Grillezett padlizsán és paradicsom tészta

2 - Nem tetszett

2 4 csillagos értékek:

1 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A kissé füstös grillezett padlizsán és az édes paradicsom kombinációja kellemes. A padlizsán-paradicsom keverék teljes kiőrlésű tésztánál, friss bazsalikommal és egy kis sós sajttal könnyű, egészséges hétköznapi vacsorát kínál.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Tegyen egy nagy edény vizet forralásra. Előmelegítse a grillet közepesen magasra.

Dobjon paradicsomot 3 evőkanál olajjal, oregánóval, fokhagymával, borssal, törött pirospaprikával és sóval egy nagy tálba.

Kenje meg a padlizsánt a maradék 1 evőkanál olajjal. Grill, egyszer megfordítva, amíg gyengéd és foltos lesz, kb. 4 perc oldalanként. 10 percig hűlni hagyjuk. Vágjuk fel harapásnyi darabokra, és adjuk a paradicsomhoz bazsalikommal együtt.

Közben főzzünk tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csatorna.

A paradicsom keveréket tálaljuk a tésztára. Megszórjuk sajttal.

3 zsír, 3 keményítő, 1 1/2 zöldség, 1/2 közepes zsírtartalmú fehérje