Hibrid kaviár

A Hybrid a Kaluga és az Amur Sturgeon keresztezett fajtája, egyedülálló megjelenésű és ízű. Minden egyes tojás meleg, szürke, barna vagy világos arany tónusú. Ez a gyönyörű kaviár nagy és szilárd, íze tiszta, ízvilága kellemes.

A híres séf, Thomas Keller és Shaoching Bishop kaviárszakértő által alapított Regiis Ova kaviár mind tenyésztett, mind pedig fenntartható módon betakarított. A Regiis Ova biztosítja, hogy a kezükben kiválasztott gazdaságok megfelelően gondozzák a halakat, és hogy minden napi gyakorlat a lehető legjobb minőségű legyen. Az USA-ban, Ázsiában és Dél-Amerikában található gazdaságokból származó szezonális ikrákat a The French Laundry szakácsai rendszeresen váltogatják és természetesen ízesítik. Ezek a tokhalfarmok megfelelnek Keller séf éttermének szabványainak, és várja, hogy a végső kaviárélményt nyújthassa Önnek.

Válasszon 30 g - 1000 g hibrid kaviár közül
30 g kaviár 1-2 embert szolgál fel, 1000 g legfeljebb 60 vendéget szolgál ki
A kaviár gyönyörű fekete márkás dobozban, márkás edényekben vagy dobozokban érkezik
Add a Mother of Pearl kanál - A kézzel faragott Pearl Mother kanalak a kaviár tálalására szolgáló hagyományos kiegészítők, mivel a Pearl Mother (például fa, arany, állati szarv) inert és nem befolyásolja a kaviár törékeny ízét. Bármely más típusú ezüst étkészlet megváltoztathatja a kaviár ízét és kellemetlen ízt kölcsönözhet
Blini Mix hozzáadása - Minden táskából 32 blin készül és gluténmentes. Részletes utasításokat és recepteket mellékelünk
Adjon hozzá egy kaviár konzervnyitót - gyönyörű szükség a kaviár konzervekhez

Blini Mix - Hajdina liszt, kukoricakeményítő, fehér rizsliszt, barna rizsliszt, nádcukor, tejpor, tápiókaliszt, sütőpor, burgonyakeményítő, só, xantángumi

A kaviárt üvegekbe vagy konzervdobozokba zárják és jégcsomagolással szállítják a frissesség megőrzése érdekében
Érkezéskor tegye a kaviárt és/vagy az ikrát a hűtőszekrénybe (ha lehetséges, a hűtőszekrény hátsó része felé tartsa a leghidegebb részben)
A kaviár bontatlanul legfeljebb 6 hétig tárolható a hűtőszekrényben. A kinyitást követően a kaviárt a legjobb íz érdekében 2 napon belül lehet élvezni
Ne fagyassza le a kaviárt
A hajdina blini száraz keverék stabilan tárolható és szobahőmérsékleten tárolható
A blin készítéséhez íróra és tojásra lesz szükség
A főtt bliniket a fagyasztóban tárolhatjuk, hogy később tálalhassuk. Fagyasztva tálaljuk, felolvasztjuk, majd kenyérpirítóban vagy hagyományos sütőben pirítjuk, amíg meleg nem lesz

A Regiis Ova minden hét hétfőtől péntekig szállít
Az Alaszkába és Hawaiira szállított megrendelések esetén további 35 dollár terhelést kell fizetni. Bocs, srácok!
A megrendeléseket nem lehet P.O. Dobozok

További kérdése van a szállítással kapcsolatban? Olvassa el a Szállítási GYIK oldalt.

Ezt a tételt akár 15 különböző címre is elküldheti a szokásos fizetéssel. Több mint 15 embernek szeretné elküldeni ezt a cikket? Kérje vállalati ajándékozási csapatunkat, hogy segítsen Önnek.