Caranx

Kapcsolódó kifejezések:

Nemzetség
Ragadozás
Makréla
Ívás
Halászat
Korallzátonyok
Piscivores
Epinephelus
A ponty vírus tavaszi virémiája

Letöltés PDF formátumban

Erről az oldalról

Bioenergetika és növekedés

Kim D. Hyatt, Halélettan, 1979

3. Mechanorecepció

Jelentős bizonyíték van arra, hogy a halak a hang és a turbulencia ingereit használják az élelem megtalálásához. Winn (1964) megjegyezte, hogy az apró takarmányhalak, az Anchiovella rögzített úszási hangjai általánosságban megnövelték a ragadozó Caranx latus aktivitását. Busnel (idézi: Protasov, 1973) megjegyezte, hogy a szenegáli és nigériai halászok a zavaros folyókban ragadozó halakat vonzanak olyan csalik felhasználásával, amelyek az akusztikai elemzések szerint egyedülálló másolatokat készítenek a zsákmányként szolgáló növényevő halak táplálkozási hangjairól. Az eddigi legszigorúbb tanulmányok a cápák hangra adott reakcióira vonatkoznak. A helyszíni megfigyelések szerint a cápák hangot használnak a küzdő halak felkutatására. Az alacsony frekvenciájú, pulzáló hangok felvételei, hasonlóan a küzdelmes halak által kibocsátottakhoz, a természetes környezetben történő lejátszás során nagy cápákat (Carcharhinidae, Sphyrnidae) vonzottak (Nelson és Gruber, 1963). Banner (1972) tesztelte a citromcápák (N. brevirostris) válaszát a terepen a cápák étrendjében általában szereplő halak és gerinctelenek ugrálásával, etetésével és hangosításával kapcsolatos hangok lejátszására. A kísérleti eredmények megerősítik, hogy a hang önmagában potenciálisan hasznos a cápák figyelmeztetésére a zsákmány jelenlétére és helyére.

Korlátozott távolságban a zsákmány által előidézett vízi turbulencia potenciális ingerként szolgál az oldalsó vonalrendszer mechanoreceptorai számára. Wunder (1936) megállapította, hogy a megvakult csuka (Esox lucius) 10 cm-nél kisebb távolságok alatt pontosan fel tudta pattintani a mozgó „zsákmányt”, és azt javasolta, hogy a zsákmány turbulencia serkentse a fejrész csatornaszerveit, ezáltal lehetővé téve a pontos orientációt. A legújabb tanulmányok (Schwartz és Hasler, 1966a, b; Schwartz, 1971), bár csak a felszínre orientált halakra korlátozódnak, azt mutatják, hogy legalább négy családhoz tartozó tizenhárom faj spontán módon reagál, hogy pontosan megkeresse a felszíni zavarok forrását, hasonlóan a csapdába esett rovarok által létrehozottakhoz.

Az élelmiszerek mikrobiális fertőtlenítése ózon alkalmazásával

Tenger gyümölcsei

A hámozott garnélarák 1 percen át 3 ppm vizes ózonban való áztatása 3 rönkkel csökkentette az életképes baktériumterhelést, és 4 nappal meghosszabbította a jégen tárolt garnélarák eltarthatóságát (Chawla, 2006). Az életképes baktériumterhelés 2-3 rönkkel csökkent, amikor a kibelezett friss bakmakréla (Trachurus trachurus) és a shimaaji (Caranx mertensi) bőrét 3–6% -os NaCl-oldatban oldott 0,6 ppm ózonnal kezeltük 30–60 percig. Egy korábbi tanulmány kimutatta, hogy egy hasonló kezelés 60% -kal növelte a halak eltarthatóságát (Haraguchi et al., 1969). A kagyló eltarthatóságának 3 napos meghosszabbítását úgy értük el, hogy 1 mg/l ózonnal 90 percig mostuk, összehasonlítva a kezeletlen kontrollokkal (Manousaridis et al., 2005). 4,5 ppm vizes ózonnal való mosás 10 másodpercig jelentősen csökkentette az élő harcsa és a feldolgozott harcsafilé természetes mikrobiotáját (Sopher et al., 2007).

