Az alternatív napi böjt segíthet a fogyásban

2019. augusztus 29., csütörtök

fogyásban

"A rendkívüli" barlanglakó "étrend, amely minden másnapi koplalást tartalmaz, elősegítheti a túlsúlyos betegek számára, hogy négy hét alatt csaknem 8 kg-ot fogyjanak" - írja a Mail Online.

A weboldal egy új tanulmányról számol be, amely az időszakos éhgyomor súlyára, anyagcseréjére és számos általános egészségi mutatóra, például a koleszterinszintre gyakorolt ​​hatását vizsgálta.

A kutatók 60 egészséges, 35–65 éves felnőttet toboroztak, akik nem voltak elhízottak, hogy folytassák szokásos étrendjüket, vagy minden másnap fogyasszanak.

Azok, akik minden másnap böjtöltek, böjt napokon csak vizet és cukrozatlan fekete vagy zöld teát vagy kávét fogyaszthattak, más nap viszont ehettek, amit akartak.

A tanulmány megállapította, hogy az önkéntesek lefogytak, csökkentették testzsírjukat, csökkentették vérnyomásukat és pulzusukat.

A vizsgálat végén a csontsűrűség kissé alacsonyabb volt, de az immunrendszer sejtjeit ez nem befolyásolta. Az emberek anyagcseréje nem változott.

A tanulmány azt sugallja, hogy az időszakos böjt hasznos kezelés lehet a fogyásra szoruló emberek számára.

De a tanulmányban részt vevő emberek mind egészségesek voltak, és testtömeg-indexük (BMI) egészséges és túlsúlyos volt, ezért nem világos, hogy az intermittáló koplalás mennyire működne elhízott embereknél.

Az időszakos koplalás népszerű étrend-terv, mivel az 5: 2 diéta, ahol 5 napig normálisan eszel, 2 óráig böjtölsz, a hírekbe került.

De az időszakos böjt nem biztonságos vagy alkalmas minden ember számára, például hosszú távú egészségi állapotban vagy étkezési rendellenességekkel küzdők számára.

A kutatásban részt vevő kutatók figyelmeztetést adtak arra, hogy az alternatív napi böjtöt nem szabad orvosi tanács nélkül kipróbálni. Kezdés előtt beszéljen háziorvossal tanácsért.

Honnan jött a történet?

A vizsgálatot nagyszámú kutatócsoport végezte olyan intézményekből, mint a grazi egyetem és az ausztriai Joanneum Research Forschungsgesellschaft, a svájci Fribourgi, a francia INSERM és a németországi Freiburgi egyetem.

A szakértők által áttekintett Cell Metabolism folyóiratban nyílt hozzáférés alapján tették közzé, és a tanulmány ingyen online olvasható.

A The Sun számolt be róla: "A szakértők azt állították, hogy az alternatív napi böjt, más néven" barlanglakó étrend "az egyik legjobb és" legegészségesebb "módszer a gyors fogyásra.".

Nem világos, hogy az újság melyik szakértői csoportra hivatkozik, mivel a tanulmány nem állít ilyen állítást.

A The Sun azt is állította, hogy az étrend lehetővé tette az emberek számára, hogy "bármiféle ízletes ételre rágódjanak", amikor nem böjtölnek, de a tanulmány szerzői szerint "az egészséges és kiegyensúlyozott étrend valószínűleg kulcsfontosságú", hogy kihasználják a gyakorlatot.

Több médiaértesülés szerint az emberek 48-52 évesek voltak, de ez a csoport átlagéletkorát jelentette, nem pedig a teljes korosztályt.

Milyen kutatás volt ez?

A kutatók randomizált, kontrollált vizsgálatot (RCT) hajtottak végre, amely a legjobb módszer a beavatkozás hatásainak megismerésére.

Összehasonlítottak egy olyan embercsoportot is, akik azt mondták, hogy legalább 6 hónapig követték az alternatív napi böjtöt egy egészséges kontroll csoporttal.

Ezt kohorsz-tanulmányként írták le, bár nem a lakosság reprezentatív kohorszáról volt szó, hanem egy önválasztó csoportról.

Mit érintett a kutatás?

