Minden, amit tudnia kell a léböjtről - előnyök, hátrányok és hogyan működik

Írta és orvosilag felülvizsgálta Dr. Babar Shahzad, BSc és MBBS 2020. január 23-án.

A gyümölcslevek és a léböjt jelenleg a divat - láthattad, hogy a szomszédságodban balra és jobbra felbukkannak a lébárok, vagy olvashattál arról, hogy Beyonce hogyan fogyott 20 kilót 2 hét alatt egy lé-diéta követésével. Ha ez a táplálkozási megközelítés alkalmas egy olyan hírességre, mint Beyonce, akkor hatékonynak és biztonságosnak kell lennie?

Nos, ezzel foglalkozunk ebben a cikkben. Itt található további információ a léböjt hátteréről, a megvalósítás módjáról, a biztonsági aggályokról és öt ízletes receptről, amelyet kipróbálhat.

Mi az a léböjt?

A léböjt, más néven létisztító, egyfajta méregtelenítő étrend, amely csak gyümölcsökből és zöldségekből származó gyümölcslevek fogyasztásával jár. A léböjt sokféle változata létezik; vannak olyanok, amelyek házi készítésű gyümölcslevet tartalmaznak, friss zöldségekkel és gyümölcsökkel, mások pedig bolti gyümölcsleveket igényelnek.

A léböjt több naptól több hétig is eltarthat.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a gyümölcslevek készítése nem azonos a keveréssel. A gyümölcslevek kivonják a folyadékot egész gyümölcsökből és zöldségekből; pép - a rostos rész - ezért mindig hiányzik a keletkező gyümölcsléből.

Épp ellenkezőleg, ahogy a neve is sugallja, a keverés a zöldségek és gyümölcsök összes ehető részét összekeveri. Természetesen a végtermék tartalmazza a pépet.

De tekintettel arra, hogy milyen finom szilárd ételek lehetnek - képzeljünk el egy sistergő steaket a grillen -, miért iszik bárki önként csak hosszabb ideig?

Lehetséges léböjt előnyök

A gyümölcslevek hívei úgy vélik, hogy ez segíthet a szervezet emésztőrendszerének pihenésben. Azt állítják, hogy amikor szilárd ételt eszünk, emésztőszerveink sok időt és erőfeszítést fordítanak az összes étel lebontására.

És így - amikor gyorsan gyümölcslevet szedünk, az emésztőrendszerünknek munkaidejét kíméljük, mert táplálkozásunk előre megemésztett, könnyen felszívódó formában jelenik meg. Végül a gyümölcslevek szószólói úgy gondolják, hogy ez lehetővé teheti testünket abban, hogy jobban összpontosítson önmaguk gyógyítására és helyreállítására.

Esküsznek arra is, hogy a léböjt számos egészségügyi előnnyel jár, amelyek a következőket tartalmazzák:

Méregteleníti a sejteket és szöveteket
Segít a fogyásban
Segítsen megelőzni a krónikus betegségeket

Fontos azonban megjegyezni, hogy a fent említett lehetséges előnyök többsége anekdotikus - más szóval, tudományos bizonyítékokkal nem alátámasztva.

Tehát - mit mond a tudomány a gyümölcslevekről?

Kétségtelenül kíváncsi arra, hogy a kutatás mit mond a gyümölcslevekről. Végül is rákattintott erre a cikkre. Vizsgáljuk meg közelebbről a juice cleanse állítólagos egészségügyi előnyeit.

# 1 - Méregteleníti a sejteket és szöveteket

Sajnos kevés bizonyíték támasztotta alá a teljes „méregtelenítő” koncepciót, amely a léböjt mögött áll.

A Journal of Human Nutrition and Dietetics folyóiratban közzétett, 2014-es áttekintés szerint az a néhány tanulmány, amely összefüggést mutatott ki a toxin elimináció és a méregtelenítő étrend között, hibás kutatási tervekben szenved, és ezért nem tud meggyőző eredményt nyújtani.

Emellett a mai napig minden klinikai vizsgálatot állatokon végeztek - nem emberekkel. Nem mindig lehet párhuzamot vonni a velük és a velük végzett vizsgálatok eredményei között.

# 2 - Segít a fogyásban

A léböjt segít a fogyásban.

Nincs kétség afelől. De ez azért van, mert szigorúan korlátozza önmagát azokra az ételekre, amelyeket szabad enni. A gyümölcsökből és zöldségekből készült gyümölcslé alacsony kalóriatartalmú; ha folyékony tisztítószerre szedi magát, naponta csak 600 - 1000 kalóriát fogyaszt.

Ez jelentős kalóriadeficitet okoz sok ember számára. És tudod, mi történik, ha a tested több energiát költ, mint amennyit elfogyasztasz: fogyás! Tehát - igen, a léböjtök segítenek a fogyásban. Nos, legalábbis rövid távon.

Amint az Országos Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ megjegyzi, nem várhat tartós fogyási eredményeket a léböjtöléstől. Abban a pillanatban, amikor a kalóriabevitel normalizálódik a léböjt után, valószínűleg visszanyeri a súly egy részét; ha nem is mind.

# 3 - Segít megelőzni a krónikus betegségeket

Úgy tűnik, hogy a jelenlegi tudományos szakirodalom a léböjtölés ellen halmozott; vajon az utolsó állítólagos egészségügyi előnye ellenáll-e az ellenőrzésnek?

Nos, a jelenlegi kutatások vegyesek.

Egy 2018-as tanulmányban a kutatók azt találták, hogy akár hét pohár gyümölcslé elfogyasztása jelentősen csökkentheti a szívkoszorúér-betegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezenkívül azoknak a résztvevőknek, akik egy-négy poharat vagy négy-nyolc poharat fogyasztottak, alacsonyabb volt a stroke kockázata.

