Kale.Világ
Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.
| Tápláló | grapefruit | banán |
| Fehérje | 4g | 2g |
| Szénhidrát | 51g | 51g |
| Rost | 7g | 6g |
| Zsír | 1g | 1g |
| Monounsat. Zsír | 0g | 1g |
| Polyunsat. Zsír | 0g | 0g |
| Telített zsír | 0g | 0g |
Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.
| Tápláló | grapefruit | banán |
| Kolin | 12% | 5% |
| A-vitamin | 46% | 1% |
| C vitamin | 287% | 26% |
| E-vitamin | 7% | 2% |
| K-vitamin | 0% | 1% |
A grapefruit lényegesen több A-, C-vitamint tartalmaz, mint a banán. A grapefruit jó tiamin-, pantoténsav-, B6-vitamin-, káliumforrás. A grapefruit az A-vitamin nagy forrása. A grapefruit kiváló C-vitamin-forrás. A banán jó C-vitamin-, káliumforrás. A banán nagyszerű B6-vitamin forrás.
És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin)
| Tápláló | grapefruit | banán |
| B1-vitamin | 23% | 7% |
| B2-vitamin | 11% | 15% |
| B3-vitamin | 13% | 13% |
| B5-vitamin | 35% | 15% |
| B6-vitamin | 24% | 75% |
| B12-vitamin | 0% | 0% |
Most nézzük az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármi kiszolgálása magasnak számítana.
- Grapefruit és avokádó saláta a diétás recepteken túl
- Köszvény és banán - Kísérletek a köszvény elleni küzdelemben
- Grapefruit túró - The KitchenMaid
- A grapefruit megtisztítja a grapefruit diétát - a Juice Chief
- Grapefruit és avokádó saláta garnélával 17 napos étrend