Bolgár étel. - Izbata Csárda

Jó hely hagyományos bolgár ételek fogyasztására. Ettem sült kecskesajtos süteményt és Nagyi csirkéjét, spenóttal töltött filét és fehér sajtot, mind finom rizzsel csomagolva. Desszertként tortát ettem joghurttal és őszibarackkal. Mind nagyon jó volt. Ajánlom ezt a helyet a város központjában.

81. - 85 nak,-nek 995 vélemények

Nagyon jó hely, tipikus bolgár, a kiszolgálás remek volt, nagyon kedves pincérnő, az ételek pedig nagyon jók és frissek, éppen abban a pillanatban készültek. Vegetáriánusok vagyunk, ezért tudunk ajánlani zöldséges ételekhez. Volt nálunk kukás leves, sajt tojással, rizs spenóttal és szilval és más jellegzetes zöldség, és ezek mind jók és frissek voltak. Az ár szempontjából minden nem volt drága. 20-25 euróval kettesben vacsoráztunk.

Az Izbata Tavernát tulajdonképpen az egyik helybéli javasolta nekem, akivel Szófiában találkoztam. A Vitosha Boulevard-ról a térképemen állítottam be az irányokat, és majdnem 20 perces sétára voltam.

Az étterem belső tere bolgár hagyományos dizájnban és művészetben gazdag volt. A hangulat megfelelt azoknak a hagyományos hangulatoknak, amelyekről az étterem híres volt. A személyzet udvarias volt.

Nem tudtam, mit rendeljek, mivel először próbáltam autentikus bolgár ételeket. A pincérnő azt javasolta, hogy próbáljam ki a Kapamát, és beleegyeztem. Szépen nézett ki, amikor egy tányéron hozták az asztalomhoz. Ahogy elkezdtem enni, talán azért, mert szerencsétlen voltam, túl sósnak találtam az ételt, vagy az ízlelőbimbóim nem tudták megszokni az ízt. Nehezen tudtam befejezni az ételt, nem voltam benne biztos, hogy valóban elkészítettem-e.

Mindenesetre a bolgár konyha első próbálkozásaként lenyűgözött az étterem beállításai, de az ételek nem:(