Kodari Jorim/Párolt félszárított Pollock (코다리 조림/영문 자막)

Ehhez az ételhez speciális halfajra van szükség: félig szárított pollackra, amelyet koreaiul „CoDaRi” -nek hívnak. Általában bármely koreai vagy ázsiai üzletben megtalálható. Megfelelő mennyiségű só van már hozzáadva. Ez az étel kissé édes, enyhén csípős ízű. Mivel félig szárított hal, étkezése jó állagú. Ráadásul ez egy köret, amely hosszabb ideig tart a hűtőszekrényben, mint a többi köret. Ezt a fajta finom köretet „rizstolvajnak” (밥 도둑 = Bap DoDuk) hívjuk Koreában, mert más tálak nélkül könnyen elkészíthető a tál rizs. Ezt tartsa a hűtőszekrényben, és rizzsel tálalja. Legalább 10 napig tarthatja hűtőszekrényben.

alacsony szénhidráttartalmú

Kategória: Főétel

Hozzávalók

1 csomag Kodari = 1 félszárított pollack (kb. 13 oz) vagy 2 Kodari pollack

2 evőkanál pirospaprika por

1,33 evőkanál Darált fokhagyma

Útmutatások

Kapcsolódó receptek

Töltse le a BigOven alkalmazást!

Keressen bármilyen receptet, adjon hozzá saját, készítsen élelmiszerboltlistákat a receptekből. Írjon be bármilyen 3 összetevőt, és a BigOven megmondja, mit készíthet. Ez ingyenes! (4,5/5 csillag)