Hal fehér mártással recept

A hal fehér mártásban recept finom finom darabok tejszínben, fényűző fehér szószban párolva, teljes kiőrlésű liszttel.

Hello emberek…. Remélem, szórakoztató napod lesz . Végül a nap megmutatta, de hűvös mégis .

Tél. Most nagyon szeretnék egy kis napot és meleget . Bár nem tudsz bármit is tenni az időjárás ellen ... gondoltam, miért ne főznél valamit, hogy az étkezés hangulatos legyen. Ezért úgy döntöttem, hogy halat készítek fehér szószban.

Eredetileg ez a recept a francia konyha része, de ez egy nagyon híres étel Indiában. A halakat felszolgáló éttermek és szállodák többségénél ez szerepel a menüben. Ennek a receptnek sok változata van, de az alábbi az, ami gyerekkorom óta van. Ez az anyukám verziója, és imádtam, hogy ezt minden alkalommal elkészítették. Még most is, amikor hazamegyek, ő készíti ezt nekem.

Hagyományosan a fehér szószhoz mindenféle lisztet/Maida/finomított lisztet kell használni, hogy a szósz szép fehér és krémes legyen, de ebben a receptben ezt teljes kiőrlésű liszttel alakítottam át, hogy egészségesebb változatot készítsek. Az általános célú liszt használata törtfehér színű, de a teljes kiőrlésű lisztet használva kissé sötétebbé, pontosabban bézs színűvé válik. De az íze nagyon jó a teljes kiőrlésű liszttel is. Ha akarja, használhat mindenféle lisztet. A mennyiség változatlan marad.

Remélem, hogy élvezi főzni, és ezt ugyanúgy tálalja a családjának, mint én.

Ha kipróbálja ezt a receptet, kérjük, értékelje az alábbi csillagokra kattintva. És ne felejtsd el lájkolni, oszd meg a receptet és címkézz fel minket az Instagramon vagy a Facebookon a #frombowltosoul használatával, ha tetszik a recept. Kérjük, tegye meg észrevételeit az alábbi kérdésekkel, javaslatokkal és ötletekkel. Szeretnék hallani rólad.

Csatlakozzon a „Tálról lélekre” levelezőlistára, hogy többet hallhasson tőlem