A kutatók 60 önkéntest toboroztak, akik:

  • 35-65 évesek voltak
  • a BMI 22-30 között volt (a 18,5 és 24,9 közötti BMI egészségesnek tekinthető)
  • stabil súlyúak voltak
  • vércukorszintje, koleszterinszintje és vérnyomása a javasolt szinten volt
  • nem volt cukorbetegség, szívbetegség vagy stroke, gyulladásos rendellenesség vagy rák
  • 5 éven belül nem használt dohány- vagy szabadidős kábítószert
  • hetente legfeljebb 15 alkoholos italt ivott
  • nem szedett hormonális gyógyszereket vagy antidepresszánsokat, vagy rendszeres vércukor-, vérnyomás- vagy koleszterinellenes gyógyszereket
  • nem voltak vegetáriánusok vagy vegánok
  • nem voltak terhesek, szoptattak vagy terhességet terveztek

Véletlenszerűen felét rendelték a szokásos étrend folytatásához (kontroll), a felét pedig váltakozó napi böjtöléshez 4 hétig.

Az alternatív napi böjti csoportba tartozó embereket 48 óránként csak 12 órán keresztül kérték, hogy szoktak enni és inni.

A böjti időszakokban csak vizet és cukrozatlan fekete vagy zöld teát vagy kávét fogyaszthattak.

A vizsgálatban mindenki kitöltött élelmiszer-gyakorisági kérdőíveket, hogy feljegyezze, mit ettek minden nap.

A vizsgálat megkezdése előtt és a végén a kutatók számos testméretet rögzítettek, többek között:

  • BMI
  • testzsír és sovány tömegösszetétel
  • csontsűrűség
  • vércukorszint és lipidek
  • keringő immunsejtek
  • a gyulladás markerei
  • vérnyomás
  • nyugalmi energiafelhasználás
  • aktivitási szintek

Az önkéntesek második csoportját is felvették vizsgálatra. Ezek az emberek arról számoltak be, hogy legalább 6 hónapig követték az alternatív napi böjt rendjét.

Megmértük őket, és méréseiket összehasonlítottuk az RCT kezdetekor 60 önkéntesével.

Mik voltak az alapvető eredmények?

Az ADF-hez rendelt 30 ember közül 2 ember esett ki a vizsgálat során, 1 pedig a kontroll csoportból.

A négy hetes vizsgálat során mindkét csoportba tartozó emberek csökkentették a kalóriabevitelt és lefogytak:

  • a kontroll csoport átlagosan körülbelül 839 kalóriát fogyasztott hetente kevesebbet
  • az alternatív napi böjt csoport átlagosan körülbelül 4271 kalóriát fogyasztott hetente kevesebbet, ami 37,4% -os csökkenést jelent
  • a kontrollcsoport átlagosan 0,19 kg-ot fogyott
  • az alternatív napi böjtcsoport átlagosan 3,5 kg-ot fogyott

Ez a súlycsökkenés kb. 1,2 pontos BMI-különbséget jelentett az alternatív napi böjtcsoport esetében.

A csont ásványi sűrűsége (BMD) kissé megváltozott, de nem olyan módon, amely statisztikailag szignifikáns volt a kontroll csoporthoz képest:

  • A BMD a gerincnél 1,25 g/cm-ről 1,26 g/cm-re változott a kontroll csoportban
  • A gerincoszlop BMD-je 1,23 g/cm-ről 1,22 g/cm-re változott az alternatív napi éhomi csoportban

Az alternatív napi böjtcsoport nagyobb zsírtartalmat, 2,1 kg-ot fogyott, szemben a 0,15 kg-mal, különösen a törzsrégióból.

Szisztolés vérnyomásuk átlagosan 121 mm/Hg-ról 115 mm/Hg-ra, pulzusuk 63/perc/60 ütem/perc-re csökkent.

A koleszterinszintekben nem történt változás.

Az alternatív napi éhgyomri csoportban észlelt változások egyenértékűek voltak a Framingham Risk Score 1,4% -os kockázatcsökkenésével, amely megadja azt a százalékos kockázatot, hogy valakinek a következő 10 évben kardiovaszkuláris eseménye lesz (például szívrohama vagy stroke).

