Mediterrán étrend: Zöldségek és szemek

Miután erős alapot épített - aktív marad és megosztja az étkezéseket - a mediterrán étrend-piramis magához az étkezéshez halad. És itt a tanács egyértelmű: Minden étkezés alapja gyümölcs, zöldség, gabonafélék, olívaolaj, bab és dió.

szemek

A szénhidrátok és zsírok gonoszságának sokéves meghallgatása után meglepődhet, ha egészséges étrendet talál, amely ezeket az ételeket írja elő. és nem csak köretként, hanem a tányér középpontjában. Mint sok más egészséges ötlet, ez is okos döntések meghozatalához vezet.

Először válasszon teljes kiőrlésű opciókat, például barna rizst és teljes kiőrlésű tésztát fehér kenyér és cukros szénhidrát helyett. Ezután válasszon hús nélküli ételeket a fehérjeszükséglet nagy részéhez: gondoljon lencsére, csicseriborsóra, babhéjra és így tovább. Válasszon inkább a szív egészségének megfelelő zsírokat, mint az avokádó és az olívaolaj, nem pedig a magasan feldolgozott margarint vagy rövidítést, és takarékosan használja a vajat. Minden vacsorán töltsön meg egy nagy tálat saláta zölddel, vagy tálaljon pirított spenótot fokhagymával. Ha késztetést érez a nassolásra, nyúljon érett darab szezonális gyümölcshöz, egy marék nyers dióhoz vagy más természetes ételhez.

Íme néhány kedvenc receptünk, amelyek segítségével minden étkezést zöldségfélékre és szemekre alapozhat:

Csatlakozzon a Club Lindsay-hez és szerezzen exkluzív ajánlatokat