A Whole30 étrendet a „legrosszabbnak” nevezik, de ez jobbra változtatta az életemet

A Whole30 diétaprogramot gyakran rontják, mert túl korlátozó és nem a független tudományon alapszik. De ez megváltoztatta az életemet.

whole30

Legtöbben találhatnak olyan dolgokat, amelyekben nem értenek egyet. De egy dologban általában egyetértünk, hogy jobban akarjuk érezni magunkat és több energiánk van. Ennek egyik módja az étkezési mód megváltoztatása.

Ezért fogadtam el a Whole30 programot, egy olyan étkezési megközelítést, amely nagy lendületet kap, de néhány táplálkozási szakértő nem szereti sok szeretettel. Ebben az évben az amerikai News & World Report panel a Whole30-at a 41-ből 38 közé sorolta a „Összességében a legjobb diéták” listáján.

Annyit tudok mondani, hogy a Whole30 teljesen jobbra változtatta az életemet.

Az én utazásom

A program 2014-es megkezdése előtt az egészségem a második helyet foglalta el a szakmai és személyes igények egyre növekvő listáján. Csak a 20-as éveim közepén jártam, és evés után antacidokat bukkantam fel. Tudtam, hogy változtatnom kell - és gyorsan.

De amikor először kezdtem vizsgálni a Whole30-t, el voltam borulva. Nagyon sok szabály van.

  • Nincs tejüzem
  • Cukor nélkül
  • Nincs alkohol
  • Nincsenek szemek
  • Nem hüvelyesek, beleértve a fekete babot, a garbanzot, a vese vagy a szója
  • Nincs olyan adalékanyag, mint az MSG

Ehelyett a hangsúly a következő:

  • Hús
  • Tenger gyümölcsei
  • Tojás
  • Vega
  • Egészséges zsírok, például avokádó vagy olívaolaj
  • Néhány gyümölcs, mint az áfonya

Először 2014 januárjában próbáltam ki a Whole30-at, és elköteleztem magam a játékkönyv mellett úgy, hogy 30 (nagyon hosszú) napra kivágtam az összes nem jó ételt.

Kísérlet volt számomra, hasonlóan ahhoz, hogy a társ-alkotó, Melissa Hartwig elindította a programot. Hartwig meg akarta tudni, hogy bizonyos ételek kiküszöbölése elősegíti-e a sportteljesítményét. Azt mondja, javult az energiája és az alvása is. De ami a legfontosabb, a program megváltoztatta az étellel való kapcsolatát.

Míg néhány sovány farmerméret elejtése inspiráló volt - a Whole30 arra ösztönzi Önt, hogy mérlegelje magát a 30 napja előtt és után, ne a program ideje alatt - miután elindította a programot, az új ételekhez való hozzáállásom volt a fontos. Kevesebb vágyam volt. Tudtam, hogy milyen üzemanyagra van szükségem a testemnek.

2014 hátralévő részére ragaszkodtam egy módosított verzióhoz, elfogadtam egy 80/20 szabályt, ahol többnyire a Whole30-at ettem, hacsak nem voltam kint a barátokkal, vagy nem volt valami különleges eseményem. Összesen 25 kilót fogytam és 10-ről 4-re váltottam.

2015 januárjában megtettem még egy kört a Whole30-ról, és további hét kilót fogytam. A Whole30 segít okosabb döntéseket hozni, és jobb, táplálóbb ételeket válogathatok. Úgy gondolom, hogy ezek a döntések határozottan javítják az egészségemet és az energiaszintemet.

Nem vagyok egyedül. Amióta a program még 2009-ben elindult, nemzetközi ismertségre tett szert - weboldaluk több mint 100 különböző ország olvasóival büszkélkedhet.

"Az igazi legjobb étrend a mértékletesség"

Szóval meglepődve láttam az amerikai hírek és jelentések rangsorát.

Mióta a Whole30 barátainak (és baráti barátainak barátainak) létrehoztam egy privát Facebook támogató csoportot, sok első alkalommal jelentkező kíváncsi volt arra, hogy miért olyan étrendet követnek, amelyet nem kaptak jóváhagyással.

A táplálkozási szakértők általában egyetértenek abban, hogy mindannyian jobban járnánk, ha kevesebb feldolgozott ételt fogyasztanánk étrendünkben, de bizonyos ételek kiküszöbölése nem biztos, hogy mindenkinek sikerül.

"Az embereknek nem tetszik, hogy az igazi legjobb étrend a mértékletesség, és egy olyan kocsira akarnak ugrani, amely a csodaszer lesz" - mondta Noni Vaughn-Pollard, a Foodstand blogger, táplálkozási és diétatechnikus. "Gyakran előfordul, hogy egy extrém élmény, amely sokkolja a rendszert, még nehezebbé teszi a viselkedés megváltoztatását, mert az emberek gyakran visszapattannak."

Hartwig ellenezte, hogy az emberek nem értik teljesen a programot.

"Általában az emberek feltételezéseket tesznek a programról anélkül, hogy valóban kutatnának arról, hogy miről is szólunk" - mondta ma.

Hartwig a Facebookon kifejtette, hogy az étrend „rövid távú alaphelyzetbe állítás”.

A büszkeség érzése

Amit tudok, örülök, hogy követem a programot.

Akkora büszkeség érzi, amikor befejezi azt a nagyon nehéz 30 napot. És a Whole30 azt javasolja, hogy fokozatosan adja hozzá azt, amit kihagyott ételekkel. Így láthatja, hogy teste mennyire reagál.

Az első dolog, amit visszatettem, az a bor volt. Néhány nappal később kipróbáltam a glutént. Körülbelül egy hét múlva kipróbáltam a tejterméket. Hánytam. Most leginkább a tejüzemtől tartom távol magam.

Számomra a Whole30 a legjobb módja annak, hogy egészséges életmódomat még egy évig elkezdjem, főleg nyaralás után.

Ha idén újra akarja indítani, iratkozzon fel a Start TODAY hírlevelünkre. Tele van egészséges tippekkel és tanácsokkal, hogy jó úton haladjon.