Legegészségesebb japán tészta

Mi a legegészségesebb japán tészta ?

legegészségesebb

A japán tészta étrendünk nagy része.

Japánban népszerű tészta

  • Udon
  • Soba
  • Ramen
  • Somen
  • Yakisoba

szóval melyiket gondolja a legegészségesebb tésztáról ?

A válasz: „SOBA”, a hajdina tészta.

100% hajdina soba tészta leves - a soba színe sötétebb!

Az Udon, a ramen, a yakisoba és a somen tészta fehér lisztből készül, és fehérített finomított liszttel is elkészíthető, amely nem tartalmaz sok tápanyagot és magas GI-t - a túlsúly és a betegségek receptje!

Másrészről…. A hajdina a tápanyagok erőműve, és számos egészségügyi előnye van. Például

A hajdina hasznos

  • Fogyás
  • Egészséges szív
  • Betegségek (különösen cukorbetegség/rák/epekő) megelőzése
  • Ragyogó bőr
  • Egészséges haj
  • Az öregedés megelőzése

További részletek a Power of Soba korábbi blogjában találhatók

Meg fog lepődni, mennyire tápláló a soba ... gazdag fehérjében, rostban, energiat növelő B-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, beleértve mangánt, magnéziumot, cinket, vasat és folátot ó, nem is beszélve az antioxidánsról

AZONBAN.

Nem gondolhatjuk csak, hogy Soba szuper egészséges! MIÉRT.

A legtöbb soba tészta Japánban, itt van a búzaliszt és a hajdina liszt keveréke. Ami azt illeti, azt állíthatja, hogy „soba”, még a tészta is tartalmaz 70% búza és 30% hajdina Japánban ... de valójában 80% búzát és 20% hajdinát találtam Sydney-ben. NOOOOOOO…

Még mindig jobb, mint a 100% -os búzaliszt, de mégis meglehetősen alacsony.

de ne aggódj, vannak jobb lehetőségek 🙂

  • 100% hajdina soba (gluténmentes)
  • Quinoa soba, amely hajdina, Quinoa és EGÉSZ lisztből készül

a japán főzőtanfolyamokon Sydney-ben.

Ha legközelebb vásárolja meg a soba tésztát, kérjük, gondosan ellenőrizze a címkét, hogy jobb minőségű soba legyen-e az egészségére és szépségére nézve!