Keto cukros sütik

vonatkozó

Cukor nélküli sütemények cukor nélkül ... IGEN, lehetséges, és IGEN olyan finom! Ha keto diétát próbálsz, vagy csak le akarod vágni a cukrot, ahol tudsz, ez a recept az egyik kedvencem! Ezek a cukros sütik kicsit olyan édesek és imádnivalók, mint a klasszikus cukros süti.

Pontosan ugyanazzal a módszerrel készülnek, mint a hagyományos cukros sütik, és ezek a vaj és a szerzetes gyümölcs édesítőszerének krémezésével kezdődnek, ami a kedvenc cukor alternatívám. Látni fogja, amikor ezeket a cukorkrémeket felveri egyenesen a vajba, és ennek a sütitésztának az alapja úgy néz ki és úgy viselkedik, mint bármely más.

Ezeknek a sütiknek az a legjobb része, hogy bármire formálódhat. Úgy döntöttem, hogy az enyémet karácsonyfákra, angyalokra, hópelyhekre és harisnyákra vágom, de tetszőleges formájúvá teheti őket - legyen az Valentin-nap vagy bármilyen más alkalom.

Milyen lisztet használnak ezek a keto cukros sütik?

Ezekhez a Keto cukros sütikhez lisztek keverékét használja, beleértve a kókusz- és mandulalisztet is. Mindkettő kissé szemcsés szerkezetű, de sima ebben a sütiben. Nyugodtan használjon mandula helyett más diólisztet, azonban ne helyettesítse őket gluténmentes univerzális liszttel. Ez olyan, mint egy narancs cseréje egy ananásszal! Nem ugyanaz.

A Keto-sütik szétesnek - miért?

Tehát ez a sütikészítési folyamat legelső lépésében következik: a krémesítésbe! Nagyon fontos, hogy szobahőmérsékletű vajjal kezdjük, amely jól keveredik a cukorral. Javaslom elektromos kézi keverő használatával ezt a két összetevőt nagyon jól krémesíteni, amíg a keverék nem lesz bolyhos és halvány színű. Ha ezt a lépést helyesen hajtják végre, akkor elég puha alap van a többi hozzávaló hozzáadásához.

Ne feledje, hogy nem tudja túltenni a krémet, ezért keverje 3-4, akár 5 percig is, ha szükséges az eredmények eléréséhez.

Hogyan tárolhatom a Keto cukros sütiket?

Csakúgy, mint bármely más sütit, szobahőmérsékleten is légmentesen lezárt edényben tárolja. Ezenkívül a nyers sütitészta nagyon jól megdermed, ha a fagyasztóba szeretné tölteni a vendégeket, amikor bejönnek a vendégek. A légmentesen lezárt edényben akár 4 napig is boldogan fognak tartani. Ezt követően észreveheti, hogy kissé lágyak.

Mindig a legjobb, ha házi sütiket fogyasztasz 2 napon belül, ha személyesen kérdezel tőlem.