ÉRZÉKELŐ RENDSZEREK, FELFOGÁS ÉS TANULÁS | Hogyan használják a halak a hangot: Csendes-hangos és egyszerű és összetett jelzés

A ragadozók elkerülése és taszítása

A ragadozók nagyon erős szelekciós nyomást gyakorolhatnak arra, hogy a halak hangosak-e, valamint arról, hogy hogyan, hol és mikor készülnek hangok. A ragadozó és a zsákmány többféle módon is képes egymással kölcsönhatásba lépni: (1) a ragadozó elhárítása a zsákmányért; (2) ragadozó hívások elkapása; (3) szorongás, riasztás, menekülési, megdöbbentő vagy fenyegető hangok ragadozó előállítása, amikor támadás előtt ragadozó előtt látnak vagy megpróbálnak elmenekülni; és (4) zavargás, a ragadozóra adott válasz, ha fizikailag visszafogják.

Bebizonyosodott a ragadozó halak jeleinek ragadozó általi elfogása. A delfinek meg tudják találni a sciaenidák hangjelzéseit, és vonzódnak hozzájuk, így gyanútlan zsákmányhalakká válnak. Az egyszerű zajtermelés, a Bermuda szardella, az Anchoa choerostoma úszó hangjai vonzhatják ragadozóját, a sárga bakot, a Caranx latus-t. A varangyoknál kimutatták a ragadozóhívások áldozatainak lehallgatását. Delfinek jelenlétében a hívások száma csökken, ez a válasz az ultrahangos delfinhívások közvetlen következményének tűnik. Valójában a varangyúk fokozott stresszhormonszintet mutatnak a delfinhangokra reagálva, ami arra utal, hogy felismerik a ragadozó veszélyt. Az ultrahangos hallás specializációja a tengeri iskolai halakban, például a heringben, azt jelzi, hogy ezek a halak képesek kimutatni az echolokáló ragadozókat. A cápákat a pulzáló, de nem tonális hangok vonzzák, ami a legtöbb halhívás kockázati elemét jelzi.

A Korall-tenger

Daniela M. Ceccarelli,. Anthony J. Richardson, a tengerbiológia fejlődésében, 2013

6.2 Mélytengeri halászat

6.2.1 Fogás

A kisüzemi kereskedelmi halászat PNG-ben, a Salamon-szigeteken, Vanuatuban és Új-Kaledóniában hozták létre, miután az 1970-es és 1980-as években végzett felderítő halászati expedíciók jelezték a mélyvízi erőforrások kereskedelmi fejlődésének lehetőségét (Dalzell és Preston, 1992). Az ezekből a halászatokból a jelentett kirakodások legjobb esetben nem voltak következetesek, kizárva az összes országból származó teljes fogás megbízható becslését. Ausztráliában kevés kereskedelmi hajó vett részt a Korall-tenger mélytengeri halászatában az 1960-as évek vége óta. Az ezekből a halászatokból származó fogások az idők folyamán jelentősen változtak, de 2010–2011-ben az összfogás meghaladta a 70 tonnát a Nemzetközösség koralltengeri halászatában (Woodhams et al., 2012) és körülbelül 7 tonnát a queenslandi mélyvízi uszonyos halászatban (Holmes)., 2012).

A Korall-tengeren végzett kézműves mélytengeri halászatok túlnyomórészt kézi vezérlésű függőleges horogsorokat használnak több horoggal. A mélytengeri csappantyúk (Etelis és Pristipomoides nemzetségek) az elsődleges fajok, amelyeket ezek a halászatok megcéloznak, bár más fajok széles skáláját betakarítják, beleértve más csattanókat (a Paracaesio, Aphareus, Aprion és Lipocheilus nemzetségekben), csoportosítókat (Hyporthodus, Epinephelus és Saloptia) ), karangidák (Seriola és Caranx), császárok (Wattsia), morzsák (Brama és Taractichthys), kígyómakréla Gempylus kígyók, kutyás tonhal Gymnosarda unicolor, olajhal Ruvettus pretiosus és cápák (Dalzell és Preston, 1992). Ausztráliában a Korall-tenger mélytengeri halászata motorizált függőleges ejtővonalakat, ügetővonalakat (fenéken rögzített horogsorokat) és csapdákat használ ugyanazon fajok megcélzásához, a mérsékelt éghajlatú mélyvízi fajok mellett, mint például a hapuku Polyprion oxygeneios, a vonalkód, az Epinephelus ergastularius és a kék szem trevalla Hyperoglyphe antarctica (Woodhams et al., 2012). A korall-tenger délnyugati részén a középvízi vonóhálóval célzott egyéb nemzetségek közé tartozik az alfonsino Beryx spp., A kék szemű trevalla és a vaddisznó (Pentacerotidae család).

