Melyik szőlő jobb az Ön számára: piros vagy fehér?

kapcsolódó cikkek

A neked jobb szőlő az, amelyet nagyobb valószínűséggel eszel meg. Táplálkozási szempontból mind a vörös, mind a fehér szőlő szinte azonos, és bármelyik jól választ, ha megpróbálja elérni a napi ötös gyümölcs- és zöldségcélját. De a vörös szőlő kissé fedezheti a fehér színt a resveratrol, a vörös szőlő bőrében található antioxidáns miatt, amely extra egészségügyi előnyökkel járhat.

piros

A vörös és a fehér szőlő is egészséges kiegészítője étrendjének. De a resveratrol forrásaként néhány extra egészségügyi előnyre tehet szert a vörös.

Mindkettő alacsony kalóriatartalmú

Ha kalóriákat számít, akkor könnyedén válthat a vörös és a fehér szőlő között. Bármelyik gyümölcs egy csésze 100 kalóriát tartalmaz. 2000 kalóriás étrenden ez csak a napi szükséglet 5 százaléka. Egy csészés adaggal pedig a szőlő megtelik anélkül, hogy túl sok kalóriába kerülne. Tehát, ha fogyni vagy fenntartani próbálja a súlyát, a szőlő segíthet - vörös vagy fehér.

Kiváló rézforrás

A vörös és fehér szőlő alacsony kalóriatartalmú lehet, de a réz kivételével nem jelent jelentős tápanyagforrást. Egy csésze vörös vagy fehér szőlő megfelel a napi érték több mint 20 százalékának. A réz, egy nélkülözhetetlen nyomelem, fontos szerepet játszik a vörösvértestek termelésében, és csak kis mennyiségre van szüksége. Az ásványi anyag támogatja az erek, az idegek és a csontok egészségét, és segíti a vas, egy másik fontos vérépítő tápanyag felszívódását.

Közelebb a napi rosthoz

A szőlő a harmadik legnépszerűbb gyümölcs az Egyesült Államokban, a banán és az alma mögött. 1,5 gramm rostonként a szőlő nem olyan magas rosttartalmú, mint más gyümölcsök, például eper vagy málna, de ha ugyanúgy élvezi a szőlőt, mint a legtöbb amerikai, beleértve az étrendjét is, akkor közelebb kerülhet a mindennapjaihoz cél. A gyümölcsben lévő rostok, mint a szőlő, feltöltenek, lassítják az emésztést, javítják a bélműködést és segíthetnek az egészségesebb súly elérésében. A felnőtteknek napi 21-38 gramm rostra van szükségük.

Resveratrol vörös szőlőben

Amikor a vörös és a fehér szőlő között döntünk, mindez színeződhet. A resveratrol egyfajta polifenol, amely a vörös szőlő bőrében található. Erős antioxidánsként a resveratrol megvédi sejtjeit a szabad gyökök károsodásától, és segíthet megakadályozni a krónikus betegségek kialakulását. Az előzetes kutatások azt mutatják, hogy a resveratrol segíthet csökkenteni a gyulladást és védelmet nyújthat bizonyos ráktípusok növekedése ellen. Az állítások benyújtása előtt azonban további kutatásokra van szükség.

Jill Corleone bejegyzett dietetikus és egészségügyi edző, aki csaknem 20 éve ír és megosztja az étel, a táplálkozás és az egészség iránti szeretetét. Munkáját a Huffington Post, a Diabetes Önmenedzsment és a Dolgozó Anya című műsorában mutatták be.