Hogyan lehet több gyümölcsöt elérni étrendjében

több

Minden évszaknak vannak kulináris jellemzői, de a nyár a legszélesebb választékú friss gyümölcsöt kínálja. A jutalom a buja, érett őszibaracktól és a dús bogyóktól a frissítő dinnyékig és a szőlőig terjed. Nincs olyan ízlelőbimbó a bolygón, amelyik nem élvezné valamilyen friss gyümölcsöt. Sajnos az újonnan cukorbetegségben szenvedők gyakran félnek megenni.

Jó hír: Akár 1-es, akár 2-es típusú cukorbetegségben szenved, semmi sem akadályozhatja meg abban, hogy friss nyári gyümölcsöket illesszen be étkezési tervébe. A gyümölcsök nem csak ízletesek - alacsony zsír- és kalóriatartalmúak, tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és kielégíthetik édesszájukat. Sokféle gyümölcsből még könnyű, hordozható rágcsálnivalókat készítenek. A legfontosabb, hogy stratégiai szempontból kezeljük a gyümölcsök fogyasztását.

1. szabály: Válasszon gyümölcsdarabot gyümölcslé helyett.

Természetes, friss állapotában a gyümölcs valóban tartalmaz cukrot. A legtöbb friss gyümölcs cukormennyisége azonban viszonylag kicsi, különösen a gyümölcslevekhez képest. További előnyként a legtöbb friss gyümölcs cukora rostba „burkolva” jön, ami csökkenti a vércukorszintre gyakorolt ​​hatását.

2. szabály: Válasszon megfelelő adagokat.

Ha elfogyaszt egy 12-16 uncia lé-edényt, nem biztos, hogy rájön, hogy 3-4 gyümölcscserét és sokkal több kalóriát töltött be, mint amennyit akart. Gyümölcsdarabokkal az adagkontroll könnyebb. Ne feledje, hogy a szupermarketben ma egy "átlagos" alma vagy körte túlméretezett a néhány évvel ezelőtti gyümölcsökhöz képest, és 100 kalóriát tud felmutatni. Vágjon nagy gyümölcsöt ketté, vagy egy egész darabot számoljon 2 gyümölcscserének.

3. szabály: Célozzon sokféle gyümölcsöt.

Különböző típusú gyümölcsök fogyasztása biztosítja a test számára a legszélesebb tápanyag-előnyt. A legjobb, legalacsonyabb cukortartalmú gyümölcsválaszték közé tartozik a dinnye, például a sárgadinnye, a mézharmat és a görögdinnye; bogyók, például eper, málna, szeder és áfonya; és grapefruit, sárgabarack, őszibarack, körte, narancs, szilva és mangó.

Tippek a gyümölcsök hozzáadásához az étrendhez

Az alábbiak egyszerű módon élvezhetik a nyári friss gyümölcsöt: