Alacsony szénhidráttartalmú étrend

táplálékforrás

Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyorsabban fogyhat az embereknél, mint az alacsony zsírtartalmú étrend (31,32) - és segíthet fenntartani ezt a fogyást.

  • Például a POUNDS LOST (a túlsúly megelőzése az új diétás stratégiák alkalmazásával) kétéves fej-fej mellett végzett vizsgálat, amely összehasonlította a különféle súlycsökkentési stratégiákat, megállapította, hogy a különböző makrotápanyagok (szénhidrátok, fehérje és zsírok) arányában eltérő egészséges étrend működött hosszú távon ugyanolyan jól, és hogy az egyik étrendnek nem volt sebességelőnye a másikkal szemben. (33)
  • A DIRECT tanulmány összehasonlította az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú és mediterrán stílusú étrendeket, és megállapította, hogy 2 év után a fogyás és a karbantartás jobb volt az alacsony szénhidráttartalmú és mediterrán stílusú étrendeknél, mint az alacsony zsírtartalmú étrendeknél.
  • Az étrendeknek a szívbetegségek kockázati tényezőire is különböző hatása volt.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend volt a legelőnyösebb a trigliceridek, a vér fő zsírtartalmú részecskéjének csökkentésére, és a legnagyobb védelmet nyújtó HDL-koleszterinszintet is növelte.

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrend kipróbálására törekszik, próbáljon meg néhány gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát tartalmazni az alapvető vitaminok, ásványi anyagok és fitotápanyagok számára. (1) Tudjon meg többet a fogyókúra egészséges étrendjéről.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend és szívbetegség

A kutatások azt mutatják, hogy a közepesen alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet a szívben, amennyiben a fehérje- és zsírszelekció egészséges forrásokból származik.

Hivatkozások

1. Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, Hu FB. Az étrend és az életmód változása, valamint a nők és férfiak hosszú távú súlygyarapodása. N Engl J Med. 2011; 364: 2392-404.

4. Halton TL, Willett WC, Liu S és mtsai. Alacsony szénhidráttartalmú étrend pontszám és a koszorúér-betegség kockázata nőknél. N Engl J Med. 2006; 355: 1991-2002.

31. Foster GD, Wyatt HR, Hill JO és mtsai. Az elhízás alacsony szénhidráttartalmú étrendjének randomizált vizsgálata. N Engl J Med. 2003; 348: 2082-90.

32. Samaha FF, Iqbal N, Seshadri P és mtsai. Alacsony szénhidráttartalom az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest súlyos elhízás esetén. N Engl J Med. 2003; 348: 2074-81.

33. Sacks FM, Bray GA, Carey VJ és mtsai. A súlycsökkentő étrend összehasonlítása különböző zsír-, fehérje- és szénhidrát-összetételekkel. N Engl J Med. 2009; 360: 859-73.

34. Halton TL, Liu S, Manson JE, Hu FB. Alacsony szénhidráttartalmú étrend pontszám és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata nőknél. Am J Clin Nutr. 2008; 87: 339-46.

35. Appel LJ, Sacks FM, Carey VJ és mtsai. A fehérje, az egyszeresen telítetlen zsír és a szénhidrátbevitel hatása a vérnyomásra és a szérum lipidekre: az OmniHeart randomizált vizsgálat eredményei. JAMA. 2005; 294: 2455-64.

36. Jenkins DJ, Wong JM, Kendall CW és mtsai. A növényi alapú alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása a testtömegre és a vér lipidkoncentrációjára hiperlipidémiás betegeknél. Arch Intern Med. 2009; 169: 1046-54.

Használati feltételek

A weboldal tartalma oktatási célokat szolgál, és nem személyes orvosi tanácsadásra szolgál. Az egészségi állapottal kapcsolatban felmerülő kérdéseivel orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól kell tanácsot kérnie. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, vagy késleltesse annak igénylését valami miatt, amit ezen a weboldalon olvasott. A Nutrition Source nem ajánl és nem támogat semmilyen terméket.

Készítsen egészséges, kiegyensúlyozott ételeket ennek a vizuális útmutatónak a segítségével.

Havi frissítés táplálkozási hírekkel és a Harvard szakértőinek tippjeivel - amelyek célja az egészségesebb táplálkozás. Regisztrálj itt.