Audrey Hepburn fia elárulja áhított diétás titkait

Írta: Blair | 2017. december 11

Amikor a legendás színésznő és stílusikon, Audrey Hepburn 1993-ban elhunyt, két fia, Sean Ferrer maradt túlélve Mel Ferrerrel kötött első házasságától, és Luca Dotti, akit második férjével, Andrea Dotti olasz pszichiáterrel élt meg.

A testvérek azóta nagyon sokféle módon tisztelik híres anyjuk örökségét, többek között létrehoztak egy jótékonysági szervezetet, az Audrey Hepburn Gyermekalapot. Néhányszor kinyitották azt is, milyen volt az élet a színésznővel együtt, és gyakran megosztottak olyan érdekes dolgokat, amelyeket egyébként soha nem ismertünk volna.

Dotti újabban szakácskönyvet írt, tisztelegve édesanyja előtt, Audrey at Home: Emlékeim anyám konyhájáról címmel. A könyvben Hepburn kedvenc egészséges ételeit, életfelfogását és a legjobb szépségtitkait érinti, amelyek mind segítették a fiatalos megjelenést haláláig.

Dotti leült egy interjúra a Yahoo! Egészségügyi beszélgetés az új könyvéről, és időt szakított arra, hogy megosszon négy olyan fontos dolgot, amelyekre Hepburn mindig megesküdött:

1. Hidratált állapotban maradni

Hepburn sokat tett sok vízzel, és ragaszkodott hozzá, hogy mások is tegyenek.

"Valóban arról szólt, hogy sok vizet iszik és sok zöldséget eszik. Kérdés volt, hogyan nevelték fel" - magyarázta.

2. Sok krumplit evett

Holland és ír lény azt jelentette, hogy a burgonya Hepburn étrendjének "nagy, nagy része" volt. "Néha hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy holland volt, ezért a burgonya nagy és nagy része volt az étrendjének. [És] apja ír volt. Burgonya neki, fenntartható dolog volt" - mondta Dotti.

3. "Méregtelenítő" napja volt

Annak érdekében, hogy teste csúcsforma legyen, Hepburn havonta egyszer méregtelenített. Ez idő alatt még több vizet iszik, és csak gyümölcsöket, zöldségeket és joghurtot fogyaszt. Dotti szerint gyakran megtette "azért, hogy túllépjen egy jet lagon, mert dagadtnak érzi magát annyi órás repülőgépen ülés után".

4. Mentálisan fiatal volt

Dotti úgy véli, hogy édesanyja pozitív életszemlélete teljes mértékben segítette az életét. "Naív volt abban az értelemben, hogy olyan volt, mint egy fiatal lány" - emlékezett vissza. "Minden alkalommal, amikor valami újat talált, vagy piacra ment, vagy új receptet kapott, nem volt pimasz. Olyan izgatott volt, mint egy kislány."

Még akkor is, amikor beteg volt az ágyban, terveket készített, amikor jobban lesz.

Folytatta: "Napról napra életet vett. Soha nem hangzott pánikban a gondolattól, hogy beteg legyen. Inkább másokért, rólunk, a gyerekekért aggódott. Anyám, nagyon érdekelte a nap megélése. Nagyon érdekelte az élet. Még ágyban is azt mondta: "Ó, ha jobban leszek, el kell mennünk Ausztráliába. Ott gyönyörű."

Nem először fordul elő Hepburn családja étkezési szokásai kapcsán.

A People Magazine augusztusi kiadásában Dotti egyenesen édesanyja karcsú alakját állította fel. A közhiedelemmel ellentétben Hepburn, aki 5 láb-7 éves volt és legfeljebb 110 fontot nyomott. egész felnőtt élete nem volt anorexiás.

"Az emberek azt gondolják, hogy sovány volt, hogy evészavarai vannak, de ez nem igaz" ? tisztázta Dotti. "Szerette az olasz ételeket és a tésztákat. Sok gabonát evett, nem sok húst és egy kicsit mindent." ?

Robert Wolders, aki 1980-tól haláláig élettársa volt, alátámasztotta Dotti megjegyzéseit.

"Nem diétázott. Reggelire barna kenyeret fogyasztottunk, ebéd csirke vagy borjú volt, vagy tészta volt, gyakran zöldségekkel a kertből, vacsorára pedig gyakran csirkével és zöldségekkel fogyasztottuk a levest" - emlékezik Wolders. "Vacsora után csokoládét fogyasztott, csokit sütött. Éjjel volt egy-két ujja skótból." ?

Vékony kerete az alultápláltság periódusának eredménye, amelyet a második világháború alatt szenvedett, amikor kevés volt az élelmiszer. Hepburn, aki "nagyon közel került a halálhoz", végül életben maradt, de élete végéig vérszegénységben szenvedett, és ez visszatartotta a hízástól.

Ha többet szeretne megtudni Hepburnról, itt kaphat egy példányt Dotti könyvéből.

Blair

Blair nem a bestseller író, de rendelkezik a szép prózával. Amikor nem a Sharedhez ír, szívesen hallgat podcastokat.