Gyors gyümölcs kompót

egyszerű és gyors gyümölcs kompót receptünk tele van csodálatos ízekkel és egyaránt finom, melegen vagy hűtve tálalva kedvenc pudingjával

Táplálkozás: adagonként Jelölje ki a NutrientUnit elemet

kcal	83.
zsír	0g
telít	0g
szénhidrát	20g
cukrok	13g
rost	3g
fehérje	1g
alacsony	só	0,01 g

Hozzávalók

500g vegyes bogyós gyümölcsök (feketeribizli, áfonya, málna, ribizli, eper)
50-85g/2-3oz aranyporcukor

Aromák közül választhatunk

1 vanília hüvely
1 fahéjrúd
2-3 ág friss menta vagy citromfű

Módszer

Ha epret használ, héjat, felét vagy negyedét használja, hogy a többi bogyóhoz hasonló méretű legyen. Tippelje az összes gyümölcsöt egy nagy serpenyőbe 2-3 evőkanál vízzel, ízlés szerint cukorral és a választott ízesítőkkel.

Forraljuk fel, majd pároljuk 3-5 percig. Ne süssük túl, különben a gyümölcsök nem tartják meg az alakjukat. A hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig, a fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig tart.

Jól megy

Recept a Good Food magazinból, 2004. augusztus