Hogyan kezdjünk el egy kezdő veteményeskertet a semmiből, és fogyjunk, amíg azon vagyunk

Kíváncsi vagy, hogyan lehet egy veteményeskertet elindítani a semmiből? Kövesse ezt a négy egyszerű lépést.

hogyan

Ha kezdő kertész vagy, először is gratulálok! Kiváló döntést hoz, hogy a semmiből kezdi a veteményeskertet, és valami egészségeset is vállal magának, családjának és barátainak.

Miért nem kell idegeskednie a veteményeskert nulláról való elindítása miatt?

Ne aggódjon a tudás vagy a tapasztalat hiánya miatt. Néhány kertész, aki az 1940-es háború idején elindította a "Győzelem kertjét", nem tudta, hogy a kapa melyik végét használja. 1943 végére ezek a kis kertek az erkélyeken és a hátsó udvarokon a civilek által elfogyasztott zöldségek 40% -át szolgáltatták. A fekete-fehér videofelvételek ebédszünetekben a sarkon és az üzleti öltönyökben gyomlálják a kertet.

Milyen előnyökkel jár a saját ételének termesztése?

  • Mindössze 30 perc napi kertészkedés segíthet az egészségesebb tányér elkészítésében.
  • A szabadban lenni és valamiről gondoskodni létfontosságú a mentális egészség szempontjából.
  • Ha a fogyás a célod, a kertészkedés nemcsak sok kalóriát éget el, hanem arra is ösztönöz, hogy több zöldséget fogyassz.

Vicces tény: Egy óra könnyű kertészkedés több kalóriát éget el, mint egy óra mérsékelt ütemben történő gyaloglás.

Telepíthet immunerősítő zöldségeket

A legkülönbözőbb zöldségféléket tartalmazó étrend rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert. A különböző színű zöldségek különböző tápanyagokat biztosítanak. A színes kerti zöldségek kombinációjának fogyasztása biztosítja a C-vitamin, az A-vitamin, a fitokemikáliák és az antioxidánsok immunerősítő erejét.

Néhány egyszerű zöldség kezdő kertész számára:

Magból nő
  • Sötét leveles zöldek, saláta, különböző fajták
  • Retek
  • Sárgarépa
Növekszik az üvegházból vagy élelmiszerboltból származó kezdő növényekből
  • Paradicsom
  • Gyógynövények, például petrezselyem, metélõhagyma, bazsalikom és koriander

Motiváló lehet nézni a zöldségek növekedését. A saláta magja két-nyolc napon belül megmutatja zöld leveleit. Az induló gyógynövényeket egészséges salátaöntetekként is felhasználhatjuk ugyanazon a napon, amikor hazahozzuk őket.

Íme 4 lépés, amelyet követni kell egy sikeres kezdő veteményeskert számára

1. lépés: Hozzon létre

  • Egy kezdő kertész számára a pozitív élmény kulcsa az, ha csak néhány magból és induló növényből indul ki.
  • Döntse el, mennyi helye van, és milyen típusú zöldségeket szeretne termeszteni. Ha van erkélye, próbáljon ki egy konténerkertet. A németországi erkélykertem elképesztő volt, mert olyan közel volt --- soha nem felejtettem el öntözni a paradicsomomat!
  • Kezdjen 3-4 zöldséggel, amelyet szeret elfogyasztani, és döntse el, melyiket ültesse el a vetőmagból, vagy az üvegházban már megkezdett „induló” növényekből.
  • Gondolt már valaha kert témára?
    • Pizza kert
      Amikor lányaink fiatalabbak voltak, élveztük a paradicsommal, bazsalikommal és hagymával ellátott pizzakert telepítését.
    • Salátás tálkert
      Ültessen egymás mellé különféle leveles salátákat egy tápláló és színes saláta keverékhez.
    • Salsa kert
      Ültessen paradicsomot, paradicsomot, hagymát és paprikát az ízes salsához.
    • Gyógynövénykert
      Növényi gyógynövényeket, például petrezselymet, metélőhagymát, rozmaringot, koriandert és bazsalikomot tápláló és ízletes öntettel adhat az ételéhez. Milyen nagyszerű módszer az immunitás növelésére természetes fitokemikáliákkal!

2. lépés: Előkészítés

A kerti talaj előkészítése egészséges környezetet teremt a magok és növények növekedéséhez.

