Jelentés a legjobb étrendekről, a legkönnyebb diétákról

A DASH-étrend összességében a legjobb; A súlyfigyelők a legjobbak a fogyáshoz

2012. január 4. - Ki nem diétát keres ebben a hónapban? Akár a fogyás mellett dönt, egészségesebb táplálkozást, akár az egészségügyi problémák kezelését vagy megelőzését szolgálja, itt van segítség.

Ma kint: a USA News & World Report's Legjobb diéták 2012, 25 különböző étrend-terv besorolása.

És a győztes?

A magas vérnyomás megelőzését célzó terv, a DASH Diet (Dietary Approaches to Hypertension Stop) a legjobb diéták kategóriájában az első helyet szerezte meg.

Az Országos Egészségügyi Intézet által kidolgozott, magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend a terápiás életmódbeli változások (TLC) második helyezettje lett.
A Mayo Clinic Diet, a mediterrán étrend és a Súlyfigyelők holtversenyben az összesített harmadik helyre jutottak.
- A Mayo Klinika étrendje alacsony energiasűrűségű ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz, és lehetővé teszi a fogyókúrázóknak, hogy többet fogyasszanak, miközben kevesebb kalóriát fogyasztanak.
- A mediterrán étrend teljes kiőrlésű gabonákat, friss gyümölcsöket és zöldségeket, egészséges zsírokat, például olívaolajat, és vörösbort tartalmaz mérsékelten.
- A Súlyfigyelők az adagkontrollra koncentrálnak, és rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és alacsony zsírtartalmú tejterméket ösztönöznek.

A 22 szakértőből álló testület a terveket hat másik módon is értékelte, például a legjobb cukorbetegség-diétát, a legjobb kereskedelmi tervet és a legkönnyebben követhető étrendeket.

A teljes lista megtalálható a health.usnews.com/best-diet oldalon.

Legjobb étrendek: A listák használata

"A listák tetején lévő étrend ésszerű" - mondja David Katz, MD, MPH, a Yale Egyetem Prevenciós Kutatóközpontjának alapító igazgatója és a testület tagja.

Az aluliak? "Őszintén szólva azt mondjuk, hogy nem javasoljuk, hogy válasszon egyet ezek közül" - mondja Katz.

A teljes lista végén található diéták között szerepel a magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú Dukan-étrend, valamint a Paleo-étrend, amely az ősi vadász-gyűjtögetőkhöz hasonlóan táplálkozásra ösztönzi gyümölcsöket, zöldségeket és állati fehérjéket. Azok az étrendek, amelyek az utolsó helyre szorultak.

Ennek ellenére, ha egy beteg megkérdezi tőle, hogyan válasszon a listákról, Katz azt mondta: "Te vagy a főnök. Te vagy a vezetőülésben. Mehetsz bevásárolni. Tetszik a felhatalmazás gondolata."

Mielőtt választana, gondoljon prioritására - mondja Andrea Giancoli, RD, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. Szeretné, ha a legtöbb ennél jobban étkezne? Sújt veszteni? A cukorbetegség megelőzése vagy kezelése?

"Annyira ragaszkodunk a fogyás újévi elhatározásához, hogy szem elől tévesztjük az összképet - hogy egészséges testsúlyúak legyünk, fenntartsuk az egészséges testsúlyt és megkapjuk a testünk számára szükséges táplálékot" - mondja Giancoli, Los Angeles diéta specialista.

Folytatás

Legjobb diéták: Egyéb kategóriák

A szakértők a diétákat még hat módon értékelték.

A legkönnyebben követhető:

Súlyfigyelők
Jenny Craig
Mediterrán

A legjobb fogyókúrás étrendek:

Súlyfigyelők
A második helyre holtversenyben a legnagyobb vesztes, Jenny Craig és a nyers ételek fogyókúrája volt.
- A legnagyobb vesztes a fogyásra összpontosít, és magában foglalja a gyümölcsöket, zöldségeket, sovány fehérjéket és teljes kiőrlésű gabonákat.
- A Jenny Craig egy olyan kereskedelmi program, amely tanácsadókat és adagkontrollt használ, többek között, hogy segítse az embereket a fogyásban és a jobb étkezésben.
- A nyers élelmiszer-étrend a növényi élelmiszerek fogyasztására összpontosít feldolgozatlan vagy főzetlen állapotban.

A legjobb diéták, kereskedelmi tervek:

Súlyfigyelők
Jenny Craig
A legnagyobb vesztes

A legnagyobb vesztes és a DASH holtversenyben az első helyért.
A Mayo Clinic Diet, az Ornish Diet és a vegán étrend holtversenyben a második helyre került.
- Az Ornish Diet nagyon alacsony zsírtartalmú étrend fogyáshoz, valamint az egészségügyi problémák, például a szívbetegségek megelőzéséhez és megfordításához.
- A vegán étrend kizárja a húst, a halat, a baromfit, a tojást és a tejtermékeket.

Legjobb étrendek, amelyek szív-egészségesek:

Díszes
TLC
GONDOLATJEL

GONDOLATJEL
TLC
Mediterrán

A legjobb diéták? További tanácsok

Mielőtt kiválasztana egy tervet, gondoljon arra, hogy megfelel-e az életmódjának - mondja Giancoli. Ha a diéta felszólítja ételek elkészítésére, gondold át, hogy szereted-e vagy utálod-e a konyhában tölteni az időt. Ha nem tetszik, vagy nincs ideje, jobb lehet egy olyan terv, amely nem igényel kiterjedt ételkészítést.

Tudjon meg többet az étrendről, mielőtt belevágna - mondja Marion Franz, MS, RD, mininneapolisi dietetikus és egy másik bizottsági tag. Néhány kulcsfontosságú kérdés: Mennyire voltak sikeresek az emberek, akik betartották a diétát? Ha ez egy fogyási terv, akkor meddig tartották le a súlyt?

"A legtöbb ember sikeres lesz az első hat hónapban [diétázva]" - mondja. - Az igazi kérdés az, hogy mi történik hat hónap után.

Ha egy terv képes hosszú távú eredményeket mutatni az adott időn túl, akkor ez ideális, mondja Franz a WebMD-nek.

Gondolkodjon nagyon hosszú távon, mondja a testület tagja, Sachiko St. Jeor, PhD, RD, a Nevadai Egyetem klinikai orvosának professzora. A hosszú táv, azt mondja, gyakran azt jelenti, hogy állandóan megváltoztatja az étrendet, és nem változtatja meg az étkezését néhány hónapig.

Egyetlen étrend sem tökéletes, azt mondja: "Mindegyiknek vannak jó, rossz és korlátai."

Források

USA News & World Report's Legjobb étrend rangsor, 2012.

Marion Franz, MS, RD, táplálkozási tanácsadó, Minneapolis, Minn.

Andrea Giancoli, MPH, RD, Los Angeles-i bejegyzett dietetikus és szóvivő, Táplálkozási és Dietetikai Akadémia.

Sachiko St. Jeor, PhD, RD, a klinikai orvoslás professzora, a Nevada Egyetem Orvostudományi Kar, Reno.

David Katz, MD, MPH, alapító igazgató, Yale Egyetem Megelőzési Kutatóközpont.