6.2.2 Hatások

A tengeri halak és a Decapod rákfélék mozgása: folyamat, elmélet és alkalmazás

S.J. Pittman, C.A. McAlpine, Advances in Marine Biology, 2003

2.3.2 Diel mozgások

6. ábra Egy egyedi atlanti tőkehal (Gadus morhua) ideiglenes nyoma 24 órás időszakra nyáron (1997. augusztus 28.) Newfoundland mellett (Cote et al., 1998). Az adatok azt mutatják, hogy a nap folyamán a mélyebb vízben viszonylag korlátozott mozgások következnek, majd alkonyatkor a lineáris mozgások a sekélyebb parti vizekhez vezetnek. A kontúrok mentén lévő számok méterben mutatják a mélységet.

Sokszorosítva David Cote, Parks Canada, Newfoundland, Kanada engedélyével.

Mérges és mérgező gerinctelenek

Rosalind Dalefield BVSc PhD DABVT DABT, az állatorvosi toxikológiában Ausztráliára és Új-Zélandra, 2017

Ciguatera mérgezés

Szintetizáló szervezet

A Gambierdiscus toxicust, egy dinoflagellátot tartják az uralkodó, de nem feltétlenül az egyetlen olyan szervezetnek, amely szintetizálja a ciguatera-mérgezésért felelős méreganyagokat.

terjesztés

A dinoflagellátumok, amelyek szintetizálják a mérgeket, köztük a ciguatoxint, a maitotoxint, a scaritoxint és a palytoxint, a korallokhoz tapadó makró algákon nőnek, és azokat a növényevő halak fogyasztják, amelyek megeszik a makró algákat. Ezeket viszont a húsevő halak emésztik fel. A toxintartalom fokozatosan felnövekszik az élelmiszerlánc felfelé haladva.

A mérgezés körülményei

A Ciguatera-mérgezés gyakori a trópusi vizeken, és Ausztrália északi részein jelentős problémát jelent. Ausztráliában az emberi mérgezést olyan halak elfogyasztásával társították, mint a Barracuda (Sphyraena jello), a chinamani halak (Symphorus nematophorus), a Cobia (Rachycentron canadus), a korall tőkehal (Cephalopholis miniata), a korallpisztráng (Plectropomus spp.), A virágos tőkehal (Epinephelus fuscoguttatus), Groper (Epinephelus lanceolatus), Evezős farok (Lutjanus gibbus), Queenfish (Scomberoides commersonnianus), Vörös sügér (Lutjanus bohar), Vörös császár (Lutjanus sebae), Spanyol makréla (Scomberomoro mackerus Spacker ), Sweetlip császár (Lethrinus miniatus) és Trevally (Caranx spp.)

A ciguatera-mérgezésért felelős méreganyagok a hal ízével nem mutathatók ki, főzéssel sem pusztíthatók el.

A jelentések szerint a macskák rendkívül fogékonyak a ciguatera-mérgezésre, és biológiai vizsgálati fajként használták őket. Úgy tűnik, nincs alapja annak a legendának, miszerint a macska nem eszik olyan halat, amely ciguatera-toxinokat tartalmaz.

Toxikokinetika

A toxikokinetika az érintett toxintól függően változik, de általánosításként a ciguatera-mérgezést okozó méreganyagok orális úton nagyon gyorsan felszívódnak, és a bőr útján is felszívódnak, például halak filézésével. Széles körben eloszlanak a testben, beleértve a placentán való áthaladást is, és csak lassan választódnak ki, a zsírszövetben elválasztódnak és esetleg a fehérjékhez is kötődnek. A kiválasztás legalább részben vese útján történik. Ezek a megállapítások összhangban állnak az emberen végzett klinikai tapasztalatokkal, amelyek azt mutatják, hogy a mérgezés tünetei a lenyeléstől számított 1–8 órán belül kialakulnak, és különösen a neurológiai megnyilvánulások hetekig, hónapokig vagy akár évekig is fennmaradhatnak.