  • Határozza meg az utolsó tavaszi fagy hozzávetőleges dátumát (a dátumok helyenként változnak). Ha a talaj túl hideg, akkor a magja nem csírázik. Szükségük van a nap melegére.
  • Egy szép napon, amikor a talaj száraz, készítse elő a talaját.
  • Ássa a talajt legalább 6-8 hüvelyk mélységig. Távolítsa el a köveket, és bontsa szét a csomókat, hogy a talaj csomómentes legyen. Gyorsan megtudtuk, miért nevezték városunkat "Boulder" -nek. Nagyon sok sziklát kellett eltávolítanunk, amikor kis udvari kertünket létrehoztuk!
  • Talajtól függően előfordulhat, hogy keverednie kell néhány tápanyagban gazdag talajjal. Ezt zacskóban értékesítik egy élelmiszerboltban vagy egy boltban. Amikor Dél-Dakotában és Omahában élt, a talaj "fekete" volt, ami azt jelentette, hogy már tápanyagban gazdag. Coloradóban a talajjavítást összekeverem a valódi szennyeződéssel, körülbelül 50:50 arányban.

3. lépés: Ültessen

  • Az egyenes sorok vonzóbbá teszik a veteményeskertet és könnyebben tarthatók gyommentesen. Az egyenes sorhoz tegyen egy tétet a földbe egy láb magasan, minden sor végén. Ezután csatoljon egy húrot mindkét végéhez, hogy tudja, hová ne lépjen. Használja a magcsomagot a sor feliratozásához.
  • Olvassa el a vetőmagcsomag utasításait. Fordítson különös figyelmet az ültetési mélységre és a magok távolságára. A kis magvú növényeket, például a sárgarépát és a salátát csak körülbelül 1/4 hüvelyk mélységben szabad ültetni. Finoman takarja le a magokat, hogy ne mozdítsa el a magokat. Nagyobb magokat, például babot vagy csemegekukoricát, körülbelül egy hüvelyk mélyre kell ültetni.

Tényleg szórhatok magokat egymásra?

Ha sárgarépát és retket is szeretne a kertjébe, készítsen kb. 1/2 hüvelyk mély barázdát. Először szórjon sárgarépa magokat, majd szórjon rájuk retekmagot. Ha salátát és sárgarépát szeretne, először szórjon sárgarépa magot, majd a tetejére salátát. Finoman takarjon le 1/2 hüvelyk talajjal. Mivel a sárgarépának a csírázása sokáig tart, előbb felveheti a salátát vagy a retket, és nem zavarhatja a sárgarépa talaját, amelyet később ősszel szüretel.

4. lépés: Válassza ki

A kert legjobb része a saját zöldségfélék szedésének és elfogyasztásának öröme. Ha retket ültetsz, körülbelül 3 hét alatt betakaríthatsz, amikor a gyökerek átmérője kb. Vágjon fel egy retket egy salátába, vagy aprítson finomra, és adjon alacsony zsírtartalmú túróhoz reggeli uzsonnára. Mivel a saláta hűvösebb éghajlaton szeret növekedni, a szezon elején ültessen, és körülbelül egy hónap múlva szedje. Ha folytatni szeretné a saláta betakarítását az egész szezonban, csak vágja le a saláta tetejét egy ollóval, és hagyja a szár egy hüvelykét a jövőbeni saláták számára. A saláta tovább fog növekedni.

Tippek tapasztalt kertészektől *:
  • Hígítson fel egy kis műtrágyát vízzel, és ezt kéthetente használja, hogy a növények tápanyagot lendítsenek.
  • Hígítás - Amikor az első magok körülbelül egy hüvelyk magasak vagy nagyobbak, húzzunk extra hajtásokat, hogy a növényeknek legyen hová növekedniük.
  • A pletykák szerint ha körömvirágot ültetsz saláta és paradicsom mellé, a rovarok megeszik a körömvirágot a zöldség helyett. Néha a rovarok összekeverednek, ezért vigyázzon a növényeire.
  • Ha a csigák kedvelik a paradicsomot, öntsön sört egy üres mogyoróvajas üveg fedelébe, rajta egy sziklával, hogy az ne fújjon el. A pletyka szerint a csigák jobban szeretik a sört, mint a paradicsom. Német férjem nem kételkedik ebben.

A lényeg

Most már tudja, hogyan lehet a veteményeskertet a semmiből elindítani a tervezés, az előkészítés, az ültetés és a szedés ezen négy egyszerű lépésének követésével. Ha kezdő kertész, kezdjen csak három-négy növényrel, hogy sikeresnek érezze magát. Jövőre még többet szeretne ültetni!

Kérjük, ossza meg saját kertészeti tippjeit a MyNetDiary közösséggel!

* Szeretnék köszönetet mondani anyámnak, aki egy coloradói tanyán nőtt fel, a svájci 84 éves barátomnak, Eleonorának és a németországi Lotte néninek. Még mindig örömet szereznek a kertészkedésben.

Még mindig új a MyNetDiary alkalmazásban? Tudjon meg többet ma az alkalmazás INGYENES letöltésével.