Biotin - B7-vitamin

biotin

A B7-vitamint a biotin népszerű nevén ismerheti fel. Ez egy vízben oldódó B-vitamin, amely természetesen megtalálható egyes élelmiszerekben és kiegészítőkben is. A biotin létfontosságú szerepet játszik az enzimek zsírokban, szénhidrátokban és fehérjékben történő lebontásában. Segít a sejtek által küldött jelek és a gének aktivitásának szabályozásában is. [1]

Ajánlott mennyiségek

Az RDA (Recommended Dietary Allowance) nem létezik a biotinra vonatkozóan, mivel nincs elegendő bizonyíték arra, hogy a legtöbb egészséges ember számára szükséges napi mennyiséget javasolja. Ehelyett létezik egy AI (Adekvát bevitel) szint, amelyről feltételezik, hogy biztosítja a táplálkozás megfelelőségét.

AI: A biotin mesterséges intelligenciája a 19 éves és annál idősebb férfiaknál és nőknél, valamint a terhes nőknél napi 30 mikrogramm. A szoptató nőknek napi 35 mikrogrammra van szükségük.

UL: A tolerálható felső beviteli szint (UL) a legnagyobb napi dózis, amely valószínűleg nem okoz káros mellékhatásokat az általános populációban. A biotinra vonatkozóan nincs UL, mivel hiányoznak a nagyon magas bevitel negatív hatásait bemutató jelentések.

B7-vitamin és egészség

A biotin-kiegészítőket gyakran a hajhullás kezeléseként, valamint az egészséges haj, bőr és köröm elősegítéséért dicsőítik. Bár a biotin hiánya minden bizonnyal hajhulláshoz és bőr- vagy körömproblémákhoz vezethet, a kiegészítés előnyére utaló bizonyítékok nem meggyőzőek. Néhány esettanulmány és kicsi kísérlet megmutatta előnyét, de a tanulmányterveknek voltak gyengeségei:

  • A hajbetegségek típusának diagnózisa változó volt, vagy egyáltalán nem említették őket. A kutatók azt is megjegyezték, hogy bizonyos hajhullási állapotok, mint például az alopecia, kezelések nélkül spontán megszűnhetnek, ezért nem világos, hogy a biotin-kiegészítők kifejezetten a visszanövést okozták. [2]
  • A vizsgálatok nem mérték a résztvevők kiindulási vérbeli biotinszintjét, hogy megnézzék, normálisak vagy hiányosak-e. Egyes kutatások azt sugallják, hogy a biotin-kiegészítők leginkább azokban az emberekben lehetnek előnyösek, akiknek hiányzik a tápanyag; azonban ismételten hiányoznak azok a vizsgálatok, amelyek a kiegészítés előtt és alatt mérnék a biotin szintjét ennek a következtetésnek a megerősítésére. [3,4]
  • A mai napig nincsenek olyan publikált tanulmányok, amelyek arra utalnának, hogy a biotin-kiegészítők jótékony hatással vannak a normális, egészséges haj és körmök növekedésére. [2,5]

A meggyőző bizonyítékok ellenére a biotin-kiegészítők továbbra is népszerűek. 1999 és 2016 között a kiegészítők felhasználói aránya közel harmincszorosára nőtt. [6] 2017 novemberében az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) figyelmeztetést adott ki a laboratóriumi vérvizsgálatokat zavaró biotin-kiegészítőkről szóló jelentések alapján, amelyek helytelen eredményeket okoztak. Nagy dózisok hamisan megemelkedett vagy csökkent vérszintet eredményeztek, a vizsgálattól függően. Ez befolyásolta bizonyos hormonok laboratóriumi eredményeit, mint például a pajzsmirigy-stimuláló hormon és a D-vitamin, valamint a troponin nevű szívrohamok biomarkereit. [7] Ennek az esetnek az esettanulmányai azt mutatták, hogy az AI-szintnél jóval magasabb biotinmennyiséget (napi 30 mikrogramm vagy 0,03 mg), de a kiegészítőkben általában előforduló dózisokban (10-300 mg) szedő emberek. A biotint gyakran adják a multivitaminokhoz és a haj/köröm/bőr kiegészítőkhöz. Az FDA azt javasolja, hogy az emberek minden látogatáskor tájékoztassák orvosaikat az összes kiegészítésről és adagról, amelyet szednek.

Élelmiszerforrások

  • Marha máj
  • Tojás (főtt)
  • Lazac
  • Avokádó
  • Sertéshús
  • Édesburgonya
  • Diófélék, magvak

A hiány és a toxicitás jelei

Hiány

Az USA-ban ritka a biotinhiány, mivel a legtöbb ember elegendő biotint fogyaszt változatos étrendben. Az alkoholizmus növelheti a biotinhiány és sok más tápanyag kockázatát, mivel az alkohol blokkolhatja felszívódásukat, és azért is, mert az alkoholfogyasztás általában rossz étrendi bevitelhez kapcsolódik. A terhes nők körülbelül egyharmadánál enyhe biotinhiány mutatkozik a megfelelő bevitel ellenére, bár a pontos ok nem világos. [1]

Biotinhiányos tünetek:

  • Vékonyodó haj
  • Pikkelyes bőrkiütések a szem, az orr, a száj körül
  • Törékeny körmök

Toxicitás

Emberben nincs bizonyíték a biotin toxicitására, még nagy bevitel mellett sem. Mivel vízoldékony, a felesleges mennyiség a vizelettel távozik. Nincs meghatározva a biotin felső határa vagy toxikus szintje.

Tudtad?

Azok, akik gyakran élvezik a nyers tojást a majonéz, a Caesar öntet vagy a tojáscsirke receptjeiben, érdemes átgondolniuk. A nyers tojásban található avidin nevű fehérje megkötődhet a biotinnal, megakadályozva annak felszívódását. A főtt tojás nem kérdés, mert az avidin melegítéskor lebomlik.

Összefüggő

Használati feltételek

A weboldal tartalma oktatási célokat szolgál, és nem személyes orvosi tanácsadásra szolgál. Az egészségi állapottal kapcsolatban felmerülő kérdéseivel orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól kell tanácsot kérnie. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, vagy késleltesse annak igénylését valami miatt, amit ezen a weboldalon olvasott. A Nutrition Source nem ajánl és nem támogat semmilyen terméket.

Készítsen egészséges, kiegyensúlyozott ételeket ennek a vizuális útmutatónak a segítségével.

Fedezze fel a többi vitamint és ásványi anyagot

  • A-vitamin
  • B-vitaminok
    • Tiamin - B1-vitamin
    • Riboflavin - B2-vitamin
    • Niacin - B3-vitamin
    • Pantoténsav - B5-vitamin
    • B6-vitamin
    • Biotin - B7-vitamin
    • Folát (folsav)
    • B12-vitamin
  • C vitamin
  • D-vitamin
  • E-vitamin
  • K-vitamin
  • Kolin
  • Kalcium
  • Vas
  • Magnézium
  • Kálium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Cink
  • Több vitamin és ásványi anyag

Havi frissítés táplálkozási hírekkel és a Harvard szakértőinek tippjeivel - amelyek célja az egészségesebb táplálkozás. Regisztrálj itt.