Hogyan befolyásolja az étrend az agy méretét

Egy új kutatás kimutatta, hogy az egészségtelen táplálkozással rendelkező embereknél kisebb az agynak a tanuláshoz, a memóriához és a mentális egészséghez szükséges része.

hogyan

A Deakin Egyetem és az Ausztrál Nemzeti Egyetem (ANU) kutatóinak tanulmányának eredményei azt sugallják, hogy az egészségtelen étrenddel rendelkező idősebb ausztráloknál kisebb a hippocampi - a hippocampus az agy egy része, amelyről úgy gondolják, hogy szerves része a tanulásnak, az emlékezetnek és a mentális egészségnek. Kimutatta azt is, hogy az egészségesebb étrendű idős embereknél nagyobb a hippocampi.

Felice Jacka, a tanulmány vezető szerzője és a Deakin Egyetem geelongi IMPACT Stratégiai Kutatóközpontjának kutatója elmondta, hogy ahogy nő az egészségtelen ételek negatív hatása a lakosság övvonalára, úgy nőnek azok a bizonyítékok is, amelyek arra utalnak, hogy agyunk egészsége is érintett.

"Még egyértelműbb, hogy az étrend kritikus fontosságú az egész életen át tartó mentális és fizikai egészség szempontjából" - mondta Jacka docens.

„Egy ideje tudjuk, hogy az étrend egészséges és egészségtelen összetevői gyorsan befolyásolják az agy azon aspektusait, amelyek befolyásolják a hippokampusz méretét és működését, de ezeket a vizsgálatokat eddig csak patkányokon és egereken végezték. Ez az első tanulmány, amely megmutatja, hogy ez az emberek esetében is így van. ”

A kutatók mágneses rezonancia képalkotással mérték a hippocampi méretét (kettő van az agyban? Balra és jobbra) 60-64 éves ausztrál felnőtteknél, akik részt vettek a PATH-tanulmányban - az ANU-ban elvégzett, az öregedés nagy, longitudinális vizsgálatában. Megmérték a résztvevők szokásos étrendjét, és figyelembe vettek számos más tényezőt, amelyek befolyásolhatják a hippocampust.

A BMC Medicine nemzetközi folyóiratban most megjelent tanulmány eredményei azt sugallják, hogy azoknak az idősebb felnőtteknek, akik egészségtelenebb ételeket fogyasztanak, például édes italokat, sós snackeket és feldolgozott húsokat, kisebb a bal hippokampusuk. Ez azt is mutatja, hogy az idősebb felnőtteknél, akik több tápanyagban gazdag ételt fogyasztanak, például zöldségeket, gyümölcsöket és halakat, nagyobb a bal hippokampusuk. Ezek a kapcsolatok fennálltak más tényezőkön túl, amelyek magyarázhatják ezeket az összefüggéseket, mint például a nem, a fizikai aktivitás szintje, a dohányzás, az oktatás vagy maga a depresszió.

Ezek a megállapítások mind a demenciára, mind a mentális egészségre vonatkoznak, mondta Jacka docens.

"A mentális rendellenességek okozzák a fogyatékosság vezető okát világszerte, miközben a demencia aránya növekszik a népesség öregedésével" - mondta.

„A legújabb kutatások megállapították, hogy az étrend és a táplálkozás összefügg a depresszió, a szorongás és a demencia kockázatával, azonban mindeddig nem volt világos, hogy az étrend hogyan befolyásolhatja a mentális egészséget és a megismerést.

„Ez a legújabb tanulmány rávilágít legalább egy olyan útra, amelyen keresztül az egészségtelen táplálkozás befolyásolhatja a demencia, a kognitív hanyatlás és az olyan mentális rendellenességek kockázatát, mint az idős emberek depressziója és szorongása.

„Ugyanakkor rámutat az étrend fontosságára az agy egészsége szempontjából más korcsoportokban is. Mivel a hippokampusz kritikus fontosságú az egész életen át tartó tanulás és memória szempontjából, valamint kulcsfontosságú része a mentális egészségben részt vevő agynak, ez a tanulmány hangsúlyozza a jó táplálkozás fontosságát minden korú gyermek, serdülő és felnőtt számára. "