Működési mód (ok)

A ciguatoxin és a scaritoxin-nátrium csökkenti a feszültségtől függő nátriumcsatornák nyitási küszöbét az idegrendszer szinapszisaiban, míg a maitotoxin növeli a kalciumion beáramlását az ingerelhető membránokon keresztül. A palytoxin kötődik a Na + K + -ATPase-hez, amely a gerinces sejtmembránokban található nátriumszivattyú, és megkötözve oda-vissza megváltoztathatja a nátriumcsatornát nyitottról zártra, bár a nyitott konformáció gyakoribb. Amíg nyitva van, a nátrium- és káliumionok szabadon diffundálnak a csatornán keresztül.

Klinikai jelek

A jelentett klinikai tünetek macskáknál: hányás, hipersaliváció, lachrymation, ataxia, növekvő bénulás, aritmia, dyspnoe és terminális cyanosis.

Ciguatera-mérgezést kutyákon is alkalmanként jelentettek, klinikai tünetekkel: hányás, hasmenés, fejrázás, nystagmus ataxia és bénulás.

Az emberi lény klinikai tünetei közé tartoznak a gyomor-bélrendszeri, neurológiai és kardiovaszkuláris tünetek. Az emésztőrendszeri tünetek közé tartozik a hányás, hasmenés, hasi fájdalom és görcsök.

A neurológiai tünetek közé tartoznak a paresztézia, a fogak fájdalma, a dysuria, a látás elmosódása, a gyengeség, a viszketés, a depresszió, a fejfájás, a myalgia és az arthralgia. A hőmérséklet-érzékelés megfordulása nagyon jellemző erre a mérgezésre, de nem mindig fordul elő.

Az emberi szív- és érrendszeri tünetek közé tartozik az aritmia, bradycardia, hipotenzió és szívblokk.

Embereknél vetélésekről számoltak be, és anyatejjel mérgezték meg az emberi csecsemőket.

Kezelés

Nincs specifikus kezelés. A kezelésnek támogatónak kell lennie, figyelemmel kell kísérnie az életfontosságú jeleket.

Prognózis

Az adagtól függően változó.

Boncolás

A boncolást illetően nincsenek konkrét megállapítások. A vizelet, a vese, a máj és a zsírszövet friss szövetként összegyűjthető és lefagyasztható, ha azonnali elemzés nem áll rendelkezésre.

Közegészségügyi szempontok

A Ciguatera-mérgezés az egyik leggyakoribb ételmérgezés a világon. A tengeri horgászokat figyelmeztetni kell arra, hogy a háziállatok is hajlamosak a ciguatera-mérgezésre.

Megelőzés

Ne adjon húsevő halat macskáknak és kutyáknak, különösen, ha a környéken ciguatera-mérgezésről számoltak be.

Halak rhabdovírusai

S. LaPatra,. J.S. Lumsden, az akvakultúra virológiájában, 2016

18.4.5 Diagnosztikai módszerek

Általában a 20 év alatti vízhőmérsékletű holt pontyok története a durva elváltozások mellett, beleértve a hasi feszülést, a halvány kopoltyúkat és a petechiális vérzést, növelné az SVC diagnózisával kapcsolatos elvárásokat, és boncolásra és virológiai vizsgálatra lenne szükség. A betegség feltételezhetően diagnosztizálható az anamnézis, a viselkedési jelek és a durva külső és belső változások mellett, míg a megerősítő diagnózist vírusizolációval lehet elérni, amelyet a következő különböző technikák követnek, bár az RT-PCR követi a termék szekvenciaelemzését általánosan használt technika (OIE, 2015c).

Az OIE az Epithelioma papulosum cyprini (EPC) és az FHM sejtvonal alkalmazását javasolja az SVCV izolálásához. Mindkét sejtvonal fertőzéskor magas SVCV-titeret termel. Az EPC 108 pfu/ml-nél nagyobb titeret termel (Fijan és mtsai., 1983), és FHM-ben a vírustitrának legalább 106 pfu/ml-nek kell lennie (Clark és Soriano, 1974). Az optimális in vitro növekedési hőmérséklet az alkalmazott sejtvonal típusától függ; az EPC és az FHM sejtvonalakban az optimális hőmérséklet 20–25 ° C, a CPE általában 24 órán belül és legfeljebb 3 napon belül alakul ki (Fijan et al., 1983; Gravell és Malsberger, 1965).

