Hal fogyasztása terhes vagy szoptatás alatt

A tenger gyümölcsei (halak és kagylók) az egészséges étrend részét képezhetik, és előnyökkel járhatnak a születendő gyermek vagy a szoptatott csecsemő számára. A tenger gyümölcseiben található omega-3 zsírok jelentős egészségügyi előnyökkel járnak. Ezek az előnyök ellensúlyozhatják a tenger gyümölcseiben is előforduló vegyi anyagokkal kapcsolatos aggályokat. Az alábbiakban megismerheti a bölcs döntéseket.

halak

Egészséges zsírok a tenger gyümölcseiben

A tenger gyümölcseinek tápértéke különösen fontos a várandós vagy szoptató anyák számára. A tenger gyümölcsei fontos tápanyagokat, köztük az omega-3 zsírokat tartalmaznak, amelyek jót tesznek az Ön és a baba egészségének. A tenger gyümölcseiből származó omega-3 zsírok egészséges zsírok, amelyekről kimutatták, hogy javítják a születendő gyermek vagy kisbaba idegrendszerének fejlődését. Az omega-3-ban magasabb tenger gyümölcsei közül választhat a lazac, a hering, a kagyló, a pisztráng, a szardínia és a pollock. A tenger gyümölcsei a terhes és szoptató nők egészséges étrendjének részei lehetnek. Fogyasszon hetente legalább 8 és legfeljebb 12 uncia főtt tenger gyümölcseit.

Higany a tenger gyümölcseiben

A tenger gyümölcsei egészségtelen vegyi anyagokat, például higanyot tartalmazhatnak. A tenger gyümölcseiben változó a higanyszint. A higanyban alacsonyabb választék a lazac, lepényhal, tilápia, pisztráng, pollock és harcsa. Nem szabad olyan higanyféléket fogyasztania, mint a cápa, a kardhal, a halhal és a makréla. A „fehér” tonhal konzervek (germon) a higanyban magasabbak, mint a „könnyű” fajtában; korlátozza a fehér tonhal konzerveket kevesebb, mint 6 uncia hetente. A higany károsíthatja a születendő gyermek vagy kisbaba fejlődő idegrendszerét. Válasszon alacsonyabb higanytartalmú halakat, hogy a legkevesebb kockázatot élvezhesse a tenger gyümölcseinek egészségügyi előnye. Tudjon meg többet a hal higanyjáról.

Tengeri fogások a helyi vizektől

A higany mellett a hal egyéb káros vegyi anyagokat is tartalmazhat, beleértve a helyi vizeken kifogott halakat is. Nézze meg a helyi tanácsokat, hogy megismerje a helyi tavakban, folyókban és part menti területeken kifogott halak biztonságát. A tanácsadók javasolhatják az embereknek, hogy korlátozzák vagy elkerüljék bizonyos típusú halak elfogyasztását bizonyos helyeken. Ha nincs tanács, hetente legfeljebb 1 ételt (6 uncia) fogyaszthat a helyi vizekből származó halakból, de ezen a héten ne fogyasszon más halat.

Bölcs Seafood Choices

A lehető legtöbbet hozza ki a tenger gyümölcseiből, válasszon gyakrabban olyanokat, amelyek magasabbak az omega-3 zsírokban és alacsonyabb a higanyban - például a lazacot, a heringet, a szardíniat, a pollent és a pisztrángot.