Ideje egy tavaszi nagytakarításnak? A 15 legfontosabb étel a máj méregtelenítésére

A máj a test egyik legfontosabb szerve. Ez a méregtelenítés egyik fő szerve, amely kiszűri az emésztőrendszerből származó vért, és metabolizálja és méregteleníti a mérgező anyagokat, például az alkoholt, gyógyszereket és vegyszereket. A máj olyan fehérjéket is gyárt, amelyek fontosak a véralvadáshoz és más létfontosságú funkciókhoz.

A gondosan összehangolt futószalaghoz hasonlóan a test különböző részei és szervei együtt működnek, hogy minden zökkenőmentesen és hatékonyan működhessen. Tehát, ha a máj túlságosan túlterhelődik a méreganyagoktól, amint ez a modern életmódunk során gyakran előfordul, az idő múlásával csökkenti testének azon képességét, hogy kiválassza a zsírok megemésztéséhez szükséges epét. Ez viszont emésztési problémákhoz, sőt alultápláltsághoz vezet.

Amint a máj rosszul működik, lépcsőzetes hatások lépnek fel a test más részein. Ha a máj epeváladéka megromlik, akkor az epehólyag biztosan szenved majd a következő. Ez egyre gyakoribb probléma: Évente csak az Egyesült Államokban 500 000 ember műteti meg az epekövek eltávolítását, amelyek gyakran az epe szekréciójának sérülése miatt következnek be.

Ez csak egy a sok példa közül, amelyek bemutatják, hogy a máj hogyan kapcsolódik más létfontosságú testi funkciókhoz. Röviden, fontos, hogy a máj erős maradjon az általános egészség és jólét fenntartása érdekében. És amikor tavasz van, nincs jobb alkalom a gyengéd májtisztításra.

Az édességekkel, keményítőkkel, állati eredetű termékekkel, pékárukkal és kényelmi ételekkel teli tél után (a testének szüksége volt ezekre, hogy melegedjen a rideg téli időben), elkezdheti érezni azt a vágyat, hogy könnyebb, frissebb, több nyers ételt és aktívabbá váljanak. Sokan természetesen megtapasztalják, hogy hirtelen valóban edzeni akarnak és salátákat és zöld turmixokat fogyasztanak.

Ha ez a tapasztalatod, ez azt jelenti, hogy a tested egyszerűen az évszakok természetes ritmusát követi. Meg akarja tisztítani és megtisztítani az összes télen felhalmozódott zsírfelhalmozódást és méreganyagot, hogy energiája legyen gyalogolni, futni, biciklizni és játszani a szép tavaszi időben.

A természet megadja nekünk a friss zöld ételeket, amelyek segítenek a test és a máj méregtelenítésében és megtisztításában tavasszal: rukkola, pitypang, spárga, articsóka, borsó, avokádó, Bok Choy és édeskömény, csak néhányat említve. Nem véletlen, hogy a tavaszi termés nagy része zöld, jelezve a klorofill jelenlétét, egy olyan molekulát, amely a méreganyagokkal (például nehézfémekkel) megkötődve hordozza ki a testből.

Használja ki tehát mindazokat az erőteljes termékeket, amelyeket a föld ad nekünk tavasszal, hogy megtisztítsák testünket a hosszú tél után. Amikor harcolunk az évszakok természetes ritmusa ellen, testünk könnyen kiborulhat egyensúlyából - láthatja, hogy ez nyilvánvalóan nem képes elviselni a hideg téli időjárást, tavasszal allergiától szenved, vagy nyáron gyullad és túlmelegedik.

Amikor tél közepén hideg turmixokat és nyers salátákat vagy júliusban forró grillbordákat fogyaszt, természetesen a teste zavart! Ehelyett kövesse a természetet és azt, amit nyújt számunkra, hogy egyensúlyt tartsunk a környezettel, amelyben élünk, bárhol is legyen ez.

