Gyors, friss és egészséges mikrohullámú hal

mikrohullámú

Közismert tény, hogy az egészséges étrend részeként a halakat is be kell vonni. Ha ebből a tápláló és finom szuperételből két vagy több adagot tartalmaz egy héten keresztül, csökkentheti számos betegség kockázatát a gyermekkori asztma, a szív- és érrendszeri betegségek, a prosztatarák, a cukorbetegség és még sok más.

Míg az ausztrálok többsége tésztában rántott halon nőtt fel, a hal- és chipsüzletben felszolgált viteldíjnak inkább egy az egyben kell lennie. A halak legegészségesebb módszerei közé tartozik az orvvadászat és a gőzölés, amely a Panasonic mikrohullámú sütővel tökéletes eszközt jelent a bűntudat nélküli tengeri ünnepek felkorbácsolására.

Például egyszerű előkészítésével és szupergyors főzési idejével ez a mikrohullámú citromos bazsalikomos halétel hasznos, ha fel van téve az ujja, amikor egészséges és finom vacsorára vágyik, de nincs ideje főzni valami bonyolultat.

Mikrohullámú citromos bazsalikomos hal
4. tálalás

[Hozzávalók]

  • 4 (egyenként 200 g) kék szemű halfilé
  • 1 fokhagymagerezd, zúzva
  • 1/4 csésze citromlé
  • 1/3 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikomlevél
  • 1 teáskanál zeller só
  • 2 nagy sárgarépa, vastag gyufaszálra vágva
  • 1 nagy piros paprika, vastagon felszeletelve
  • 1 nagy cukkini, vastag gyufaszálra vágva
  • 25g vaj apróra vágva
  • 1/4 csésze pelyhesített mandula, pirított (lásd a tippet)
  • Bors ízlés szerint

[Módszer]

  1. Helyezze a halakat egy nagy, hőálló, mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Keverje össze a fokhagymát, a citromlevet, az alaplét, a bazsalikomot és a zeller sót egy kancsóban. Fűszerezzük borssal. Öntsön halat. Fedjük le és mikrohullámú sütőn (50%) 2 percig.
  2. Távolítsa el a fedelet. Fogóval gondosan fordítsa meg a halakat. Mikrohullámú, fedett, táptalajon (50%) 2 perc 30 másodpercig, vagy amíg a hal az Ön ízlése szerint meg nem fő. Tegye félre 3 percre.
  3. Közben helyezzen sárgarépát, paprikát és 2 teáskanál hideg vizet egy hőálló, mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Fedjük le és magas hőmérsékleten (100%) mikrohullámú sütőben 1 percig. Távolítsa el a fedelet. Adjunk hozzá cukkinit. Mikrohullámú, fedett, magas hőmérsékleten (100%) 1 perc 30 másodpercig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Távolítsa el a fedelet. Adjunk hozzá vajat és mandulát. Keverje össze.
  4. Helyezzen halakat tányérokra. Csepegtessen főzőfolyadékkal. Zöldségekkel tálaljuk.

TOVÁBBI RECEPTEK

Konvekciós mikrohullámú sütőkhöz

Hagyományos mikrohullámokhoz