Dukan Adelaide-ban

Ausztrál rajongó vagyok a Dukan Diet-ben, és van egy kis időm kipróbálni néhány receptet (az ausztrál kontextus és az üzleteimben található módosításokkal), fotózni (sajnos hiányzik az étrendkönyvekből) és megszerezni a család véleménye. Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a Dukant magának, kérjük, ne felejtse el először megbeszélni háziorvosával.

amíg zöldségek

Oldalak

2011. április 30., szombat

Csodaleves

A csodaleves recept a Dukan diétás könyvben.

Nagy darab zöldség van benne, és bármelyik PV-napon annyit fogyaszthat, amennyit szeret.

Ebben a tételben összekevertem 2 hagymát, mindegyiket 8 nagy darabra vágva, négy rudat zellert, 2-3 cm-es darabokra vágva, egy zöld paprikát 8-12 darabra vágva, 2 sárgarépát és egy nagy paszternát nagy darabokra vágva, egy negyed darab káposzta, nagy darabokra vágva, egy 400 g-os üveg Barilla Arrabbiate tésztaszósz, egy egész piros chili, 3 alacsony sótartalmú Massel zöldségalaplókocka, egy teáskanál darált fokhagyma, majd víz, amíg a zöldségek majdnem be nem borulnak.

Ezt aztán forrásig melegítettük, és addig pároltuk, amíg a zöldségek megpuhultak (kb. 30-40 perc). Távolítsa el a chilit és tálalja.