Ezeknek az ételeknek a abbahagyása visszavonási tüneteket okozhat

Egy új tanulmány megállapította, hogy a gyorsétel elhagyása a gyógyszer megvonásához hasonló tüneteket eredményezhet.

TÖBB Ebből az epizódból

Az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány - úgy gondolják, hogy az első ilyen fajta megvizsgálja az elvonási tüneteket, és támogatást nyújthat azon vitatott elképzeléshez, miszerint az egyének addiktív jellegű reakciókat tapasztalhatnak a nagymértékben feldolgozó ócskás ételek miatt. Erica Schulte, a Michigani Egyetem pszichológia doktorjelöltje és a tanulmány vezető szerzője a Healthline-nak elmondta: „Az egyik gyakori kritika az volt, hogy embereken nem végeztek tanulmányokat annak megvizsgálására, hogy a függőség egyik fő jellemzője a megvonás akkor fordulnak elő, amikor a személyek vágnak ki egészségtelen ételeket. Csoportunkat arra ösztönözték, hogy kifejlesszék ezt az intézkedést az elvonási típusú tünetek értékelésére a szeméttermékek kontextusában, annak érdekében, hogy elszakítsák ezt a szakadékot az irodalomban. "

Schulte és munkatársai megvizsgálták azokat az elvonási tüneteket, amelyeket az emberek tapasztalnak az ócska étel kivágásából a szokásos étrendjükből, megkérve 231 felnőtt résztvevőt, hogy tegyenek jelentést minden olyan fizikai és pszichológiai megvonási tünetről, amelyet tapasztalhattak, miután csökkentették vagy megszüntették az ócska ételek fogyasztását az elmúlt évben . A résztvevők arról számoltak be, hogy fokozott ingerlékenységet, sóvárgást, fáradtságot és szomorúságot tapasztaltak az ócska étel elhagyása utáni első két-öt napban. Ezek az első napokban tapasztalt megvonások korrelálnak a kábítószer-függőség megvonásának kezdeti tüneteivel. Az eredmények arra is rámutattak, hogy minél intenzívebb az elvonási tünet, annál kevésbé valószínű, hogy az étrend-kísérlet sikeresnek bizonyult. Schulte jelentése: "Ez azt mutatja, hogy a visszavonás releváns közreműködő lehet abban, hogy az egyéneknek miért van ilyen nehéz a hulladék csökkentése."

A tanulmány szkeptikusai haboznak összehasonlítani az élelmiszer-függőséget a kábítószer-függőséggel. Dr. Carol A. Bernstein, a NYU Langone Health pszichiátria és neurológia professzora úgy véli, hogy az az érzés, amelyet hiányzó ócska ételekkel kap, nem mérhető a gyógyszer megvonásának tapasztalataival. Azt állítja: "Nem hiszem, hogy olyan nehéz távol tartani a burgonya chipset és a csokoládét, mint a heroint és a kokaint." Aggódik, hogy az ilyen tanulmányok és címsorok „elbagatellizálhatják más függőségek súlyosságát. A szakértők azt javasolják, hogy ha az egészségtelen étkezési lehetőségek kísértésével küzd, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberével a gondolkodásmód megváltoztatása és az étkezési szokások kezelése érdekében.

A legfrissebb egészségügyi híreket itt találja meg.