Joanna süt pita kenyér hibaelhárítását

Miután a tészta pihent, minden gömböt 1/4 "-esre vagy vékonyabbra nyújtunk. A lehető legkevesebbre nyújtom őket. A kihúzott köröket nedves konyharuhával letakarjuk, és kb. 10-15 percig pihentetjük, amíg nem előmelegített tepsiben tervez sütni, pihenőidőre teheti rá a kinyújtott pitákat. Néhány perccel azelőtt, hogy a pitákat a sütőbe tenné, fordítsa meg őket ( opcionális - a levegő egyenletes diszpergálásának elősegítése érdekében), és enyhén fröccsenjen vízzel.

hibaelhárítását

Most a sütés (végre!). Ha normál tepsit használ, akkor mindet egyszerre tegye a sütőbe. Ha előmelegített tepsit vagy tuskót használ, akkor sütje meg őket egyenként (én kettőt egyszerre). Ezen piták sütési ideje változhat. Kapcsolja be a sütő lámpáját, és figyelje, ahogy sütnek, hogy lássa, mikor puffognak (jó móka!). Azt olvastam, hogy 5 perc múlva el kell kezdenie ellenőrizni őket, de az enyémnek soha nem kell 3 percnél tovább felfújnia. Őszintén szólva teljesen rajtad múlik, és gyorsan kitalálod, meddig kell a pitádnak a sütőben lennie. Ha meglátja a teljes puffadást, adjon nekik még egy percet, majd vegye ki őket, és csomagolja be a friss pitákat konyharuhába. Nagyon ajánlom, hogy egyél egy meleget. Így. Jó.