A májtisztításnak nem kell, hogy bánatos legyen, böjtöléssel vagy bőséges mennyiségű káros folyadék, például citrom, juharszirup és cayenne-i bors vagy narancslé, sok olívaolajjal keverve történő ivásával. Hosszú utat érhet el, ha olyan ételeket és gyógynövényeket részesít előnyben, amelyek segítenek a máj újjáélesztésében és tisztításában. A gyengéd, természetes tavaszi tisztítás érdekében hangsúlyozza ezeket a májat támogató ételeket:

Pitypangzöld és gyökér: A pitypang gazdag ásványi anyagforrás, valamint számos fitotápanyag és szuper antioxidáns, amelyek támogatják az emésztőrendszer tisztulását és nagyszerű májtámogatást nyújtanak. Növeli az epe termelését a májból és az epehólyagból, ami elősegíti az emésztést és egyensúlyban tartja a méregtelenítő rendszereket. Segít a toxinok májból történő kivitelében is. A legjobb eredmény elérése érdekében rendszeresen adjon pitypanglevelet a salátához, vagy kortyoljon pitypangteát egész nap.

Máriatövis: Úgy tűnik, hogy a tejcsalánban található aktív vegyületek, a szilimarin segítenek a májnak a sejtek regenerálásában a károsodás bekövetkezése után. Ez az egyik legjobb májerősítő gyógynövény, de erős is, és néha kiütést is okozhat. Kezdje kis adagokkal, és idővel felépítse.

A brokkoli kihajt: A brokkolacsíra 20-50-szer TÖBB Májenzim-stimuláló aktivitást mutat, mint a szokásos brokkoli, ami már rendkívül egészséges. Egy 2012-es tanulmány megállapította, hogy a brokkolacsíra fogyasztása fokozhatja a levegőben lévő szennyező anyagok méregtelenítését és csökkentheti a szervezetre gyakorolt negatív hatásukat (megjelent: Carcinogenesis, 2012. január). Ez a Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention szaklapban publikált 2005-ös tanulmány nyomán következik, amely szerint a brokkoli csíra segíthet méregteleníteni a rákkeltőket és csökkentheti a májrák kockázatát.

Lenmagot: A lenmag biztosítja a toxinok megfelelő eltávolítását. Nagyszerű rostforrás, amely a méreganyagokhoz kötődik és kiöblíti őket a bélrendszerből. Az omega 3 olajok nagyszerű forrása is. A legjobb eredmény érdekében minden reggel 2 evőkanál őrölt lenmagot fogyasszon vízben.

Citrom: A citrom serkenti az enzimek felszabadulását, és segíti a toxinok vízoldható formává alakítását, amely könnyen kiválasztható a szervezetből. Igyon reggel meleg meleg citromvizet (adjon őrölt lenmagot a fokozott toxin eltávolításhoz), amely lúgképző és segít egyensúlyban tartani a túl savas amerikai étrendet.

Fokhagyma: Nincs méregtelenítési terv a fokhagyma nélkül. Ez az erős vírusellenes, antiszeptikus és antibiotikus gyógyító megszabadítja a testet ezektől a kórokozó mikrobáktól, és csökkentheti az endogén (a szervezetben termelődő) toxinokat. A fokhagyma kénvegyületei elengedhetetlen méregtelenítővé teszik.

Articsóka: Az articsóka nem csak ízletes, hanem serkenti az epe termelését is, ami elengedhetetlen a zsírok megfelelő emésztéséhez, valamint a máj tisztításához és védelméhez. Az articsóka enyhe vizelethajtó hatással van a vesére, biztosítva a toxinok megfelelő eltávolítását, amint a máj lebontja őket.

Kurkuma: Ez az erősen gyulladáscsökkentő fűszer máj- és emésztőrendszeri rendellenességek esetén segít; megvédi a májat a mérgező anyagoktól, és bebizonyosodott, hogy elősegíti az epeválasztást.

Keresztesvirágú zöldségek: A zöldségek, például a brokkoli, a karfiol és a kelbimbó kénvegyületek gazdag forrása, amelyek javítják a máj méregtelenítési útjait, és segítenek lebontani és eltávolítani a zsírt az epevezetékeken keresztül.

Allium zöldségek: A zöldségek ebbe az osztályába tartozik a hagyma, a fokhagyma, a metélõhagyma. Ezek az ételek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek elősegítik a májban a toxin lebontásához és eliminációjához szükséges enzimek termelését. Antioxidánsokat is biztosítanak, amelyek a méregtelenítési folyamat során keletkező szabad gyököket csillapítják.

szezámmag: Ezek a csodamagok nemcsak kalciumban és vasban gazdagok, hanem májvédőek is.

