Mi a Sirtfood étrend? És segíthet-e a fogyásban?

Zsírolvasztó étrendként kezelve súlyosan korlátozza a kalóriákat.

Míg a világ arra várt, hogy Adele új zenét dobjon le, a súlya csak kissé megszállottja. Kétségtelen, hogy hihetetlenül néz ki (hm, nem mindig?), És a pletykák szerint a Sirtfood Diet.

Lexi Larson, a massachusettsi Hingham 19 éves fiatalja elmondta a People-nek, hogy Adelével Anguillában vakációzva ismerkedett meg, és hogy a zenei szupersztár azt mondta neki, hogy „valami 100 fontot fogyott”, és „őrült pozitív élményként” jellemezte. ”

Adele nem erősítette meg, hogy súlycsökkenése a Sirtfood Diet (vagy bármely más diéta) következménye, de a hivatalos Sirtfood Diet weboldalon szerepel az „Adele szigorúan titkos zsírolvasztó étrendje” szavakkal.

Tehát mi a nagy baj a Sirtfood Diet-ben?

Az étkezési terv a polifenolokon, a növényi élelmiszerekben található természetes vegyületeken alapul, amelyek segítenek megvédeni a test sejtjeit a gyulladástól vagy a betegség által bekövetkező haláltól. A Sirtfood étrendet kidolgozó Aidan Goggins és Glen Matten egészségügyi tanácsadók szerint a polifenolok egy kis csoportja képes utánozni a böjt és a testmozgás hatásait a test sirtuin (más néven „sovány”) génjeinek aktiválásával.

"Az egészséges, polifenolban gazdag ételek bizonyos listájának fogyasztása alapján a Sirtfood Diet súly- és zsírcsökkentést ígér izomveszteség nélkül" - mondja Tanya Freirich, New York-i dietetikus-táplálkozási szakember, a Sweet Nova.

Mi a terv?

A Sirtfood étrendnek két szakasza van; az első egy hétig, a második két hétig tart. A terv első három napja alatt 1000 kalóriára korlátozódhat egy ételekből és három zöld levéből. Az első hét hátralévő részében napi két zöld gyümölcslevet és két ízes étel ételt fogyaszthat. A második szakaszban a napi étkezési terv három sirtfood étkezésből és egy zöld léből áll.

A kezdeti három hetes „jumpstart” időszakon túl Goggins és Matten azt javasolja, hogy továbbra is vegyék fel az ételeket az étkezésbe, hogy továbbra is láthassák az eredményeket.

Mit ígér?

"Ha nem tér el a tervtől, a Sirtfood Diet hét kilós súlycsökkenést ígér az első héten (izomtömeg-veszteség nélkül)" - mondja Freirich. "Azt is állítja, hogy öregedésgátló hatású, elősegíti a memória és a vércukorszint szabályozásának javítását és a krónikus betegségek kockázatának csökkentését."

De vajon teljesít-e?

A sirtuin szerepének kutatása meglehetősen vékony - többnyire élesztő, laboratóriumi állatok és emberi őssejtek laboratóriumi vizsgálata. Egy tanulmány, amelyet 2013-ban publikáltak az Oxidative Medicine and Cellular Longevity folyóiratban, azt sugallja, hogy a polifenol-fogyasztás ugyanolyan jótékony hatással van az emberi anyagcserére, mint a kalória-korlátozás. Amíg azonban ezt az étrendi megközelítést emberi klinikai vizsgálatokban ténylegesen nem tesztelik, lehetetlen teljes bizonyossággal megmondani, hogyan járhatnak az emberek.

Mit ehet?

Míg egyes sirtfoodok az alapfelszereltségek bármelyik szupermarketben vagy egészséges élelmiszerboltban (és esetleg már a konyhában is vannak), másokat nem biztos, hogy olyan könnyű megtalálni.

"Az ételek közé tartozik a kelkáposzta, étcsokoládé, vörösbor, kakaópor, kurkuma, hagyma, petrezselyem, fokhagyma, dió és eper" - mondja Freirich. „Az összetevők többségét könnyű megtalálni, és egészséges választásként ismertek. További összetevőket azonban nehezebben lehet beszerezni, például a kovász, hajdina és a matcha zöld tea por. ”

Hivatalosan a Sirtfood diéta során semmilyen étel nincs „tiltva”, de a kalóriakorlátozás komoly - különösen az első három nap során, amikor 1000 kalóriára korlátozódik.

Ennek szemszögéből nézve 1000 kalória az ajánlott bevitel egy ülő 2–3 éves gyermek számára az USDA 2015–2020-as étrendi irányelvei szerint,

Vannak-e hátrányai?

A Sirtfood Diet legnehezebb része a kalóriakorlátozás és a zöld lére való támaszkodás, és ez bizonyos embercsoportok számára nem biztonságos, mondja Freirich. Nem javasolná ezt a diétát bizonyos gyógyszerek, például a Coumadin, vagy olyan egészségügyi állapotú emberek számára, mint a cukorbetegség. Kihagyást is adna neki, ha sokat edz, vagy terhes vagy szoptat.

"Általában nem ajánlok olyan diétákat, amelyek túlságosan korlátozó külső szabályokra támaszkodnak" - teszi hozzá Freirich. „Az ajánlott„ sirtfoodok ”közül azonban sok az egészséget elősegíti, és azt javasolnám az embereknek, hogy ezeket vegyék bele étkezésükbe. Mint mindig, bátorítom az embereket, hogy hallgassák testük éhségét és jóllakottságát, hogy útmutatást kapjanak arról, mikor és mennyi ételt kell enniük. "

Ha további táplálkozási történeteket szeretne eljuttatni a postaládájába, iratkozzon fel a Balanced Bites hírlevél