Egy új tanulmány szerint ez az egyetlen olyan étrend, amely az elkövetkező évek során egészséges marad az agyadban

Bár végső soron elkerülhetetlen, a kognitív hanyatlás számos tényező által felgyorsítható vagy késleltethető.

A fertőzés, a neurotoxinoknak való kitettség és a betegség az elsődleges súlyosbító tényező ebben a tekintetben, ugyanúgy, mint a diéta a legjobb megoldás a kognitív zavarok lehető leghosszabb megelőzésében.

Az Alzheimer's and Dementia folyóiratban megjelent új tanulmány szerint a zöldségekkel, gyümölcsökkel, hüvelyesekkel, halakkal, olívaolajjal és dióval gazdag dózis drámai módon csökkenti a neurodegeneratív betegségek kialakulásának kockázatát az élet későbbi szakaszaiban.

"Az életkorral összefüggő makuladegeneráció táplálék-kiegészítõinek két randomizált vizsgálatába beiratkozott résztvevõk megfigyelési elemzése: Age-Related Eye Disease Study (AREDS) és AREDS2" - írják módszereikrõl a szerzõk az új cikkben. "A mediterrán étrend szorosabb betartása alacsonyabb kognitív károsodás kockázatával járt, de nem lassabban csökkent a kognitív funkcióval."

A mediterrán étrend és a kognitív funkció betartása az életkorral összefüggő betegségekben

Az előző irodalom már szilárd kapcsolatot hozott létre a táplálékkiegészítők és az életkorral összefüggő degeneráció között.

A kék zónák népei általában sokkal tovább élnek, mint a nyugati populációk, és jóval kevesebb társbetegséget tapasztalnak.

Ahhoz, hogy jobban megértsük a lejátszódó specifikus mechanizmusokat, az új tanulmány készítői két, az Országos Szemkutató Intézet által támogatott, korábban elvégzett klinikai vizsgálatot elemeztek. Az elsőre 1992 és 1998 között került sor, míg a második a 2006 és 2008 közötti évekre terjedt ki. Összességében 7756 férfit és nőt vontak be a két kohorszvizsgálatba.

A kutatók kérdőívet dolgoztak ki a résztvevők étrendi és életmódbeli szokásainak meghatározására, mielőtt a kognitív egészségük felmérésére szolgáló szabványosított tesztet adnának be.

Következetesen azok az egyének éltek a legmagasabb kognitív funkcióval a megfigyeléses tanulmány 10 éves időtartama alatt, akik a legközelebb álltak a mediterrán étrendhez.

A mediterrán étrend szigorú betartását a teljes gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, dió, hüvelyesek, hal és olívaolaj, valamint a vörös hús és az alkohol csökkentett mennyiségének szokásos fogyasztása határozta meg.

A halak és a zöldségek voltak a legnagyobb hatással az eredményekre. A szokásos halbevitel egyidejűleg a kognitív működés magasabb arányával és az idő múlásával bekövetkezett legkisebb mértékű csökkenéssel járt.

"A tudósok nem tudják, miért segíthet a mediterrán étrend az agynak" - magyarázza a Nemzeti Öregedési Intézet (NIA) honlapján. „Ez az elsősorban növényi eredetű étrend bizonyítottan javítja a szív- és érrendszeri egészséget, ami viszont csökkentheti a demencia kockázatát. Ezzel szemben a tipikus nyugati étrend növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, esetleg hozzájárulhat az agy gyorsabb öregedéséhez. ”

"Ezenkívül ez a diéta növelheti azokat a specifikus tápanyagokat, amelyek gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal védhetik meg az agyat" - zárja az intézet.

A tanulmány ígéretes eredményeket idézett fel akkor is, ha módszerei nem voltak korlátok nélkül.

A legújabb metaanalízist inspiráló két tanulmány részben önjelentésen alapult. Ez azt jelenti, hogy zavaró tényezők befolyásolhatják az eredményeket - legyenek azok pozitívak vagy negatívak.

Például ésszerű, hogy azok, akik szokásosan egészségesen étkeznek, valószínűleg elegendő rendszerességgel fognak fizikai tevékenységet folytatni jólétük fenntartása érdekében. Ezek az egyének tartózkodhatnak olyan anyagoktól is, amelyek büntető hatást gyakorolnak a megfigyelt biológiai rendszerekre. Ezután feltételezhetjük, hogy az ellenkezője igaz. Az életmódot, az oktatást, a nemet és sok más fenotípust nem számoltak eleget ahhoz, hogy tudják, milyen mértékben befolyásolják a tanulmány következtetéseit.

A mediterrán étrend alkalmazásának előnyei azonban konzisztensek voltak a populációk körében az ApoE génnel, amelyről kiderült, hogy növeli a későn megjelenő Alzheimer-kór kockázatát.

Meg kell jegyezni, hogy az ApoE-ben szenvedő résztvevők általában alacsonyabb medián pontszámokat kaptak a kognitív funkciókért, mint a gén nélküliek, és emellett a kognitív hanyatlás nagyobb gyakorisággal.