Egyél a vércsoportod szerint

Sok ember esküszik erre a diétára, köztük Dr. K J Yesudas, a kiváló énekes, aki azt állítja, hogy ez megmentette az életüket.

T A vércsoport-diéta, amely az egyének vércsoportjának megfelelő étkezésre összpontosít, már jó ideje népszerű. Ennek az étrendnek a betartói azt javasolják, hogy a vércsoport határozza meg, hogy mely ételek a legjobbak az egyén egészségére.

Sok ember esküszik erre a diétára, köztük Dr. K J Yesudas, a kiváló énekes, aki azt állítja, hogy ez megmentette az életüket. De természetesen a legtöbb ember számára számos kérdés felvetődik a vércsoportos étrend részleteivel kapcsolatban, és ha ez bármilyen szilárd bizonyítékon alapszik. Legyen itt egy rövid elemzés.

Mi a vércsoport diéta?

A vércsoport-diétát, más néven vércsoport-diétát egy természetgyógyász orvos, Dr. Peter D'Adamo népszerűsítette 1996-ban; könyvével „Eszik a vércsoportjához” címmel. A könyvben leírta, hogy az emberek hogyan lehetnek egészségesebbek, tovább élhetnek és hogyan érhetik el ideális súlyukat a vércsoportjuknak megfelelő étkezéssel. Az ételízesítők, fűszerek és még a testmozgás megválasztása a vércsoportjától függene szerinte.

A bestsellerré vált könyv azt állította, hogy az egyén számára az optimális étrend az adott személy ABO vércsoportjától függ. Azt is kimondja, hogy minden egyes vércsoport képviseli őseink genetikai tulajdonságait, beleértve azt is, hogy melyik étrenden fejlődtek, hogy boldoguljanak.

Ajánlott étrend-tervek az egyes vércsoportokhoz

A típus: Agrárnak vagy kultivátornak hívják. Az A típusú emberek érzékeny immunrendszerrel rendelkeznek; növényekben gazdag étrendet kell fogyasztania, és teljesen vörös hús nélkül. Ez nagyon hasonlít a vegetáriánus étrendre.

B típus: nomádnak hívták. Ezek az emberek ehetnek növényeket és a legtöbb húst, kivéve a csirkét és a sertéshúst, és ehetnek tejterméket is. Kerülniük kell azonban az olyan ételeket, mint a búza, a kukorica, a lencse, a paradicsom.

AB típus: Enigmának hívják. Az A és B típus keverékeként írják le. Az elfogyasztandó ételek közé tartoznak a tenger gyümölcsei, a tofu, a tejtermékek, a bab és a szemek. Kerülniük kell a vese babot, a kukoricát, a marhahúst és a csirkét.

O típus: Felhívták a vadászt. Ez egy magas fehérjetartalmú étrend, amely nagyrészt húson, halon, baromfin, bizonyos gyümölcsökön és zöldségeken alapul, de korlátozott gabonafélék, hüvelyesek és tejtermékek. Szorosan hasonlít a paleo diétára.

A lektinek javasolt kapcsolata az étrend és a vércsoport között

A vércsoport-diéta egyik központi elmélete magában foglalja a lektineket, amelyek sokféle fehérje-család, amelyek képesek megkötni a cukormolekulákat. Ezeket az anyagokat antinutrienseknek tekintik, és negatív hatással lehetnek a bél bélésére.

A vércsoport-diéta elmélet szerint az étrendben sok olyan lektin van, amely kifejezetten a különböző ABO-vércsoportokat célozza meg. Azt állítják, hogy a nem megfelelő típusú lektinek elfogyasztása a vörösvértestek agglutinációjához vezethet.

Bizonyíték lehet arra, hogy a nyers, nem főtt hüvelyesek lektinjeinek kis százaléka agglutináló aktivitást mutathat egy adott vércsoportra, például a nyers lima bab csak az A vércsoportú embereknél léphet kölcsönhatásba a vörösvérsejtekkel. hogy az agglutináló lektinek többsége reagál az összes ABO vércsoporttal.

Más szavakkal, a vizsgálatok szerint az étrendben lévő lektinek nem vércsoport-specifikusak, néhány nyers hüvelyes fajta kivételével. Ennek talán nincs is valós jelentősége, mert a hüvelyesek többségét fogyasztás előtt áztatják és/vagy főzik, ami megszünteti a káros hatást.

Van-e tudományos bizonyíték a vércsoport-diéta mögött?

Az ABO vércsoportokkal kapcsolatos kutatások az elmúlt években gyorsan haladtak. Ma már szilárd bizonyíték van arra, hogy bizonyos vércsoportú embereknél magasabb vagy alacsonyabb lehet bizonyos betegségek kockázata. Nincs azonban olyan tanulmány, amely ezt igazolná, hogy köze lenne az étrendhez.

1455 fiatal felnőtt bevonásával végzett nagy megfigyelési tanulmányban az A típusú diéta elfogyasztása jobb egészségi állapotjelzőkkel társult. De ezt a hatást mindenki láthatta az A típusú étrendet követőknél, nemcsak az A típusú vérű egyéneknél.

