Hogyan kell enni az avokádót: 5 géniusz recept, amit meg fog köszönni nekünk

Kriti Malik, NDTV | Frissítve: 2017. július 13, 14:02 IST

enni

Körte alakú, ráncos gyümölcs, sötétzöld, bőrszerű külső, belül puha és krémes. Egészségügyi szakértők elmondják, hogy rostokban gazdag és alacsony szénhidráttartalmú. Az avokádó karotinoidokkal is meg van töltve, amelyek természetes növényi szintetikus pigmentek, amelyek felelősek a különféle gyümölcsök és zöldségek élénk színeiért. Ezek a karotinoidok magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek védő hatást mutatnak a rák és a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

Egy 2015-ös tanulmány szerint egy napi avokádó javíthatja a rossz koleszterinszintet, különösen a túlsúlyos és elhízott embereknél. Nyilvánvaló, hogy az avokádó magas kalóriatartalmú és jó zsírtartalmú, azaz monosaturált zsír, amely képes a rossz koleszterinszint csökkentésére. Az egyik avokádó majdnem 4 gramm fehérjét is csomagol, ami a kevés magas fehérjetartalmú gyümölcs egyikévé teszi. Ez is több káliumot tartalmaz, mint egy banán, avokádóban 975 milligramm, míg banánban 487 milligramm. A Journal of Nutrition folyóiratban közzétett 2014-es tanulmány megállapította, hogy az avokádó paradicsommal vagy nyers sárgarépával fogyasztva remek, egészséges bőrt adhat Önnek. Hogyan működik ez pontosan? Az avokádók segítenek a karotinban gazdag ételekben az A-pro-vitamint (inaktív formát) A-vitaminná alakítani, amely annak aktív formája. Az avokádó gazdag olajsavban is, amely segít csökkenteni a magas vérnyomást és a koleszterinszintet. Végül hozzáadják a tápanyagprofilodhoz, mivel gazdag K-, B- és E-vitaminokban.

Az avokádót sokáig fényes magazinokban forgalmazták, mint „gyümölcs a jó egészségért”, vagy megtalálhatók a vegánok és a sportkedvelők számára készült egészséges táplálkozási blogokban. Gyors előrejutás a mai napra, és az avokádó eljutott Instagram hírcsatornáinkba és receptkönyveinkbe. Avokádó mártások, muffinokban és süteményekben is használt avokádóvaj, avokádó sütemények és mi nem. Salátákban használják, pirítóson fogyasztják, és különösen azok, akik fogyni próbálnak. Fantasztikusan gyógyítja a leégést, a foltos bőrt és a ráncokat is, mivel kivételesen hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Csak pépesítsen belőle, és vigye fel az arcára, és nézze meg az eredményeket.

Hogyan hámozzuk meg az avokádót

Szakértők szerint az, hogy miként hámozzon meg egy avokádót, mindent megváltoztathat. Nyilvánvalóan sok avokádóban található fitotápanyag valójában kívül helyezkedik el, a bőrszerű külső héj és a pép között, így a gyümölcs megpucolásakor biztosnak kell lennie abban, hogy nem szünteti meg ezt a részt.

Fogj egy kést, és vágd körbe az avokádó közepét.

Most tartsa mindkét felét, csavarja és húzza meg. Az avokádó könnyedén szét fog válni, és az egyik oldal magja lesz. Fogjon meg egy kést, dugja be a magba és húzza ki. Ott van most két gyönyörű fele.

Most el kell választanunk a bőrszerű héjat az igazi gyümölcstől. Fogj tehát egy kanalat, kezdd el kanalazni a széleket, és húzd ki a gyümölcsöt. Vagy vehet egy kést, és szeletelheti a gyümölcsöket kis négyzetekre, majd kanállal kiveheti őket. A héj leválasztásának másik módja az lenne, ha a külső héját megcsúsztatnánk, és lehúznánk a héjat.

Itt is megnézheti a videót.

Hogyan kell enni egy avokádót

Az avokádó fogyasztásának két leggyakoribb módja egy saláta vagy guacamole, mindkettőt kipróbálták, tesztelték és elavultak. Az avokádó különböző étkezési módjainak keresése során találtam 5 receptet, amelyek a vajas gyümölcsöt teljesen kiemelik.

1. Sült tojás és avokádó - Ha bejelentkezett valamelyik egészséges élelmiszer-webhelyre, lehetséges, hogy már hallott erről a receptről. Minden amire szüksége van: egy avokádó, két tojás, só, bors, metélőhagyma vagy bármilyen választott öntet. Ez egy fantasztikus recept, amely magas fehérjetartalmú, rostos és jó zsírtartalmú. Tökéletes és egészséges reggeli kezdet.

Hozzávalók:
1 avokádó
2 tojás
Só és bors ízlés szerint

Módszer:
1. Miután megkapta a két tökéletes avokádó felét, szedje ki a pépet.
2. Törjön fel egy tojást mindkét felébe. Meghintjük sóval és borssal.
3. Sütjük kb. 15 percig a sütőben.

2. Görög avokádó pirítós cseresznye paradicsommal - Gyors és nagyon egyszerű módja az avokádó és a pirítós elfogyasztásának, ez a recept fantasztikus. Csak érett avokádóra, fél teáskanál lime levére, 1 gerezd fokhagymára és ízlés szerint sóra és borsra van szüksége. Használjon mozsártörőt, és egy kis tálban törje össze az avokádót, a lime levét és a fokhagymát. Most ezt terítse szét pirítóssal. fűszerezzük, és feta sajttal és paradicsommal öltöztetjük.

3. Avokádó mártogatós - Ha van egy zacskó chipsed, amihez szeretni kell, akkor ez a tökéletes mártás. Csak egy fokhagyma, hagyma, avokádó, joghurt kell hozzá, és néhány perc, hogy felverje ezt a zöld és gyönyörű tálat.

Hozzávalók:
1/3 csésze avokádó püré
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál méz
2-3 evőkanál vizet

Módszer: Az összes hozzávalót keverje össze egy kis tálban, és keverje össze, amíg az állaga nem lesz.

5. Avokádó Salsa - Egy vaskos salsa, ehető chips-kel, pirítóssal és mindenféle harapnivalóval.


Kép és recept a thecookierookie.com webhelyről

Hozzávalók:
1 avokádó, szeletelve
1/2 kis lilahagymát
2 lime lé
2 evőkanál koriander, apróra vágva
Só ízlés szerint