A zsír szénhidrátokká változik-e az égetett szénhidrátok cseréje az energia érdekében?

kapcsolódó cikkek

A vérben keringő vagy az izomsejtekben tárolt emésztett szénhidrátok táplálják a legjobban edzésedet, de ezekből viszonylag gyorsan ki tudsz lépni - akár 20 perc teljes evezéssel vagy 90 perc könnyű futással. Ezért időnként belekortyol egy sportitalba, vagy elcsúszik egy energiagél, amely nem más, mint szénhidrát az edzés közepette. Ezért is bomlik le a teste a zsírként további üzemanyagként az edzés során.

Zsír és üzemanyag edzés közben

A tárolt zsír lassabban ég, ezért a test kizárólag akkor használ szénhidrátokat üzemanyagként, ha százszázalékos erőfeszítést tesz, például teljes evezés vagy sprintelés. De végezzen egy gyakorlatot a félmaratoni versenytempójával - valószínűleg a maximális pulzusszám 80-85 százaléka vagy MHR között -, és teste a keringő vérzsírt és a raktározott zsírt használja fel a szükséges energia körülbelül 20 százalékáig. Lassítsa a futást a szokásos edzési üteméhez - az MHR 70-75 százaléka között -, és az üzemanyagként elégetett zsír százalékos aránya körülbelül 50 százalékra nő. Lassítsa a tempót addig a pontig, ahol teljes mondatokban kocoghat és beszélgethet - az MHR-jének körülbelül 65 százaléka -, és teste a szükséges energia 60 százalékához zsírot használ fel. A zsírégetés megkezdéséhez a test kiválasztja a glükagon hormont, amely aktiválja a zsírsejteket lebontó lipázokat.

A glükagon szerepe

Gondoljon a glukagonra inzulinra fordítva. Míg a hasnyálmirigye szekretálja az inzulint, hogy emésztett szénhidrátokat - úgynevezett vércukorszintet és az izmokban lévő glikogént - az izomsejtekbe vagy a zsírraktárakba szállítson, ha a vércukorszintje túl magas, a hasnyálmirigye szekretál glükagont, ha a vércukorszintje túl alacsony lesz. Ez a váladék sok mindent kémiai úton végez, és végül lehetővé teszi a vérzsír és a felhalmozott zsír lebontását és felhasználását a szervezet által előnyben részesített üzemanyag - emésztett szénhidrátok növelésére. A glükagon szekréciója nem csak akkor fordul elő, ha szénhidráttartalmú üzemanyagot tartanak fenn edzés közben, hanem máskor is, amikor a test nem termel jelentős mennyiségű inzulint.

Zsír az üzemanyaghoz a fogyókúra alatt

Bármely diéta előírása: Fogyasszon kevesebb kalóriát, mint amennyit elfogyaszt, és így lefogy. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követi ezt, de annak növelése érdekében, hogy a fogyás a zsírvesztés, súlyosan korlátozzák a szénhidrátfogyasztást, mert a fehérje és a zsír alig változtatja meg az inzulinszintjét. Az Atkins-diéta első 14 napja például lehetővé teszi, hogy legfeljebb 20 gramm szénhidrátot fogyasszon naponta, ami 1 csésze saláta, 1 csésze paprika és 2/3 csésze spárga egyenértékű. Mivel a szénhidrát üzemanyag, amelyet teste az izmokban és a májban tárol, csak körülbelül egy fél napig tart, a glükagon rendszeresen kiválasztódik alacsony szénhidráttartalmú étrenden, hogy a tárolt zsírt energiává alakítsa.

Minél hosszabb az edzés, annál több zsírt éget el

Bármikor, ha egyszerre 40 percnél hosszabb ideig edz - még mérsékelt intenzitással is -, a zsír az emésztett szénhidrátokat helyettesíti elsődleges tüzelőanyag-forrásként, így három 60 perces edzés heti hat 30 perces edzést eredményez a zsírvesztés miatt. A súlycsökkenés reményében az aktuális tanácsok azt javasolják, hogy a nap folyamán három-négy különböző időpontban 10 percig tornázzunk, de az ilyen rövid edzések során felhasznált energia nem emésztett, hanem emésztett szénhidrátokból származik. Bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend jól működhet a zsírvesztés szempontjából, más korlátozásai vannak. A szénhidrátok korlátozása megnehezíti a megfelelő mennyiségű vitamin, köztük a kalcium és a kálium, valamint a megfelelő mennyiségű rost megszerzését. Ezenkívül a szénhidrátok csökkentése rontja a testedzésből való kilábalást, ami általános rossz közérzethez és a teljesítmény romlásához vezet.

Iowa Állami Egyetem kiterjesztése: Szénhidrát
Beltéri evezés útmutató: Edzés intenzitása
Kórélettan: adaptációk és változtatások a funkciókban; Barbara L. Bulllock, R.N., M.S.N. és Pearl Philbrook Rosendahl, R. N., szerk.
Virtuális Chembook: glikogenezis, glikogenolízis és glükogenogenezis
Dr. Atkins új étrend-forradalma; Robert C. Atkins, MD.
Oklahoma Állami Egyetem: Szénhidrátok az étrendben
Med Fitness: Az időzítés minden: Miért fontos az edzés időtartama és sorrendje?
Sportedző: Hét ok, amiért rossz az alacsony szénhidráttartalmú étrend

Kevin Kolodziejski komolyan kezdte írói karrierjét 1989-ben. Azóta hetente írt egészségügyi és fitnesz rovatot, és cikkei megjelentek olyan magazinokban, mint a "MuscleMag", az "Ironman", a "Vegetarian Times" és a "Bicycle Guide". Angol alapképzéssel és mesterdiplomával rendelkezik a DeSales és a Kutztown Egyetemeken.