Egy nagy, 2013-as áttekintő tanulmányban, ahol a kutatók több mint ezer tanulmány adatait vizsgálták, nem találtak egyetlen jól megtervezett tanulmányt, amely a vércsoportos étrend egészségügyi hatásait vizsgálta. Megállapították: "Jelenleg nincs bizonyíték a vércsoportos étrend állítólagos egészségügyi előnyeinek igazolására."

Az ABO vércsoport-diétákkal kissé összefüggőnek talált négy tanulmány közül mindegyik rosszul volt megtervezve. Az egyik olyan tanulmány, amely összefüggést talált a vércsoportok és az ételallergia között, valójában ellentmondott a vércsoport-diéta ajánlásainak.

Korlátozások

Korlátozások: A vércsoporttól függően szigorúan korlátozni kell az általa fogyasztott ételeket. Mivel a diéta előírja, hogy a vércsoportod alapján nagyon specifikus ételeket eszel, a személyes ízléshez ez nem sok lehetőséget ad. Vércsoportja határozza meg a bevásárló listát és a választási lehetőségeket, ha étkezik.

Még vannak ajánlások a felhasználható fűszerek és fűszerek típusairól, amelyek további kellemetlenségeket okozhatnak. Egy másik érdekes tény, hogy ez a diéta nem tiltja a glutént.

Gyakorlat: A vércsoport-diéta a vércsoportja alapján specifikus gyakorlatokat javasol. Például jógát vagy tai chit javasol az A típushoz, és erőteljes aerob edzéseket, például kocogást vagy kerékpározást napi egy órán keresztül az O típushoz.

Költség: A D'Adamo sok speciális és biotáplálékot ajánl, amelyek drágák lehetnek. A vitaminok és a növényi kiegészítők szintén az étrend részét képezik, amelyek költségesek és nehezen megtalálhatók.

Jó-e bizonyos egészségi állapotokra?

A vércsoport-diéta kizárólag a vércsoport alapján ad ajánlásokat. Tehát, ha krónikus állapota van, mondjuk, cukorbetegség, akkor azt mondhatják, hogy fogyasszon magas fehérjetartalmat, míg egy másik cukorbetegnek kerülnie kell a tejterméket vagy a csirkét. Ez ütközhet a cukorbetegség kezelési tervével.

Az Amerikai Diabétesz Szövetség praktikusabb megközelítést javasol az ember mindennapi étkezésében. Figyelmeztet arra is, hogy ne koncentráljon bizonyos ételekre. A legtöbb esetben nem javasolja nagyobb élelmiszercsoportok kivágását.

A vércsoport-diéta nem képes kezelni más betegségeket sem, például a szívbetegségeket, a magas vérnyomást vagy a koleszterint. Bármely szükséges fogyás, amelyet ezen étrend követésével érnek el, biztosan pozitívan hat ezekre a feltételekre. De függetlenül attól, hogy milyen a vércsoportja, az új étrend megkezdése előtt erősen ajánlott szigorúan betartani az orvosi tanácsot.

A lényeg

Ezekből ésszerű következtetés az, hogy egyetlen jól megtervezett tanulmány sem készült a vércsoportos étrend előnyeinek megerősítésére vagy cáfolására.

A különböző étrendek különböző emberek számára működnek. Vannak, akik sok növényrel és kevés hússal járnak, mint az A típusú étrend, míg mások rengeteg magas fehérjetartalmú állati eredetű ételen, például az O típusú étrenden boldogulnak.

Ha valaki remek eredményeket tudna találni a vércsoportos étrendből, akkor valószínű, hogy egyszerűen olyan étrendet talált, amely történetesen megfelelő az anyagcseréjéhez. Lehet, hogy ennek semmi köze a vércsoportjához. Továbbá, mivel ez a diéta eltávolítja az egészségtelen feldolgozott élelmiszerek nagy részét az ember étrendjéből, automatikusan áttér az egészséges életmódra. Talán ez az egyetlen legnagyobb oka annak, hogy működik, tekintet nélkül a különféle vércsoportokra.

A vércsoportos étrend szószólói szerint bár az ideális vizsgálatot még nem hajtották végre, a bizonyítékok hiánya nem bizonyítja, hogy az elmélet hatástalan. És arra sincs bizonyíték, hogy ezek a diéták károsak lennének, hacsak nem létezik egészségügyi állapot.

A vércsoport-diéta során, amikor kerülik a feldolgozott ételeket és az egyszerű szénhidrátokat, ez elegendő lehet a fogyáshoz. De ennek a diétának a fogyása egyetlen tanulmányban sem volt összefüggésben a vércsoporttal. Nincsenek olyan kutatások sem, amelyek igazolják, hogy ez a diéta elősegítheti az emésztést vagy több energiát adhat. Bár az étrend pozitív hatásainak üdvözlése nem okozhat kárt, hanem valóban hasznot hoz az egyénnek, érdemes emlékezni arra, hogy a tudomány az egészséges táplálkozás hagyományos ajánlásai mögött áll, nem pedig a vér típusán alapuló korlátozások mögött.

(A szerző az igazgató -TGL Alapítvány, elnök CSA, szerkesztő - The Intl Journal, Sr igazgató, FWO)