Az SVCV azonosítása lehet vírus- vagy antitestalapú, és elvégezhető akár vírusizoláció után, akár közvetlenül a szövetek homogenizátumain. A végleges diagnózis megköveteli az SVCV izolálását, amelyet vírusneutralizációs teszt, IFAT, ELISA és RT-PCR követ, majd a PCR termék szekvenálása (OIE, 2015c).

A legtöbb rabdovírus antigénileg megkülönböztethető, ezért a semlegesítési tesztek többnyire specifikusak (Frerichs, 1989), azonban az SVCV megosztja a G és N fehérjékben lévő antigéndeterminánsokat a PFRV-vel és más hal-rhabdovírusokkal, és mindkét ELISA-ban a szerológiai keresztreakció poliklonális antitestekkel történik Dixon és Hill, 1984; Way, 1991) és IFAT (áttekintve: Ahne et al., 2002, Jorgensen et al., 1989). Ezért az alkalmazott antiszérumokat megfelelően validálni kell (OIE, 2015c). Érdekes módon néhány, az SVCV-re kifejlesztett MAb és semlegesítő egér antitest (0504 izolátum) Western-blotokban három strukturális fehérjét (G, N és P) ismert fel, ami arra utal, hogy az antitest azonosíthat egy közös epitópot ezekben a fehérjékben (Chen és mtsai, 2008). Lehetséges a semlegesítő antitestek szűrése a halszérumban (Dixon és mtsai., 1994), azonban a szerológia még nem megbízható diagnosztikai módszer a halak vírusantigénekre adott szerológiai válaszainak változékonysága miatt (OIE, 2015c), különösen akkor, ha vírusos az expozíció a faj hő-semleges tartományának alsó végén történik (Fijan et al., 1977; Kennedy-Stoskopf, 1993).

Az SVCV kimutatására számos nukleinsav alapú módszer alkalmazható. A ribonukleáz-védelmi vizsgálat megkülönbözteti az SVCV-t a PFRV-től (Ahne et al., 1998). A G-gént megcélzó RT-PCR rendkívül érzékeny és képes azonosítani a vesiculovírusok mind a négy genocsoportját és az SVCV négy alcsoportját (Stone és mtsai, 2003). Az OIE az RT-PCR termék szekvenálását javasolja az SVCV diagnózisának megerősítésére (OIE, 2015c). Ugyanakkor egy digoxigenin (DIG) -jelölt amplikonokat alkalmazó makroarray-vizsgálatot, amelyet immobilizált genocsoport-specifikus próbákkal keverünk nejlonmembránon, laboratóriumokban is lehet használni, szekvenáláshoz való hozzáférés nélkül. A vizsgálattal sikerült azonosítani a veziculovírusok négy fő genocsoportját, valamint az SVCV Ia két alcsoportját (Sheppard et al., 2007). A reverz transzkripció és a DNS-amplifikáció egyetlen csőben történő kombinálása a LAMP technika segítségével egyszerű és költséghatékony (Liu et al., 2008b).

Számos valós idejű, a G-gént célzó RT-PCR vizsgálatot fejlesztettek ki (Misk és mtsai., 2015; Shimahara és mtsai., 2015; Yue és mtsai., 2008), valamint mind a három fő rhabdovírus multiplex vizsgálatát (Liu és mtsai.). és munkatársai, 2008a). A hagyományos RT-PCR-el szembeni előnyök gyakran: megnövekedett érzékenység, nagy áteresztőképesség csökkent szennyezettség mellett és a templát mennyiségi meghatározása (Yue és mtsai, 2008). Az arany nanorészecskék egy- vagy kétszálú nukleotidokat adszorbeálnak, lehetővé téve az SVCV nagyon gyors kimutatását különféle mintákban amplifikáció és érzékenység nélkül, összehasonlítva az RT-PCR-rel (Saleh et al., 2012).