A zabpehely italok jót tesznek-e az emésztőrendszerének?

kapcsolódó cikkek

Lassú vagy szabálytalan emésztőrendszer csökkentheti energiáját és vitalitását. A székrekedés, a gáz és a puffadás csak néhány tünete a rendellenes emésztésnek. Amikor az emésztés szabályozásáról van szó, hogy a legjobban érezze magát, ne keressen tovább a zabnál. Akár egy tálban eszi meg reggelire, akár turmixolja, a zab hozzájárulhat az emésztőrendszer normalizálásához.

egészséges

Rosttények

A rost a növények azon része, amelyet a test nem képes lebontani, ezért az emésztőrendszerén keresztül haladva főleg ugyanabban a formában marad. Kétféle rost létezik, oldhatatlan és oldható. Az oldhatatlan rost ömlesztve adja a székletet, egyfajta seprűként működik, amely kisöpri az emésztőrendszert, és elősegíti a hulladék átjutását, hogy rendszeressé váljon. Az oldható rost az emésztőrendszerben lévő folyadékkal kombinálva gélszerű anyagot képez, amely elősegíti az emésztést. Ha hasmenése van, az oldódó rostok szintén elősegíthetik a széklet szilárdítását.

Rost zabban

100 gramm zabban valamivel több, mint 10,6 gramm rost van, elosztva körülbelül egyenletesen az oldható és oldhatatlan rostok között. A teljes rost napi ajánlott bevitele nőknél 25, férfiaknál 38 gramm. Ha fél csésze zabot tápláló turmixba keverünk, akkor az egészséges emésztőrendszerhez szükséges napi rostok 28–42 százaléka juthat hozzá. Válasszon teljes zabot a gyors vagy azonnali zab helyett, mivel az utóbbi típusokat feldolgozták, és rostjaik egy részét eltávolították. Például 100 gramm instant zab csak 5,7 gramm rostot tartalmaz.

A zabpehely egyéb előnyei

Az American Heart Association szerint a zab különösen gazdag oldható rostokban, többet nyújt, mint bármely más gabona. Az emésztés elősegítése mellett az oldható rostok az egészségtelen, alacsony sűrűségű lipoproteinek vagy LDL-koleszterin szintjének csökkentését is segíthetik. Az AHA megjegyzi, hogy a zab elfogyasztása nemcsak a koleszterin-, telített zsír- és transz-zsírtartalmú étrend követése mellett csökkentheti a rossz koleszterinszintet. Ha fogyni próbál, a zab elfogyasztása elősegítheti a jóllakottságot és elősegíti az étvágykontrollt, így kevesebb kalóriát fogyaszt, de mégis elégedettnek érzi magát.

Szuper zabpehely turmixok

Egyszerűen dobja a száraz zabot egy turmixgépbe friss gyümölcs és sovány tej vagy tejtermék alternatívájaként az egészséges rostokban gazdag délutáni harapnivalókhoz, vagy kreatívan vegye fel ízét és textúráját a hét minden napján különféle összetevők használatával. Próbálja ki a Kitchen Konfidence fűszerezett zabpelyhét, zabból, tejből, görög joghurtból, almából, fahéjból, kurkumából, vanília kivonatból, juharszirupból, citromléből, datolyából és jégből. Martha Stewart banán-zabpehely turmixa biztosan izgalmat áraszt az ízlelőbimbóinak, miközben felpörgeti az emésztést. Az egyik létrehozásához keverje össze a zabot, az alacsony zsírtartalmú joghurtot, a banánt, a zsírmentes tejet, a mézet és a fahéjat.

Jody Braverman hivatásos író és szerkesztő Atlantában. Kreatív írást tanult a Párizsi Amerikai Egyetemen, és a Marylandi Egyetemen angol alapképzést szerzett. Emellett személyi edzői képesítést kapott a NASM-tól és 200 órás jógaoktatói képesítést a YogaWorks-tól.