Lassan főtt marhahús sárgarépával és káposztával

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ebben a főétel receptben az edénysültet lassan főzik sárgarépával és alacsony nátriumtartalmú marhahúslevessel. A főzési idő vége felé aprított káposztát adnak az étkezés kerekítéséhez. A két adag mindegyike csak 215 kalóriát tartalmaz.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Vágja le a zsírt a húsból. Egy kis tálban keverje össze az oregánót, a köményt, a paprikát, a borsot és a sót. Szórjuk egyenletesen a keveréket a húsra; dörzsölje be az ujjaival. Kend be egy közepes nonstick serpenyőt főző spray-vel; meleg serpenyőben közepes lángon. Adjon húst a serpenyőbe; főzzük minden oldalról, amíg meg nem pirul.

Eközben egy 1 1/2 vagy 2 literes lassú tűzhelyben keverje össze a sárgarépát és a fokhagymát. Öntsünk húslevest sárgarépára. Tetejére húst.

Fedjük le, és főzzük alacsony hőfokon 7-8 órán át, vagy nagy hőfokon 3 1/2 - 4 órán át. Ha nem áll rendelkezésre hőszabályozás, főzzük 5–5 1/2 órán át.

Alacsony hőfok beállítás esetén váltson magas hőfok beállításra (vagy ha nincs hőfok beállítás, folytassa a főzést). Adjunk hozzá káposztát. Letakarva további 30 percig főzzük. Réses kanál segítségével vigye át a káposztát, a húst és a sárgarépát egy tálba.