Egészséges és könnyű banán dió muffin

chia

Ezek az Egészséges és Könnyű Banán Dió Muffinok bolyhosak, könnyen elkészíthetők és banán ízűek! A dobozos banános dió muffinok egészséges változata, glutén, tejtermék és finomított cukor nélkül!

Van egy új megszállottságom, srácok, és ez BANANA NUT MUFFINS!

Könnyű és puha, tele van banánízzel és ropogós dióval. Komolyan, ezek a muffinok voltak a reggelim, az uzsonnáim, a desszertem és azon túl. Aztán megint a banán bármi a mostani utam, a banán kenyér granolától a banán krém pite chia pudingig!

Ha még nem próbálta meg dió hozzáadásával a muffinját, akkor itt az ideje! Ez egy extra kis ropogást ad nekik, ami OH SO YUMMY. Nem is beszélve a dióról, hogy fehérje, egészséges zsírok és Omega-3 vannak benne!

Hogyan készítsünk egészséges banán dió muffint

Oké, szóval itt az üzlet. A muffinok elkészítéséhez csak két tál és egy kanál szükséges - ennyi!

Érdemes túlérett banánnal kezdeni. Amikor szépek, barnák és foltosak lesznek, akkor tudod, hogy készen állnak. A banánt egy tálba pépezik a többi nedves hozzávalóval, majd óvatosan belekeverik a száraz hozzávalókba.

A legfontosabb itt a tészta keverése a megfelelő mennyiségben. Addig akarod keverni, amíg csak össze nem áll, de nem keveredik túl. Így a banán dió muffinok tökéletesen bolyhosak és nedvesek!

Ezeket a muffinokat ezután 375 fokon 20-22 percig sütik, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta nem kerül ki.

Néhány megjegyzés a receptről

Ezeket az egészséges és könnyű banán dió muffinokat rengeteg módosítással elkészíthetjük, hogy megfeleljenek az ízlésének és az étrendi korlátozásoknak! Szeretem ebben a receptben teljes kiőrlésű tönkölyfűket használni, de ehelyett használhatsz rendes teljes kiőrlésű lisztet vagy 1-1 gluténmentes lisztet.

Hozzáadhat bármilyen típusú diót vagy akár étcsokoládé chipset is, ha csokoládé banán szerető!

Ezekből a banán muffinokból banán kenyér készíthető, de a sütési időt módosítania kell, ha ezt a receptet egy cipóban készíti. Általában banános kenyeret sütök 45-55 percig. Van egy vegán banánkenyér receptem is, referenciaként a cipó sütési utasításaihoz!

A banán muffinok egészségügyi előnyei

  • Ez a recept tele van teljes kiőrlésű gabonákkal és rostforrásokkal, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek
  • A dió nagyszerű fehérjeforrás, egészséges zsírok és Omega-3 forrása, valamint ropogós állaga és hozzáadott íze
  • Az ebben a receptben szereplő kókuszcukor finomított cukormentesen tartja ezeket a muffinokat, hogy elkerülje a cukor összeomlását

További muffin receptek kipróbálásra

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Egészséges és könnyű banán dió muffin

  • Szerző: Jess
  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 20 perc
  • Teljes idő: 35 perc
  • Hozam: 12 muffin 1 x
  • Kategória: Reggeli, Snack
  • Módszer: Süsse
  • Konyha: amerikai

Leírás

Ezek a banán dió muffinok a legjobbak! Könnyű, egészséges és finom!

Hozzávalók

  • 1 1/2 csésze teljes kiőrlésű tönkölyliszt (1 - 1 gluténmentes lisztet vagy teljes kiőrlésű lisztet tehet fel)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 ek őrölt szerecsendió
  • 3 közepesen túlérett banán, pépesítve
  • 1 tojás
  • 1/2 csésze kókuszolaj, megolvadt
  • 1/4 csésze juharszirup
  • 1/4 csésze kókuszcukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 csésze dió, apróra vágva

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 375 F-ra, és béleljen ki egy muffinsütőt muffinbéléssel.
  2. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót összekeverjük egy tálban. Félretesz, mellőz.
  3. Keverje össze a pürésített banánt és a tojást, amíg jól össze nem keveredik, majd adja hozzá a kókuszolajat, a juharszirupot, a kókuszcukrot és a vanília kivonatot, és keverje össze, amíg jól össze nem keveredik.
  4. Keverje össze a száraz és a nedves hozzávalókat csak addig, amíg minden be nem épül, majd hajtsa bele a diót.
  5. Kanalazzuk a keveréket az egyes muffin bélésekbe kb. 3/4-ig.
  6. Süssük 20-22 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta nem kerül ki

Megjegyzések

Adja hozzá bármelyik kedvenc kiegészítőjét ezekhez a muffinokhoz, például dióhoz, szárított gyümölcshöz vagy csokoládé chipshez!

Ezekből a muffinokból banán cipó készíthető, de meg kell változtatnia a főzési időt.

Táplálás

  • Adag: 1 muffin
  • Kalóriák: 191
  • Cukor: 11g
  • Zsír: 13g
  • Telített zsír: 8g
  • Szénhidrátok: 19g
  • Rost: 2g
  • Fehérje: 3g

Kulcsszavak: hogyan készítsünk banán muffint, egészséges, könnyű, legjobb

Te készítetted ezt a receptet?

Tag @choosingchia az Instagram-on és hashtag #choosingchia

Ha ezeket kipróbálta Egészséges és könnyű banán dió muffin vagy bármely más recept a blogon tudassa velem, hogy tetszett azáltal, hogy megjegyzést/értékelést hagyott alább! Ügyeljen arra, hogy kövesse a Pinteresten, az Instagramon és a Facebookon a még finomabb ízek érdekében!

Jessica Hoffman küldte: 2019. március 16. (frissítve: 2020. október 4.)