Mediterrán saláta csicseriborsóval és árpával

2020. június 6. · Módosítva: 2020. szeptember 28., Janna

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy kicsi jutalékot számolhatok fel, külön költség nélkül, amikor vásárol. További információ a közzétételi irányelvekben található

Élvezze a mediterrán saláta ízeit árpával és csicseriborsóval. Adjon hozzá ropogós uborkát, paradicsomot, sós feta sajtot, és kiadós köretet kínál az étkezéshez.

Mi az árpa

Az árpa szó hallatán eszébe juthat a sör, mert ezt használják a sör és a desztillált italok fermentációs folyamatára.

Az árpa egyfajta fű, és az egész világon termesztett gabonafélének tekinthető.1 Kiváló alapanyag levesekhez és pörköltekhez. A rizshez hasonló falatú és kiválóan működik nyári salátákban.

A rendelkezésre álló árpa leggyakoribb formája a gyöngyös árpa. A gyöngyözött árpát hengerléssel készítik el az emészthetetlen külső héj eltávolításához. Míg ez eltávolítja a hajótestet, a korpa és a csíra is. Ezért a gyöngyös árpa nem tekinthető teljes kiőrlésűnek.

Az oldható rostokkal és fehérjével teli gyöngyös árpa még mindig tápláló kiegészítője a receptjeinek

Mediterrán saláta Hozzávalók

Ez a saláta tele van fűszerekkel, és különféle zöldségeket ízesít. Ropogós uborkát és paradicsomot használtam. de tartalmazhat mohó paprikát, sárgarépát, zellert vagy más zöldséget is. A feta sajt sós rágót ad hozzá.

Tökéletes melléksalátához, jól működik, mint hideg saláta, hal, vagy csirke. zöld salátával.