Cékla: A szerény répa rengeteg tápanyagot tartalmaz, beleértve a B3-, Bl- és C-vitamint, a béta-karotint, a vasat, a magnéziumot, a cinket és a kalciumot - amelyek mind szükségesek az optimális méregtelenítéshez és eliminációhoz, valamint kiválóak az epehólyag és a máj egészségére.

Almák: Bár ideális az őszi tisztításhoz, az alma egész évben hasznos. A vörös alma bőrében lévő kvercetin gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a tavaszi allergiák esetén is hasznos.

Tengeri zöldségek: A moszatok erős antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítik a vér lúgosítását és erősítik az emésztést. A tengeri moszatokban található algin elnyeli a méreganyagokat az emésztőrendszerből, ahogy a vízlágyító eltávolítja a csapvíz keménységét. A tengeri zöldségek az ételek ásványi anyagainak legszélesebb skáláját kínálják, amelyek gyakorlatilag az összes óceánban található ásványi anyagot tartalmazzák, amelyekre az emberi testben szükség van.

Klorofilltartalmú ételek: Ezek méreganyagokkal kötődnek és eltávolítják őket a testből. A legmagasabb klorofilltartalmú ételek közé tartozik a spirulina, a chlorella, a búzafű és a tengeri zöldségfélék, de minden természetesen zöld étel tartalmaz bizonyos mennyiségű klorofillt.

Hogyan rakjuk össze az egészet.

A legjobb eredmény elérése érdekében indítson el egy 2-3 hetes időszakot, amelyben sok vizet, zöld levet és/vagy gyógyteát iszik, enyhén eszik, visszafogja a nehéz állati ételeket, és hangsúlyozza a májat támogató ételeket. Keverjük össze, és illesszük össze a legjobban tetsző szerint. Ha lehetséges, vegye figyelembe a testmozgást és a szabadban töltött időt. Megpróbálhatja méregtelenítő gyümölcslét készíteni az étkezések között naponta egyszer vagy kétszer.

Íme egy példa egy ízletes és erős méregtelenítő lére: Használja a következők kombinációját: cékla, répa zöld (a cékla teteje), alma, zeller (a leveleket is beleértve), petrezselyem, citrom és egy gomb friss gyömbér.

Próbáljon kivágni tej- és gluténtartalmú ételeket és gabonákat, hogy megtisztítsa az agy ködjét, növelje energiáját és esélyt adjon a bélnek a gyógyulásra. Nézze meg, hogy érzi magát nélkülük, és hogyan reagál, amikor ezeket az ételeket visszateszi étrendjébe. A legjobb eredmény érdekében adja hozzá a tejterméket és a glutént egyenként, 2-3 nap között, hogy figyelje az esetleges késleltetett reakciókat, amelyek akár 72 óráig is eltarthatnak.

Noha léteznek intenzívebb májtisztító és méregtelenítő kezelések, a fent említett ételek mindig mérsékelt beépítése kíméletesebb, természetesebb tisztítást eredményez a test számára, amely szinte mindenki számára biztonságos.

Ahogy Hippokratész egykor mondta: „Az étel legyen a te gyógyszered, a gyógyszer pedig a te ételed.” A természet a legerősebb gyógyszereket biztosítja számunkra - levonva a tabletták és eljárások csúnya mellékhatásait, költségeit és hosszú távú hatásait. Nem számít életkorod vagy egészségi állapotod, a földi szokásoknak való megfelelés és az egyes szezonban fogyasztott gyógyszerek kulcsfontosságúak a legjobb érzéshez és az optimális egészség élvezetéhez egész életen át.

Kristin Muckerheide az AADP Igazgatóság tanúsított holisztikus egészségügyi tanácsadója és a Body + Soul Wellness, LLC holisztikus egészségügyi tanácsadási gyakorlatának tulajdonosa. Kérdésekkel és további információkért látogassa meg a www.mybodysoulwellness.com oldalt.