Ettetek együtt paradicsomot és uborkát? Olvassa el ezt!

TIMESOFINDIA.COM | Utolsó frissítés dátuma: 2020. július 25., 10:00 IST

01/5 Az uborka és a paradicsom együttes fogyasztása károsíthatja az emésztőrendszert !

ehetsz

Aki nem szereti egy remek tál salátát egy kellemes itallal párosítva. Tagadhatatlanul a kiadós salátaétel lehet a legjobb kikapcsolódási lehetőség a tökéletes nyári napon.

Lehetetlen elképzelni egy finom nyári salátát lédús és friss uborka és paradicsom nélkül. Semmi sem ad ízt az unalmas unalmas salátához, mint az uborka és a paradicsom, de tudta, hogy ez a finom kombináció ijesztő hatással lehet az emésztőrendszerére.

Kulináris szempontból ez lehet az egyik legnagyszerűbb összevonás, de az egészségügyi szempontból a szakértők úgy vélik, hogy ez a kombináció végzetes is lehet, ha vannak egészségügyi problémák.

02/5 Amit a szakértők mondanak erről a finom kombinációról?

Tanya S Kapoor, táplálkozási és dietetikus, Wellness by Tanya szerint "Az uborka tápanyagokkal gazdagodik, amelyek segítenek a hidratálásban. Az uborka azonban olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely zavarja a C-vitamin felszívódását. Így a legtöbbször Az uborka és a paradicsom kombinációját el kell kerülni. A másik ok az, hogy mindkettőnek teljesen más az emésztési módja, ezért nem szabad együtt fogyasztani, mivel ez a kombináció savképződéshez és puffadáshoz vezethet. "

03/5 Hogyan befolyásolhatják a helytelen ételkombinációk az emésztést?

Minden elfogyasztott étel másképp reagál az emésztési folyamat során. Egyes ételek nagyon könnyen emészthetők, míg egyesek sok időt vesznek igénybe az emésztésben. Két olyan étel keverése, amelyek megemésztése különböző időt és környezetet igényel, számos emésztési problémát okozhat, mint például gáz, puffadás, gyomorfájás, hányinger, fáradtság. A rossz ételkombinációk súlyosbíthatják az emésztési problémákat, és hosszú távon csökkenthetik az anyagcserét.

04/5 Mitől rossz paradicsom és uborka?

Gyakran keverjük össze a zöldségeket, miközben salátákat, leveseket, pörkölteket és sabzi-t vagy curry-t készítünk, de az egyes összetevők különböző idő alatt emészthetők fel. Különösen akkor, ha az ételmolekulák az emésztés során megtörnek, és így egyes ételek könnyen emészthetők, míg egyesek napokig tapadnak a bélfalhoz, és számos emésztési problémát okoznak. A paradicsom és az uborka esetében ennek a két ételnek az erjedése különböző idő alatt emészthető meg.

Egyrészt az uborka könnyű a gyomorban, és kevesebb időt vesz igénybe az emésztéséhez, másrészt a paradicsom és magva több időt igényel.

05/5 Hogyan befolyásolja ez a kombináció az emésztés folyamatát?

Valójában az erjedési folyamat folyadékokat és gázokat szabadít fel, és ha két gyors vagy lassú emésztésű élelmiszer fogyasztása együtt történik, a folyamat váladékba és gázok képződésébe kerülhet, ami több betegséghez vezethet. Ez tovább ronthatja az emésztési problémákat, és savas refluxot, gázt és puffadást okozhat. Bizonyos esetekben súlyosbíthatja az alapvető egészségügyi kérdéseket. Ezért mindig ajánlatos ezt a két ételt külön fogyasztani, hogy kihasználhassuk előnyeiket.