vezet minden elérhető luxusról. Munkája számos publikációban szerepelt, mint például a Newsweek, az Independent, a Guardian, a Forbes vagy az Eater.