Egyedényes spagetti marhahús paradicsommártással

Az egész héten átívelő könnyű hétköznapi vacsorához készítse el ezt a receptet a bolognai spagettire emlékeztetve, de hosszú főzési idő nélkül - mindössze 40 perc alatt az asztalra kerül! A marhahús, a paradicsomszósz és a tészta egy fazékban történő főzése rendkívül könnyű tisztítást jelent, és összekeveri és lágyítja a tészta és a szósz ízét. A paradicsompüré és a friss koktélparadicsom, valamint az olasz fűszerek enyhe ízesítése mind mélységet, mind savasságot ad az ételhez. Egy frissen reszelt parmezán sajt és apróra vágott bazsalikom meglocsolása adja az utolsó simítást ennek a finom és könnyű tészta receptnek.

spagetti

Útmutatások

Kalória és telített zsír csökkentéséhez használjon sovány darált marhahúst. Alternatív megoldásként próbáljon darált pulykát vagy darált csirkét egy könnyebb ételhez. Dúsabb ételre vágysz? Próbáljon hozzáadni 4 uncia apróra vágott szalonnát vagy pancettát a darált marhahúshoz, és addig főzze, amíg a zsír meg nem olvad, és a hús meg nem pirul. A frissen aprított parmezán sajt ideális; ha van mikroplánja, a parmezán sajtot reszelje le közvetlenül a spagetti fölé.

Adagonként: 336 kalória; 15 g zsír; 27,3 g szénhidrát; 22g fehérje; 54mg koleszterin; 230mg nátrium.

Táplálkozási tények

Konténerenként kiszolgálás 4

Mennyiség adagonként Kalóriák 336 Összes zsíradék 15g Telített zsír: 5g Transz-zsír: 0,4 g Többszörösen telítetlen zsír: 0,9 g Egyszeresen telítetlen zsír 7,3 g Koleszterin 54mg Nátrium 230mg Összes szénhidrát 27,3 g Diétás rost2g Cukor3,2 g Fehérje 22g
Kalória a zsírból 137
% Napi érték*
23%
26%
18%
10%
9%
8%
A6-vitamin C-vitamin 9%
Kalcium9% Vas19%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően: