Cinco de Mayo koktélok (Tequilával és anélkül)

A Cinco de Mayo-n az emberek többsége nagy mennyiségű margariták (köztük én is) fogyasztását várja. Ha megpróbálja elkerülni a helyi taqueria vagy margarita slinger tömegét, akkor könnyű otthon ünnepelni! Tehát függetlenül attól, hogy Patrón Pro vagy-e, vagy inkább elkerüli a tequilát (és elmondhatom. Tequilának és nekem egyet kellett szakítanunk, miután elvégeztem az egyetemet), ezek olyan koktélok, amelyek biztosan adnak egy kis fűszert a fiestának.!

koktélok

Basic Margarita

  • 2 oz. 1800® ezüst
  • 1 uncia. Zöld-citrom lé
  • ½ oz. Agave szirup
  • ½ oz. Frissen facsart narancslé

Az összes hozzávalót keverjük össze egy rázógépben, rázzuk össze és szűrjük át sós Rocks pohárba. Díszítsük Mész ékkel.

A Jalapeño Margarita

  • 2 oz. Tequila
  • 1 uncia. Grand Marnier
  • 1 mész levével
  • 0,5 oz. Ágáve nektár
  • ¼ jalapeno, magva és kockára vágva

Adjon hozzávalókat jéggel ellátott shakerhez. Fedjük le és rázzuk erőteljesen, amíg a rázógép külső része el nem mattodik. Leszűrjük és előkészített üvegbe tálaljuk. Felváltva hozzáadhatja az összes hozzávalót egy turmixgéphez, és simára keveri.

Matador

  • 1 evőkanál (1/2 uncia) friss lime juice
  • 3 evőkanál (1 1/2 uncia) fehér tequila
  • 1/4 csésze (2 uncia) cukrozatlan ananászlé
  • 1/2 teáskanál (kb. 1/16 uncia) egyszerű szirup
  • Köretek: ananászdarab, mészék

Az East Side

  • 1 ½ uncia 1800® ezüst tequila
  • 3/4 uncia citrom
  • 1/2 uncia mézszirup
  • 7-8 mentalevél
  • Citromos csavar

Keverje össze az összes hozzávalót egy rázógépben, rázza össze és szűrje át sós Rocks pohárba. Díszítsük mészékkel és mentalevéllel.
(Recept Derrick Turner csapos, az 1800® Tequila hivatalos csaposának jóvoltából)

A Repo-Rita

Keverjük össze a korianderrel és díszítsük mésszel.

A legtöbb ilyen receptnél szívesebben ragaszkodom a helyi likőrmárkákhoz, például a Dixie, a High Wire vagy a Striped Pig.

Whistlin ’Görögdinnye

  • 2 oz Dixie Southern Vodka (vagy kedvenc vodkája)
  • 5 csésze feldarabolt görögdinnye - távolítsa el a magokat
  • 2 csésze jég
  • 3 oz margarita keverék

Mindet turmixgépbe tesszük, sós peremű üvegben tálaljuk.

Dixie-napok

  • 2 oz. Vodka
  • 4 oz. vörös grapefruitlé
  • 1 szelet jalapeño

Jéggel rázzuk össze, öntsük üvegbe és töltsük fel szódával.

Fűszeres Buck

  • 1,5 oz Dixie fekete bors vodka
  • 4 oz gyömbérsör
  • ¼ tk savanyított jalapeño juice
  • szóda csobbanása
  • lé 1/4 mész

Keverjük össze és díszítsük pácolt jalapeño szelettel.