Egy másik, a Scientific Reports által 2017-ben végzett kisebb tanulmány alátámasztja a fenti megállapításokat. Ez a tanulmány kiemelte, hogy a háromnapos gyümölcslé megtisztítja a megnövekedett nitrogén-oxid szintet és csökkent lipidoxidációt - mindkettő tényező javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget.

A JAMA Network Open-ben közzétett 2019-es tanulmány azonban közvetlenül ellentmond mindkét tanulmány fenti eredményének. Ebben a tanulmányban a kutatók megjegyzik, hogy a gyümölcslé minden további napi adagja óriási 24% -kal növeli az összes oka halálozási kockázatát!

Aggasztó, hogy egy 2013-as esettanulmány szerint a léböjt a vesekárosodás kockázatával járhat. A jelentés részletesen leírta azt a beteget, akinek veseelégtelensége volt, miután részt vett egy létisztításban hat hétig.

Megérteném, ha most ráncolja a szemöldökét az arcán; ez lehet a kérdés, amit feltesz magának: "Tehát - a léböjt megakadályozza-e a krónikus betegségeket, vagy sem?"

Bár további kutatásokra van szükség, a jelenlegi tudományos szakirodalom azt sugallja, hogy a rövid (legfeljebb egy hétig tartó) böjtök javíthatják az egészségi állapotot. Igen, áthelyezné azt a 30 napos léböjt tervet, amelyet letöltött a laptop kukájába; ne kockáztassa az egészségét!

Készen áll a levére?

Kiváló - a léböjt hasznos lehet az Ön számára; ennek ellenére mindig emlékeznie kell arra, hogy a mértékletesség létfontosságú. A rövid böjt nem valószínű, hogy egészségügyi kockázatot jelentene magának, és potenciálisan egészségügyi előnyökkel járhat, nem beszélve a határozott rövid távú fogyásról.

Hogyan lehet gyorsan lé?

Most, hogy úgy döntött, hogy egy, két, három vagy több napig gyorsan lézik (próbálja meg ne haladni a hetet), és félretette az időt, és tisztázta az ütemtervet. Most pihenhet és beleélheti magát a léböjt kalandjába.

A következőket kell tennie a lé tisztítása előtt, alatt és után:

Előtt

Egy héttel a böjt előtt egyél a szokásosnál kisebb adagokat. Ezenkívül fogyasszon több nyers gyümölcsöt és zöldséget, így étrendjének 75-80% -a nyers lesz - ez megkönnyíti az átmenetet a tényleges gyümölcslé gyors időszakba.

A léböjt hívei bizonyos ételek, például finomított cukor, kávé, hús, búza, alkohol és tejtermékek megszüntetését is javasolják a vágyakozás, a fejfájás és más általános elvonási tünetek csökkentése érdekében.

Alatt

Itt van két tipp, amelyeket be kell tartanod, hogy maximalizáld a lé tisztításod eredményeit:

1. Igyon sok tisztított vizet

Ügyeljen arra, hogy naponta sok vizet vegyen be a lé mellett. A léböjt hívei úgy gondolják, hogy minél több vizet fogyaszt, annál könnyebb a szervezete számára a szervezetben lévő hulladékot öblíteni. Fogyasszon tovább egész nap.

2. Kerülje a stimulánsokat

Tartson távol a kávétól, a dohánytól, az alkoholtól, az üdítőktől, az édességektől és az összes többi stimulánstól. A legtöbb ember elvisel kis mennyiségű fehér vagy zöld teát, de ennek a gyenge oldalon kell lennie.

Után

Miután vége a böjtnek, enni kell enyhén néhány napig. Néhány nap alatt fokozatosan tegye vissza az étrendbe a szokásos ételeket - nem akarja gyorsan visszaszerezni a tisztítás során leadott összes súlyt.

Juice böjt receptek fogyáshoz

Szívesen lé koplalás fogyás? Megtaláltuk Önt - íme öt egyszerű recept. Csak dobja be az összes alább említett összetevőt a facsaróba, kapcsolja be, és ott van: egy finom, tápláló pohár gyümölcslé.

# 1 - Narancssárga reggel

1 hüvelykes darab gyömbér gyökér

# 2 - Méregtelenítő limonádé

1 hüvelykes darab gyömbér gyökér

1 marék menta

2 teáskanál agavé (vagy állítsa be az ízét)

# 3 - Zöld nap

1 marék spenót

# 4 - A vörös lé

3 sárgarépa

# 5 - Citrus turmix

1 hüvelykes darab gyömbér gyökér

1 kis marék datolya

1 kis marék kendermag

A lényeg

Nincs olyan tudományos bizonyíték, amely azt sugallná, hogy a léböjt egészségi előnyei diadalmasak lennének abban, ha sok teljes gyümölcsöt és zöldséget bevesz az étrendbe. De a jelek szerint a rövid távú gyümölcstisztításnak nincsenek észrevehető káros hatásai. Bizonyos krónikus betegségek kockázata alacsonyabb lehet.

Fontolóra veheti a keverést a gyümölcslevek helyett - köszönetet mond nekünk, amikor az a rost eltalálja a belét, és végül beindítja a bélmozgást.

Végül, ha a jelenlegi étrend hiányzik a nyers gyümölcsökből és zöldségekből, akkor a gyümölcslevek jót tehetnek. Ne koplaljon két egymást követő hétnél tovább; a lehetséges kockázatok túl jelentősek ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyják őket. Ugye nem akar veseelégtelenségben szenvedni, mert 21 napos léböjtöt próbált gyakorolni?