Hogyan vezetik a mesék a gyerekeket az egészséges étkezéshez

Szinte minden előadásom előtt változatlanul több, mint néhány aggódó szülő keres meg engem, akik egyenként találnak egy pillanatot arra, hogy finoman félrehúzzanak és figyelmeztessenek: „Csak azt hittem, tudnod kell, hogy a gyermekem nem fog enni ilyeneket, és ilyen ”vagy„ A gyermekem válogatós ... nem szereti a zöldségeket. ” Ez természetesen aggodalomra ad okot, amikor előadásának egy része kulináris műhelyt foglal magában. Szerencsére a műsoraim általában azzal fejeződnek be, hogy ugyanazok a szülők azt mondják: "Nem hiszem el, hogy rávetted őket enni!" Szóval, hogyan lehet rávenni egy gyereket, hogy a mai napig enni ne tudjon? Megvesztegetés? Hipnózis? Csokoládéval borított saláta? Valójában ennél sokkal egyszerűbb. Szórakoztatóvá teszem. Egy történetet tekerek köré. Csaknem 20 éves korom elején fedeztem fel a gyermeki szórakoztatóiparban, hogy a gyerekek valóban izgatottak lesznek új dolgokat kipróbálni, amikor egy szórakoztató kalandban vesznek részt. Soha nem mondom nekik, hogy „muszáj” kipróbálniuk valamit - és kerülöm az „egészséges” szó használatát.

Senki sem szeret mindent. Vannak olyan ételek, amelyeket személy szerint inkább éhen halnék, mint hogy ennem kellene. A célom nem az, hogy egy gyereket életre szóló rántás rajongóvá vagy a következő nagy egészségügyi guruvá tegyek (nem mintha panaszkodnék), hanem csak az, hogy rávegyem őket arra, hogy kipróbáljanak valami újat, és hogy pozitív szempontból érjenek rá. Interaktív meseműsorral kezdem. Ugrálnak, táncolnak, nevetnek és részeseivé válnak a kalandnak. Ezután a történet a kulináris műhelybe vezet. Ez tetszőleges számú receptet tartalmazhat, de a cikk alkalmazásában egy különösen népszerű receptet választok: Egy tányér avokádó darab fogad minden gyermeket. Az orrok gyűrődnek és a szemek forogni kezdenek. Ezért arra kérem őket, hogy dobják ki a darabokat egy tálba, és tegyék meg, amit tudok, hogy igazán akarnak - törjék össze őket. Használhatják villájukat, kanalukat, kezeiket, amit csak akarnak; Még velük is csinálom. Soha nem mondom nekik, hogy rosszul csinálják, és amíg az avokádót megfelelően megtizedelik, addig nem.

Még mindig szkeptikusak, ezért kérem, hogy nyomjak bele egy kis citromot. Kis csészék apróra vágott paradicsomot, különböző színű paprikát, sót és borsot kapnak. Bármennyire is tetszés szerinti színeket dobunk be, és egyértelművé teszem, hogy később bármikor hozzáadhatnak többet, ha akarnak. Aztán kapnak egy tál kedvenc kukoricaszeletet, amellyel kipróbálhatják a „Gooey Gargoyle Guacamole!” Saját verzióját. Gyakran lelkesen fejezik be az egészet. És azok a gyerekek, akik hajlandóak voltak megosztani a szüleikkel, és pozitív értékelést kaptak tőlük, még jobban élvezik. Készítettek valamit teljesen magukból ... valami finomat!

Az „elvarázsolt kakukkfű” erre a célra jött létre. Az „Elvarázsolt kakukkfű: Az első könyv a finom kalandok sorozatában” megírására két nagy gyermekkori szerelmem inspirált: mesék és ételek. Interaktív mesemondóként láttam, hogy a gyerekek imádnak új dolgokat kipróbálni, amikor egy gördülő jó kaland részesei vannak; és ez az „elvarázsolt kakukkfű”. Mesebeli kaland, eredeti receptje mind a 15 fejezete között. Szerettem volna összehozni az egész családot, ezért úgy döntöttem, hogy írok egy könyvet, amely a vacsora vagy az uzsonna idejét a történet részévé teszi; és minden „elvarázsolt kakukkfű” tartalom - a könyv, az élő események, sőt a zenei és animációs sorozatok is szerepelnek - ezt a filozófiát hordozzák.

Mindig örömmel látom, mennyire nyitott a gyermekek elméje, amikor nevetnek, játszanak és megosztanak valamit valakivel, aki együtt játszik velük. Ugyanaz az elme, amely a dzsungel tornatermét kalózhajóvá vagy a padot versenyautóvá változtatja, egy sima öreg zöldséget izgalmas tevékenységgé változtathat. Minden gyerek más. Vannak, akik kalandosak, mások pedig félénkek, vannak, akik a konyhai mosogatón kívül mindennel meg akarják tölteni az edényeiket, és mások szeretik egyszerűvé tenni. Szeretném tudatni velük, hogy a szendvicsektől kezdve a salsa-ig, bár azt szeretnék, ha ez pontosan a helyes módszer.

Próbáljon ki egy "Elvarázsolt kakukkfű" receptet saját gyermekeivel!

A varázsgomba Las Vegas-i ebédje