Az időszakos böjt hihetetlenül népszerű. De vajon jobb-e, mint más étrendek?

Lehetséges, hogy egyszerűen még nem találtuk meg a böjt legjobb módját, különös tekintettel arra, hogy ezeket a diétákat ritkán tesztelik egymás ellen

A diéták vicces dolgok. Ezek nem csak a fogyás vagy a hízás egyik módja - az étrend az életed része.

Az étkezés az egyik alapvető emberi kikapcsolódási tevékenység, ami azt jelenti, hogy az étel a család, az étel a barát, az étel a megosztás, a kultúra és az élet, bárhová is megy.

Ez azt jelenti, hogy gyakran igazán rajongunk azért, amit eszünk. Ez duplán megy a diétákra. Semmi sem indít gyorsabban online vitát, mint hogy diéta - bármilyen diéta - mondása nem a legjobb mind közül.

Ami szakaszos böjtre vezet. És miért valószínűleg nem jobb, mint a legtöbb más étrend, még akkor sem, ha valamivel népszerűbb.

Remélhetőleg mindannyian életben elkerüljük a megjegyzéseket.

Az időszakos böjt egy sor olyan étrendet ír le, amelyek mind ugyanazt az alapgondolatot követik - annyit eszel, amennyit csak akarsz egy bizonyos időszakban, de az életed egy részét böjtölve tölted azzal, hogy vagy nagyon kevés kalóriát fogyasztasz, vagy egyáltalán nem. Néhány példa a népszerű 5: 2 diéta, ahol a hét 5 napján szokott enni, és a másik 2-nél nagyon kevés ételre korlátozódik, vagy a különféle időbeli korlátozásokkal, mint például a 10:14 vagy 16: 8, ahol csak egy meghatározott óraszámban egyél egy nap.

Az alapgondolat az, hogy az éhezés tetszőleges számú változást okoz a testedben, és hogy ennek rendszeres elvégzése nem csak a kalóriák korlátozásában segít, hanem valóban módosítja a tested működését, hogy egészségesebbé válj. Vannak kutatások egereken és patkányokon, amelyek alátámasztják, hogy az időszakos éhgyomri hatások meghaladhatják azt a tényt, hogy valamivel kevesebbet eszel, bár más tanulmányok néha nem tudták megismételni ezeket az eredményeket.

Ha semmi mást nem tudunk határozottan mondani az időszakos éhomi étrendről, akkor az hihetetlenül népszerű. A hírességek támogatják őket, az online ajánlások dicsérik őket, és az időszakos böjt havonta legalább egyszer szerepel a hírekben, mint a csoda diéta, amely örökre megoldja súlyproblémáit. Legutóbb egy tanulmány állítólag azt mutatta, hogy a mérsékelt, szakaszos éhgyomri rendszabályok hatalmas előnyökkel járhatnak az életed számára!

Sajnos a valóság kissé kevésbé pozitív, mint az optimista címsorok.

Noha ezek a történetek fantasztikusan hangzanak papíron, ha a bizonyítékokat összességében nézzük, a szakaszos böjt nem tűnik sokkal jobbnak, mint bármely más étrend. Az időszakos éhgyomorra vonatkozó legtöbb tanulmány meglehetősen kicsi, de ha elvégzi az úgynevezett szisztematikus áttekintést és metaanalízist - minden ottani vizsgálat eredményét szisztematikusan egyesítve -, akkor az egész kép kissé tisztábbá válik.

A felülvizsgálat után áttekintve, a témával kapcsolatos tanulmányok széles skáláját tekintve ugyanazt a képet kapjuk: az időszakos böjtöléssel az emberek fogynak, de nem többet, mint bármely más étrend. Egyes tanulmányok nagyon szerény előnyöket találtak más lehetséges egészségügyi kockázatok, például a magas koleszterinszint és a vérnyomás szempontjából, de ezek az eredmények nagyon előzetesek és nem univerzálisak a vizsgálatok során. Jelenleg nincs jó, következetes bizonyíték arra, hogy a szakaszos böjt jobb, mint a mocsárban szokásos alacsony kalóriatartalmú étrend szívbetegség, cukorbetegség vagy számos egészségi állapot esetén. Lehetséges, hogy a szakaszos böjt jobb, de egyelőre csak nincsenek bizonyítékok.

Ezek egy része valószínűleg azért van, mert a „szakaszos böjt” olyan átfogó kifejezés. Az 5: 2 arányú étrend nem igazán hasonlít a 16: 8-as étrendhez, de a kényelem kedvéért össze vannak rakva, és azért, mert ugyanazon az alapelméleten alapulnak. Lehetséges, hogy egyszerűen még nem találtuk meg a böjt legjobb módját, különös tekintettel arra, hogy ezeket a diétákat ritkán tesztelik közvetlenül egymás ellen.

Úgy tűnik, hogy az időszakos böjt működik - fogyást okoz, javítja a vérnyomást, és még a cukorbetegségben is segíthet. A másik oldalon az áll, hogy nem működik jobban, mint bármely más étrend - korlátozhatja a kalóriákat azáltal, hogy napi étkezést vág ki, vagy például az összes ételt kisebbé teszi. Van néhány bizonyíték arra is, hogy az időszakos étkezési szokások összefüggenek az étkezési rendellenességek kialakulásával, bár nem világos, hogy ez csak asszociáció-e, vagy okozhat-e a koplalás pszichológiai problémákat.

Szintén elég nehéz követni a szakaszos éhgyomri étrendet, mert mint mondtam, az étel nem csupán üzemanyag. Az ételek teljesen átugorhatók, egészen addig, amíg a gyermek születésnapi partijáig vagy vallási fesztiválig nem kerül sor, vagy pedig nem kerül sor egy felugró ételes eseményre, amelyen kiemelkedően koreai sült csirke és luxuszselé szerepel.

Végül az időszakos böjt ezüst golyónak tűnhet, de a bizonyítékok azt mutatják, hogy ez valójában csak egy a sok potenciálisan hatékony étrendi lehetőség közül.

Mint már korábban mondtam, a legjobb étrend általában az, amelyik neked megfelel.

Gideon Meyerowitz-Katz epidemiológus krónikus betegségekben dolgozik Sydney nyugati részén, különös tekintettel az egészségünket kontrolláló társadalmi tényezőkre