Az immunfunkció markereit ez nem befolyásolta. Az alternatív napi éhgyomri csoportba tartozó emberek nem voltak kevésbé aktívak, mint a kontroll csoport, és anyagcseréjük nem lassult.

A második csoport, amely 6 napos vagy annál hosszabb ideig használta az alternatív napi böjtöt, nem mutatott káros hatásokat, és a kontrollcsoporthoz hasonló kalóriabevitel, csonttömeg-sűrűség, aktivitási szint és immunsejtek voltak összehasonlítva.

Alacsonyabb koleszterinszintjük is volt, és bár alacsonyabb volt a vérük vasszintje, nem volt hiányos a vasuk.

Hogyan értelmezték a kutatók az eredményeket?

A kutatók azt mondták: "Négy hét szigorú alternatív napi böjt javította az általános egészségi állapotot az egészséges középkorú embereknél, miközben átlagosan 37% kalóriatartalmat okozott. 6 hónapnál hosszabb idő után sem jelentkeztek káros hatások."

De hozzátették: "Egészséges felnőtteknek sem szabad az ADF-et [alternatív napi böjtöt] elvégezniük anélkül, hogy orvosok konzultálnának velük, hogy kizárják a kritikus állapotok miatti káros hatásokat.

"Fontos, hogy bár ebben a tanulmányban közvetlenül nem értékelték, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend valószínűleg elengedhetetlen az ADF által okozott jótékony hatások elősegítéséhez.

"Ezért az ADF megkezdése előtt mérlegelni kell az értékelhető klinikai támogatást és az általában egészséges életmódot."

Következtetés

Ez a tanulmány érdekes új információkkal egészíti ki az időszakos koplalás emberre gyakorolt ​​lehetséges hatásait.

De a tanulmánynak vannak korlátai. Viszonylag kicsi volt (egyenként 30 ember az alternatív napi böjt és kontroll csoportban), és csak 4 hétig tartott.

A vizsgálatban részt vevő emberek mind egészségesek voltak, és a BMI az egészségestől a túlsúlyig terjedt.

Nem tudjuk, hogy a vizsgálatban részt vevő emberek valójában mit ettek azokon a napokon, amikor ettek.

A vizsgálatban részt vett önkénteseket valószínűleg már érdekelte az egészség, az étrend és az alternatív napi böjt.

A tanulmány szintén nem volt elvakult. Nyilvánvaló okokból mindenki tudta, hogy a kontrollcsoportba vagy az alternatív napi böjt csoportba tartoznak-e.

És nem tudjuk a hosszú távú hatásokat, például azt, hogy az emberek visszahelyezik-e azt a súlyt, amelyet a vizsgálat során elvesztettek.

A hosszú távú, alternatív napi böjt használók csoportja önállóan választotta ki magát, és nem tudunk róluk semmit, mielőtt elkezdték használni az alternatív napi böjtöt, ezért a róluk szóló információk kevéssé használhatók e gyakorlat hosszú távú hatékonyságának vagy biztonságának felmérésére.

A kutatók szerint az alternatív napi böjt lehet könnyebb betartani, mint megpróbálni folyamatosan korlátozni a kalóriát a fogyni vágyók számára.

De más tanulmányok kimutatták, hogy az emberek éhezést éreznek a böjt időszakában.

Sokan fogyókúrás fogyás után visszahíznak, és nincs ok azt gondolni, hogy az alternatív napi böjt másképp lenne.

Nagyon fontos, hogy ne alkalmazzon extrém étrendet, ha tartós betegségben szenved, vagy étkezési rendellenessége van, vagy korábban étkezési rendellenességei vannak.

Bazian elemzése
Szerkesztette az NHS honlapja

Linkek a címsorokhoz

A nap, 2019. augusztus 28

Mail Online, 2019. augusztus 27

A Daily Telegraph, 2019. augusztus 27

The Times (előfizetés szükséges), 2019. augusztus 28

Linkek a tudományhoz

Stekovic S, Hofer SJ, Tripolt N és mtsai.

Sejtanyagcsere. Megjelent online: 2019. augusztus 27