Íz- és szagvesztés: Okok és kúrák

Javítsd az ízérzetedet

Fűszereket adjon az ételéhez. Még akkor is, ha a szaglása és az ízlése kissé megrekedt, akkor is meg kell őriznie teljes működését az „irritáló” idegében, abban az idegben, amely sírásra készteti, ha hagymát vág. Tehát használjon olyan fűszereket, mint a forró chili por, hogy élénkítse ételét.

Kényeztesse magát egy tucat osztrigával. Egyéb előnyei mellett az osztriga az egyik legmagasabb táplálék cinkforrás, és a cinkhiány hozzájárul a szag- és ízérzék elvesztéséhez.

Csak akkor egyél, ha éhes vagy. A szaglásunk (és így az ízünk) akkor a legerősebb, amikor éhesek vagyunk.

Rágjon alaposan és lassan. Ez több ízt bocsát ki, és meghosszabbítja azt az időt, amelyet az étel a szájban tart, így több időt tölt az ízlelőbimbóival való érintkezésben. Még mielőtt rágni kezdene, keverje körül az ételt - ez levegőzteti az ételben lévő molekulákat, és felszabadítja az illatuk nagyobb részét.

Egyél egy másik ételt minden villával. Ahelyett, hogy egyszerre elfogyasztanád az egész steaket, majd a burgonyához lépnél, harapj egy steaket, majd harapj egy krumplit stb. Az evés közbeni illatok és ízek változása megakadályozza a szaglóidegek unalmát.

Készítsen listát az Ön által szedett gyógyszerekről, és kérdezze meg orvosát a szagra és ízre gyakorolt hatásukról. Több száz gyógyszer befolyásolja az ízt és az illatot, beleértve a sztatinokat, antidepresszánsokat, magas vérnyomású gyógyszereket és kemoterápiás gyógyszereket, például a reumás ízületi gyulladás kezelésére is használt metotrexátot. Ha szükséges, beszéljen kezelőorvosával a lehetséges alternatívákról vagy az alacsonyabb dózisokról, de ne hagyja abba a gyógyszer szedését, vagy maga ne csökkentse az adagot.

Kerülendő dolgok

Dobja ki azt a cigarettát, és tegye utoljára. Semmi sem rontja el az orrában lévő szag- és a nyelvén lévő íz-receptorokat, mint a cigaretta. A hosszú távú dohányzás akár véglegesen károsíthatja az orra hátsó szaglóidegeit.

Állítsa vissza cukor és só ízét. A feldolgozott ételek annyi cukrot és sót tartalmaznak, hogy gyakorlatilag abbahagyja az ízét, ha gyakran eszi őket. Próbálja ki ezt a kísérletet: ellenőrizze a gabonafélék sótartalmát; ha adagonként több mint 0,5 g só (0,2 g nátrium) van, váltson 2 hétre alacsony sótartalmú márkára. Miután visszavált, megkóstolja az összes sót, amelyre nézett. Ugyanez vonatkozik a cukorra is.

Kerülje a nagyon forró ételeket és folyadékokat. Ezek károsíthatják az ízlelőbimbóit.

Ízlésvesztés egyéb gyógymódjai

Tálaljon olyan ételeket, amelyek önmagának hasonlítanak. Ha halat szolgál fel, tartsa úgy, mint egy hal. Ízérzéke erősebb, ha agya összekötheti azt, amit eszel, annak kinézetével.

Igyon óránként egy pohár vizet vagy azért, mert a szájszárazság - akár gyógyszeres kezelés, akár egyszerűen kiszáradás miatt - hátrányosan befolyásolhatja ízlelését.

Egyél egy étteremben vagy más emberekkel. Tanulmányok azt mutatják, hogy más emberek jelenlétében történő étkezés jobb ízűvé teszi az ételt, mint egyedül.

A szagvesztés egyéb gyógymódjai

Párásítsa a levegőt télen. A szaglásunk nyáron és tavasszal a legerősebb, valószínűleg a levegő magasabb nedvességtartalma miatt.

Menjen egy gyors, 10 perces sétára vagy futásra. A szaglásunk edzés után magasabb. A kutatók szerint ez összefüggésben lehet az orr további nedvességével.

Hosszan tartó expozíció kellemetlen szagoktól hajlamos kiirtani a szaglás képességét. Tehát, ha hosszabb ideig ki van téve ilyen szagoknak, viseljen orrán és száján egy maszkot, amely kiszűri a rossz szagokat.

Fújja le az orrát, majd sóoldattal tisztítsa meg. Egyszerű dolog, de segíthet, mert az elzáródott orr eltömődött idegreceptorokat jelent.

Ragaszkodjon 1 pohár borhoz vagy sörhöz. Egyes kutatások szerint a szaglás csökken a vér alkoholszintjének emelkedésével.

Próbáljon szimatolni. Lehetséges az orr (és az agy) edzése, hogy jobban észlelje az illatokat. Kezdje azzal, hogy naponta néhányszor 2 percig szimatol egy erős szagú valamit. Tegye ezt 3 vagy 4 hónapig, és észre kell vennie, hogy a szaglása erősödik - legalábbis ennél a cikknél.