Ez a 15 tojásmítosz jól és valóban tönkrement!

A tojás nagyon sok mindenbe belemegy. Tojás nélkül az emberek soha nem tudnák az omlett, a sütemények, a brownie és még sok-sok egyéb étel csodáját.

Általában még azok az ételek is javíthatók, amelyekhez nincs szükség tojásra!

Pizzát főzni? Repedjen egy tojást a tetején! Salátát készíteni? Adjon hozzá kemény tojást az ízléshez! Húsgombóc készítése? Győződjön meg arról, hogy összetapadnak, egy tojást a keverékbe verve!

De egy ilyen hasznos élelmiszer mellett sok tévhit képződik.

Az emberek évezredek óta esznek tojást. Ez azt jelenti, hogy sok kultúrában városi legendák alakultak ki a tojások körül.

Az ezt olvasó emberek szinte biztosan hallani fognak az alábbi tojásmítoszok közül.

És ez a cikk bebizonyítja, hogy abszolút hamisak.

Ideje felszámolni néhány tojásmítoszt:

Flickr Forrás: Flickr

15. A tojásokat rossz koleszterinnel töltik fel

Igen, igaz, hogy a tojásban van koleszterin, de ez jó koleszterin. Ha valakinek még mindig kétségei vannak afelől, hogy rendszeresen kell-e lakmározni a tojással, akkor vegye be A Szív Alapítvány szó, mint evangélium: „A tojásban lévő koleszterin szinte semmilyen hatással nincs a vér koleszterinszintjére.”

Flickr Forrás: Flickr

14. Kerülje a tojássárgáját, hogy lefogyjon

Rossz. Divat lett, hogy az emberek csak tojásfehérjét fogyasztanak. Ez nemcsak pazarló, de a mögöttes érvelés is egyszerűen hülye. Bár igaz, hogy a tojás kalóriáinak többsége a sárgájában található, itt található a fehérje és a D-vitamin is. Ez azt jelenti, hogy azok az emberek, akik kerülik a tojássárgáját, kihagyják a fogyást okozó dolgokat. A vizsgálatok kimutatták, hogy egy teljes tojás reggeli fogyasztása csökkenti az ételfogyasztást a nap későbbi részében!

Pexels Forrás: Pexels

13. Igazán Szeretne egészségesen enni a tojást? Akkor egyél nyersen

Hacsak nem csaj vagy (nem szexista értelemben.), Nincs oka annak, hogy nyersen kellene enni a tojást. Valójában a nyers tojásból a szervezetbe felszívódó B7-vitamin mennyisége kevesebb, mint a főtt tojásé. Ezenkívül a tojás főzése megöli a szalmonella esélyét.

Wikipédia Forrás: Wikipedia

12. A csirkék csak barna és fehér tojásokat tojnak

Amerikában nem látni őket az üzletekben, de néhány csirke kék és zöld tojásokat rak. Ha valaha olyan helyen jár, ahol ilyen színű tojásokat árul. Ne aggódjon, a belek megegyeznek az ismert és szeretett tojásokkal.

Wikipédia Forrás: Wikipedia

11. A barna tojás egészségesebb, mint a fehér tojás

A tojás nem kenyér. Ez azt jelenti, hogy ugyanazok a szabályok nem érvényesek. A csirke tojás egy tojás. Külső színe nem tesz különbséget az egészségre gyakorolt hatásában. Ami kihatással van, az a tojást tojó csirke életminősége.

Maxpixel Forrás: Maxpixel

10. A sötétebb sárgája azt jelenti, hogy alacsonyabb minőségű tojás

Egy sötétebb sárgája azt mondja az embereknek, hogy a csirke nem evett sok kukoricát, lucernát, csalánt vagy néhány más növényt.

Pixabay forrás: Pixabay

9. Vannak Terhes vagy? Akkor jobb volt elkerülni a tojásokat

Valójában a terhes nőknek kerülniük kell a petesejteket, HA nyersek vagy alul főttek. Ez azért van, mert a nyers tojásoknak csekély az esélyük arra, hogy szalmonellát tartalmazzanak. De ha főttek, akkor a terhes nőknek valójában a tojást ajánlják.

Pixabay forrás: Pixabay

8. Ne adjon tojást 1 év alatti csecsemőknek

Az, hogy a baba nemrég volt tojás, még nem jelenti azt, hogy kerülnie kellene őket. Ez nem kannibalizmus. Viccet félretéve, hét hónap tulajdonképpen a legkorábbi, amikor tojást adhatsz a babának. Kezdje kis mennyiséggel, mert a gyermekek 2% -a allergiás.

Public Domain Files Forrás: Public Domain Files

7. A megtermékenyített tojásoknak több táplálékuk van

Technikailag ez még mindig vita tárgyát képezi. Nincs mit cáfolni ezt az állítást, de semmi sem bizonyítja.

Pixabay forrás: Pixabay

6. Könnyű a tojások pasztörizálása főzés nélkül

A tojások pasztörizálásához speciális berendezésekre van szükség. Ha vannak csirkéi, akkor ne egyék a tojásaikat nyersen, még akkor sem, ha egy ideig „meleg” vízbe teszik őket.

Flickr Forrás: Flickr

5. A tojások hűtőszekrénybe helyezése rontja az ízüket

Mindössze annyit tesz, hogy hosszabb ideig frissebbé válnak. A baktériumokat is leküzdi. Az európaiak nem értenek egyet, de ez azért van, mert csirkéiket beoltják, vagyis petéik jobban ellenállnak a baktériumoknak.

Flickr Forrás: Flickr

4. A hűtött tojásokat be kell tartani az ajtóban

Szinte az összes hűtőszekrényhez tartozik egy kis polc az ajtóban a tojások tárolására. De valójában ez a legrosszabb hely, ahol megfogalmazhatjuk őket, mivel olyan hőmérséklet-ingadozásokat fognak tapasztalni, amelyek gyorsabban elromlik. Ehelyett tegye a hűtő fő részének középső polcára.

Wikipédia Forrás: Wikipedia

3. A tojások tápértéke ugyanaz marad, semmi szempont, hogyan főzzük őket

Kiderült, hogy a sült tojás és a főtt tojás a tápértékük legnagyobb részét megőrzi. A tojássütés viszont a főzés első 40 percében elveszíti a D-vitamin 45% -át.

Pexels Forrás: Pexels

2. A tojásfehérje maszk a legjobb módja annak, hogy a tojás ráncokat tűnjön el

Mivel a tojások vitaminokkal vannak tele, a tojás segíti a bőrünket, a hajunkat és a körmünket. De a legjobb módja ennek az, ha megeszik őket, és nem maszkként viselik őket. A tojásfehérje maszk lehetővé teheti a bőr számára, hogy felszívjon néhány extra vitamint, de mindenképpen meg kell ennie őket is!

Flickr Forrás: Flickr

1. A fürjtojás fogyasztása egyszerű módja annak, hogy több táplálékot kapjunk

Technikailag igaz, hogy a fürjtojás több fehérjét tartalmaz, mint a csirketojás. De mivel a fürjtojások olyan kicsiek, az embereknek nagyon sokat kell enniük belőlük, hogy bármilyen előnyhöz jussanak. Sokkal könnyebb csak ragaszkodni a régimódi csirketojásokhoz.

Kérem OSSZA MEG ezt a barátaival és a családjával.