Mediterrán rántotta, spenót, paradicsom és feta

A titok kiderült. Van egy dolgom a tojással. Szeretem mindenféle tojást: rántott, napos oldallal felfelé, túl könnyű, buggyantott, keményre főtt stb., Stb., Stb. Annyira, hogy a legutóbbi orvosi ellenőrzésemnél a koleszterinszintem láthatóan közel volt a a tartomány csúcsa. Az ellenőrzés idején még 30 sem voltam! Úgy értem, tényleg. Nyilván sok jó koleszterinem van, de rossz is. Nagyon megdöbbentem, de valójában nem tartott sokáig arra a következtetésre jutni, hogy a napi két tojásom reggeli rutinjának lehet valami feladata. Tehát sajnos csökkentenem kellett a tojásbevitelt. Ez azonban azt jelenti, hogy ha van tojásom, akkor meggyőződöm arról, hogy megéri-e a kedvem. Ez a mediterrán rántotta spenóttal, paradicsommal és feta sajttal mindenképpen megéri!

spenóttal

Csak nézze meg ezeket az élénk színeket.

"Reggeli, mint egy király, ebéd, mint egy herceg, és vacsora, mint egy pauper". Hallottál már erről a kifejezésről? Laikus szavakkal alapvetően azt jelenti, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Jól enni! A reggeli biztosítja a testünk számára a nap átjutásához szükséges energiát, és segíti agyunk működését. Írt már valaha vizsgát vagy tartott előadást éhgyomorra? Agyfarts bőven. Vagyis értem; mozgalmas hétköznap reggelenként könnyű kihagyni a reggelit. De finom és tápláló reggelit készíteni könnyű és kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe. Ez az!

Hadd bontsam le.

1. lépés: Addig pároljuk a paradicsomot és a spenótot, amíg a spenót meg nem hervad.

2. lépés: Adja hozzá a tojásokat, és keverje össze a keveréshez.

3. lépés: Adjuk hozzá a feta sajtot, és főzzük tovább.

4. lépés: Sóval és borssal ízesítjük.

Ez az! Tehát ne tartson vissza a reggelitől. Menj ki. Pörgesse fel reggelijét ezzel a tojás, spenót, paradicsom és feta sajt kombinációjával. Ez a mennyben készült meccs. Nem csak mesésnek tűnik a tányérján, hanem mesés ízű is! Ha még nem szánt időt a reggeli elkészítésére, akkor csak annyit kell tennie, hogy néhány negyven perccel korábban be kell állítania a riasztót. Vagy csak nyomja meg a szundi eggyel kevesebbet 🙂